Naisip mo na ba kung saan lumitaw ang isa sa mga tanyag na pagkaing mula sa buong mundo - tamad na roll ng repolyo? Kaya, ang kasaysayan ng pinagmulan ng sikat na produkto ay napupunta sa sinaunang Greece.
Sa panahong ito, ang mga tamad na roll ng repolyo ay madaling lutuin hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa multivarquet. Sila ay magiging napaka-makatas, masarap at masarap na pampagana. At hindi tulad ng tradisyonal na klasikong pinalamanan na mga roll ng repolyo, na nangangailangan ng maraming oras sa pagluluto, napakabilis nila at pinabilis ang buong proseso. Kaya, isaalang-alang namin sa iyo kung paano maghanda ng mga tamad na roll ng repolyo sa isang multivariate, at ikaw ay gumawa ng iyong sariling konklusyon!
Ang recipe para sa mga tamad na roll ng repolyo sa isang multi-
Mga sangkap:
- repolyo - 1 kg;
- tinadtad na karne - 400 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- karot - 2 piraso;
- kanin - 1 item;
- tubig - 1 item;
- kulay-gatas - 250 ML;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Upang magsimula kami kumuha ng repolyo at makinis maliit na pilas. Ang mga karot ay nalinis, pinahiran ng dayami sa isang ubas, at ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Ang kanin ay lubusan nang hugasan at puno ng tubig. Pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na langis sa mangkok ng multivark at magpainit sa mode na "Toasting". Oras na ito ay naghahanda kami ng sarsa: ihalo ang kulay-gatas, tubig, kamatis at ihalo nang mabuti hanggang sa maayos ang isang pare-parehong masa. Ngayon ay inilagay namin sa multivarka minced karne at tinadtad mga sibuyas - magprito tungkol sa 7 minuto. Pagkatapos ibuhos ang hugasan na kanin at ibuhos ang isang maliit na tubig. Lahat ng mixed, nilagang sa loob ng 20 minuto at mga kamay ay bumubuo ng mga maliliit na cutlet, na maayos na inilatag sa ilalim ng multivark. Sa itaas, ilagay putolputol repolyo at ibuhos ang lahat ng mga nakaraang handa sarsa. Season na may asin, paminta sa panlasa, pukawin at isara. Niluto namin ang mga tamad na roll ng repolyo sa multivarker unang 30 minuto sa mode na "Gulay ng Pagprito", at pagkatapos ay 20 minuto sa ilalim ng singaw. Iyon lang, habang nakikita mo ang paghahanda ng mga tamad na roll ng repolyo sa isang multivark, ay hindi nag-aalis ng maraming oras at lakas mula sa iyo!
Recipe para sa napaka-tamad na roll ng repolyo sa isang multivariate
Mga sangkap:
- repolyo - 1 kg;
- tinadtad na karne - 400 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- karot - 2 piraso;
- kanin - 1 item;
- tubig - 1 item;
- kulay-gatas - 250 ML;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang repolyo at mga sibuyas ay dumaan sa isang gilingan ng karne kasama ng minced meat. Ang kanin ay hugasan at pinakuluan sa bahagyang salted na tubig hanggang kalahating handa. Pagkatapos ay ihalo sa isang baluktot na minced karne, asin at paminta sa panlasa. Mula sa nagresultang masa, binubuo namin ang mga tamad na roll ng repolyo ng ganap na anumang hugis at inilagay ito sa mangkok ng multivarka. Ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman at itakda ang mode na "litson" para sa mga 7 minuto. Pagkatapos ibuhos ang sarsa mula sa kulay-gatas, tomato paste at tubig, nilagang hanggang kumpleto.
Lazy repolyo roll na may pipino sa multivark
Mga sangkap:
- repolyo - 1 kg;
- tinadtad na karne - 400 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- karot - 2 piraso;
- zucchini - 2 pcs .;
- kanin - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- tubig - 1 item;
- kulay-gatas - 250 ML;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Minced karne asin, paminta,
Tapos na ang mga tamad na roll ng repolyo na nagsilbi na may kulay-gatas, pinalamutian ng makinis na tinadtad na mga gulay! Gana sa pagkain!