Alam mo ba kung paano magluto ng beetroot sa isang multivark? Upang gawin itong napaka-simple, at ang ulam ay magiging hindi kapani-paniwalang mayaman, masarap at mahalimuyak. Maaari itong ihain sa mesa sa anumang anyo, parehong mainit at malamig. Subukan na lutuin ang borscht na ito ayon sa mga recipe na inilarawan sa ibaba.
Ang recipe para sa mainit na beetroot sa multivark
Mga sangkap:
- karne - 300 g;
- beet - 2 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- lemon juice - 1 kutsarita;
- kamatis - 1 pc .;
- patatas - 2 piraso;
- langis ng gulay;
- pampalasa;
- tubig - 1 l;
- mga gulay.
Paghahanda
Kaya, upang maghanda ng sopas beetroot sa isang multivark karne ay naproseso at pinakuluan sa tubig hanggang malambot, podsalivaya sa panlasa. Susunod, linisin natin ang sibuyas at karot. Ang mga sibuyas ay ginutay-dugay ng kaunti, at ang mga karot ay nahuhugas sa apo. Ngayon, pinahiran namin ang kasirola ng multivark na may mantikilya at ipasa ang mga gulay sa mode na "Paghurno" sa loob ng 10 minuto. Hugasan natin ang kamatis, i-cut ito sa cubes at ihagis din sa mangkok. Ang mga patatas ay nalinis, gupitin ng mga dayami, idagdag sa natitirang mga gulay, ilagay ang karne na pinutol at punan ito ng sabaw.
Nililinis namin ang beets, tumagas sa 4 na bahagi at ilagay ang mga ito sa isang multivark. Isara ang talukap ng mata at patayin ang lahat para sa isang oras. Pagkatapos ay dahan-dahang dalhin ang mga beets, tatlo sa isang maliit na sagbot at magluto ng 5 minuto. Sa dulo ng pagluluto, ihagis namin ang sariwang gulay, at idagdag ang isang maliit na lemon juice. Sa handa na beetroot inilalagay namin ang mayonesa at pinaglingkuran ang ulam sa mesa.
Ang recipe para sa beetroot sa multivark
Mga sangkap:
- beet - 1 pc .;
- tubig - 3 l;
- itlog - 5 pcs .;
- patatas - 1 kg;
- manok - 300 g;
- pipino - 300 g;
- berde na mga sibuyas - 100 g;
- limon - 0,5 piraso;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang beetroot ay hugasan, pinuputol namin ang mga tuktok na may kutsilyo, at ang root crop ay pinirito sa isang kudkuran at pinalalabas namin ang lahat ng bagay sa isang multivark, pagbuhos ng tubig. Itinakda namin ang "Quenching" mode at magpatuloy sa paghahanda ng mga natitirang sangkap.
Ang mga patatas at itlog ay hiwalay na pinakuluang, pinalamig, nililinis at pinutol. Mga pipino kuskusin sa kudkuran, at tumaga ang berdeng mga sibuyas na pino. Ang mga piraso ng pinirito sa dibdib ng manok sa langis at umalis upang palamig.
Kapag ang multivarka ay umiiyak, maluwag ang pag-alis namin ng likido, idagdag ang lahat ng nakahanda na sangkap dito, idagdag ito sa panlasa at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay maingat na ihalo ang lahat, iwisik ang mga sibuyas, ibuhos sa mga plato at maglingkod ng sopas sa mesa. Iyon lang, handa na ang malamig na beetroot sa multivarka!
Beetroot Meatless sa isang Multivariate
Mga sangkap:
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- repolyo - 150 g;
- Bulgarian pepper 1 pc .;
- patatas - 300 g;
- langis ng gulay - 50 ML;
- tubig - 1 l;
- beet - 3 pcs .;
- pampalasa;
- bawang - 4 cloves;
- laurel leaf.
Paghahanda
Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa kung paano magluto ng beetroot sa isang multivariate. Upang magsimula, ihanda namin ang lahat ng mga produkto na kailangan namin: karot, patatas, 2 beets at Bulgarian peppers ay nalinis at naproseso. Pagkatapos ay i-cut gulay sa maliit na cube, at repolyo thinly maliit na pilas. Ang bombilya ay malinis, hugasan at makinis na tinadtad. Pagkatapos ay inilalagay namin ang lahat sa tasa ng multivark at ibuhos ang kalahati ng isang tasa ng pinakuluang tubig. Susunod, idagdag ang langis ng gulay at itakda ang aparato sa loob ng 30 minuto sa "Quenching" mode.
Nang walang pag-aaksaya anumang oras, naghahanda kami ng patatas para sa oras: linisin namin ito at gupitin ito sa mga maliit na cubes. Sa pagtatapos ng oras na itapon natin ang mga patatas, ibuhos ang natitirang tubig, ilagay ang mga pampalasa, mga dahon ng laurel at lasa. Pinili namin ang programang "Soup" sa display at tandaan ang tungkol sa 60 minuto. Ang natitirang mga beets at bawang ay nalinis, hinahain sa isang kudkuran at idinagdag sa borscht para sa 10 minuto hanggang handa. Pinagsisilbihan namin ang mainit na plato, ibinubuhos sa mga plato at pampalasa na may kulay-gatas.