Ang sopas ay isang napakasarap at magaan na sopas ng isda, isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis na tanghalian. Lalo na kung nilalabanan mo lang ang isda kahapon, ngunit iniwan ang kanyang ulo at isang maliit na karne, kung gayon kailangan mong magluto ng isang bagay mula sa kanila. Well, huwag itapon!
Paboritong sa pamamagitan ng maraming sopas ng isda ay maaaring matagumpay na lutuin hindi lamang sa taya, kundi pati na rin sa tahanan sa multivark nito. Ang tainga sa isang multivariate ay mabilis at simple. At kung paano eksaktong pakuluan ang tainga sa multivark at kung anong paraan ang pipiliin, isasaalang-alang natin ngayon.
Tainga mula sa salmon sa multivarka
Mga sangkap:
- Salmon (ulo at fillet) - 400 g;
- patatas - 2 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- tubig - 4 na mga item;
- karot - 1 piraso;
- limon - 1 piraso;
- asin, itim na lupa paminta, bay dahon - upang tikman.
Paghahanda
Kaya, isaalang-alang namin sa iyo kung paano magluto ng tainga sa isang multivarka? Una naming kinuha ang mangkok ng multivark at ibuhos ang tubig doon. Pagkatapos ng asin sa panlasa, inilalagay namin ang mga piraso ng isda at isang slice ng limon. Lemon na kailangan namin upang matiyak na kapag ang pagluluto isda ay hindi magkaroon ng isang hindi kasiya-siya amoy. Inilalagay namin ang mangkok sa multivark at itakda ang mode na "Quenching" para sa mga 35 minuto (depende sa modelo ng multivark).
Sa oras na ito, nililinis natin ang patatas, karot, sibuyas at pinutol sa maliliit na cubes. Sa katapusan ng panahon, idagdag ang lahat ng mga gulay sa sabaw, asin, paminta upang tikman at ilagay ang dahon ng bay. Muli, ilagay ang mangkok sa multivark para sa isa pang 30 minuto, ngunit nasa "Steam cooking". Iyon talaga ang buong recipe para sa pagluluto ng sopas sa isang multivark.
Agad bago maghatid, palamutihan ang tainga gamit ang makinis na tinadtad na sariwang damo at i-serve ito sa mesa. Kung gusto mo ang sopas na maging mas banayad, pagkatapos ay mas mahusay na gamitin ang salmon sa halip ng salmon. Pagkatapos ay magkakaroon ka ng isang ilaw at mabangong tainga mula sa isang trout sa isang multivarka.
Tainga mula sa pink na salmon sa multivarka
Mga sangkap:
- Salmon fillet - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- karot - 2 piraso;
- kamatis - 3 pcs .;
- patatas - 5 pcs .;
- Basil, dill, perehil - para sa dekorasyon;
- bodka - 1 tbsp. kutsara;
- dawa - 0,5 item;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Isaalang-alang natin ang isa pang simple ngunit masarap na recipe kung paano pakuluan ang isang tainga sa isang multivark. Ang lahat ng mga gulay ay maingat na hugasan at tuyo. Ang mga karot at mga sibuyas ay nalinis at pinutol sa mga manipis na piraso. Pinuputol namin ang mga kamatis sa isang mangkok. Patatas ay peeled at cut sa mga malalaking piraso. Ang fillet ng isda ay inilalagay sa mangkok ng multivarquet kasama ang lahat ng mga gulay, asin at paminta sa panlasa. Punan ang tubig na kumukulo at ilagay sa multivarku. Itinatakda namin ang "Quenching" mode at maghintay ng 1.5 oras. Sa pinakadulo, magdagdag ng isang maliit na vodka. Bago maglingkod, naglagay kami ng langis ng oliba at mga gulay. Kung gusto mong magluto ng mas masarap na pagkain, maaari mo ring ilagay ang dawa kasama ang mga gulay.
Tainga ng sibat sa multivark
Ang sopas, na niluto sa isang pike multivark, ay isa pang pagpipilian para sa isang mabilis at di-komplikadong sopas.
Mga sangkap:
- Pike - 400 g;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- sibuyas - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- mga gulay - para sa dekorasyon;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Pike ay mahusay para sa paggawa ng mayaman at mabango tainga.
Punan ang lahat ng mga ingredients na may mainit na tubig, panahon na may asin at paminta upang tikman at i-on ang mode na "sopas" para sa halos isang oras. 10 minuto bago ang pagiging handa, idagdag namin ang mga gulay sa tainga at maingat na alisin ang mga karot at mga sibuyas.