Kung ikaw at ang iyong pamilya ay hindi nais na kumain ng mga produkto ng sour-gatas at hindi maaaring gawin ang tungkol dito, pagkatapos ay maghanda ng isang keso kaserol sa mga mansanas at gawin ito sa isang multivariate. Pagkatapos ng lahat, ang cottage cheese ay napakahalaga! Maniwala ka sa akin, pagkatapos na subukan ang napakasarap na pagkain, ang iyong sambahayan ay tiyak na humingi ng mga pandagdag, na kung saan ikaw ay magiging tapat na masaya!
Recipe para sa cottage cheese casserole na may mga mansanas
Mga sangkap:
- cottage cheese - 240 g;
- Napili ang mga itlog - 4 na mga pcs .;
- puting asukal - 35 g;
- vanilla sugar;
- harina - 2.5 tbsp. kutsara;
- langis na "Farmer" - 45 g;
- asin - 0,5 tsp.
- mansanas maasim - 2 mga PC.
Paghahanda
Ngayon ay isasaalang-alang namin nang detalyado kung paano gumawa ng isang cottage cheese casserole sa mga mansanas, gamit ang multivark.
Sa isang tasa, ikinonekta namin ang mga itlog sa karaniwan at vanilla sugar, asin. Kasama ang panghalo sa pinakamataas na bilis at simulan ang paghagupit hanggang sa hitsura ng bula.
Ang mura, mas mabuti ay gumamit ng isang bahay, dahil ito ay mas malambot, mas malinis at mas madaling punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Inihanda ang kutsarang keso na ihalo sa pinaghalong itlog at idagdag ang harina. Gumalaw nang lubusan at ilagay ang lahat sa langis, creamy butter, ang hugis ng multivark. Lubusan naming pinupuno ang kaserol sa manipis na tinadtad na mga mansanas.
I-on ang multivarka at itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng 55 minuto.
Ang pinaka masarap, mantika ng kaserola na may mga mansanas, kung ihahatid mo ito sa mesa ay mainit pa rin.
Cottage keso kaserol na may mansanas para sa mga bata
Mga sangkap:
- cottage cheese (low-fat) - 460 g;
- harina - 30 g;
- asukal - 45;
- mantikilya - 25 g;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- vanillin - 1 sachet;
- kulay-gatas - 90 ML;
- asin;
- mansanas (matamis) - 1-2 pcs.
Paghahanda
Ang maliliit na taba na keso ay pinahiran at halo-halong may itlog, asukal, harina, banilya. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng isang maliit na asin. Ang nagresultang masa ay hinati ng isang taong magaling na panghalo sa isang estado ng kariktan at pagkakapareho. Nililinis namin ang mga binhi at mga mansanas ng mansanas, tatlo sa isang kudlit (mas mabuti ang isang malaking isa), na ipinapakilala natin sa kabuuang masa. Lahat ng halo sa isang kutsara at ilagay, sa isang pre-nilangisan mantikilya, isang mangkok multivarka. Kutsara ang ibabaw ng kaserol, pagbuhos sa tuktok na may kulay-gatas. Itakda ang mode na "Paghurno" para sa 35 minuto, pagkatapos lumipas ang oras, lumipat sa "Pag-init" para sa isa pang 20 minuto.
Ang ganitong kaserol ay magiging kaaya-aya sa iyong mga anak, sapagkat halos hindi ito kailangan ng ngumunguya, ito ay natutunaw lamang sa iyong bibig!
Cottage keso kaserol na may kalabasa at mansanas
Mga sangkap:
- cottage cheese - 650 g;
- kalabasa - 300-350 g;
- mansanas - 300-350 g;
- semolina - 120 g;
- gatas - 210 ML;
- itlog ng manok - 5 pcs .;
- granulated asukal - 3 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 250 ML;
- mantikilya - 65 g;
- asin.
Paghahanda
Sa pamamagitan ng salaan namin punasan ang cottage cheese, pakuluan ang kalabasa at magaspang ito. Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa. Linisan ang cottage cheese at kalabasa na magkasama, dito idagdag namin ang semolina, na kung saan namin babad para sa 25 minuto bago sa gatas, dalawang yolks ng asukal, gupitin ang asukal, at ihalo ang lahat ng maayos. Sa masa na may pag-aalaga, ipinakilala namin ang whipped puti, ang mga yolks na ginamit namin ng mas maaga. Inilagay namin ang nakuha na halo sa langis na lalagyan ng multivark, mula sa itaas mayroon kaming mga hiwa ng mansanas, bahagyang tinimbang ang mga ito sa masa na may maliit na keso. Punan ang lahat ng isang halo ng kulay-gatas na may natitirang mga itlog at i-on ang multivarker sa mode na "Paghurno". Naghihintay kami ng 55 minuto.
Cottage keso kaserol na may pritong mansanas
Mga sangkap:
- cottage cheese - 570 g;
- mansanas - 3 piraso;
- semolina - 170 g;
- tubig - 0,5 l;
- itlog - 4 piraso;
- asukal - 125 g;
- mantikilya - 50 g;
- kulay-gatas - 330 ML;
- asin - lasa.
Paghahanda
Mula sa semolina nagluluto kami ng malutong na lusaw. Ang mga mansanas ay nalinis, gupitin sa maliliit na cubes at pinirito sa isang multivark sa mode na "Hot" sa loob ng 15 minuto. Dagdag dito ang wiped cottage cheese, semolina sinig at ihalo. Pagkatapos, idagdag ang asukal, asin, tatlong itlog at ihalo muli. Lubricate ang lahat ng bagay na may itlog, lumipat sa mode na "Paghurno" at maghintay ng 50 minuto hanggang makumpleto ang pagluluto ng aming ulam.
Upang kumain ng keso kaserol na may pritong mansanas pinapayo namin na may kulay-gatas!