Sa tulong ng multivarkers ito ay walang alinlangan na maghanda ng mga pinggan na nangangailangan ng mahabang panahon sa hindi masyadong mataas na temperatura, tulad ng nilagang, ngunit sa tulong ng iba't ibang mga rehimen ang parehong gadget na ito ay madaling makayanan ang paghahanda ng mga steamed o steamed fillet. Higit pang mga detalye tungkol sa kung paano maghanda ng isang pabo sa isang multivark, sa iba't ibang paraan, magsasalita kami sa ibaba.
Turkey fillet ay isang recipe sa isang multivariate
Nagpasya kaming panatilihin ang recipe na simple hangga't maaari at umakma sa lasa ng pabo na may isang simpleng katamtamang hanay ng mga damo at langis ng oliba.
Mga sangkap:
- pabo ng pabo - 1.1 kg;
- Langis ng oliba - 45 ML;
- Patatas rosemary, thyme, sambong - 1 st. kutsara.
Paghahanda
Maghanda ng isang pinaghalong langis ng oliba, mga tuyong damo, isang mahusay na pakurot ng asin at paminta. Sa isang espesyal na brush o sa iyong mga kamay kumalat ang mabangong langis sa isang piraso ng tanggalan ng buto at balot ito sa isang culinary thread upang sa panahon ng pagluluto sa hurno ang pabo ay hindi mawawala ang hugis nito. Painitin ang mangkok sa "Paghurno" mode at ilagay ang fillet sa mangkok para sa dalawang oras. Handa ang ulam mula sa pabo sa multivariate extract mula sa mangkok, pagkatapos ng 10 minuto, gupitin ang lahat ng mga thread at hatiin ang mga fillet sa mas maliit na piraso.
Pinalamig na pabo sa isang multivark na may kulay-gatas
Mga sangkap:
- mantikilya - 45 g;
- kulay-gatas - 230 ML;
- ketsap - 75 ML;
- bawang (tinadtad) - 1 tbsp. kutsara;
- Worcestershire sauce - 35 ml;
- mainit na sarsa - upang tikman;
- lemon juice - 15 ml;
- asukal - 10 g;
- manok na sabaw - 410 ml;
- harina - 35 g;
- turkey fillet - 560 g;
- sibuyas - 85 g;
- mga kamatis - 320 g.
Paghahanda
Gupitin ang mga sibuyas at pabrika ng mga fillet, iprito ang mga ito nang sama-sama sa "Paghurno", pagsabog sa multivark isang maliit na langis. Kapag ang mga piraso ng karne ay dumating sa kalungkutan, ilagay ang bawang, ibuhos ang lemon juice at iwiwisik ang lahat ng harina. Pagkatapos ng isa pang minuto idagdag ang mga kamatis na may bawang. Mabilis na ihalo ang natitirang mga sangkap hanggang sa maisagawa ang isang pare-parehong sauce. Punan ang karne na may resultang sarsa at lumipat sa "pagsusubo". Isang oras mamaya ang pabo ay magiging handa na.
Cutlets mula sa pabo sa multivarka
Mga sangkap:
- Turkey fillet - 365 g;
- sibuyas - 115 g;
- matapang na keso - 55 g;
- Dijon mustard - 10 g;
- mansanas (medium-sized) - 1/2 mga pcs.
Paghahanda
Maghanda ng karne ng karne mula sa turkey fillet, maayos ang panahon, ihalo sa tinadtad na sibuyas at gadgad na keso. Susunod, ilagay Dijon mustasa at isang maliit na gadgad mansanas. Mula sa mga nagresultang masa, itatapon ang mga cutlet. Kung nais mong magluto ng pabo para sa isang pares sa isang multivark, maaari mong ilagay ang mga cutlet sa grill ng isang bapor at lutuin sa naaangkop na mode. Kung hindi, pakain ka lang sa "Baking".