Nag-aalok kami sa iyo upang tikman ang mga sopas ng kamatis na inihanda sa isang multivarquet. Ang mga ganitong saging ay popular sa maraming mga pamilya. Ang mga ito ay lubos na nakabubusog at masarap. Sa ibaba ay sasabihin namin sa iyo ang ilang mga recipe para sa paghahanda ng sopas na ito.
Tomato na sopas sa Multivariate
Mga sangkap:
- pulang kamatis - 500 g;
- luya - 2 g;
- Bulgarian paminta - 80 g;
- adzhika - 5 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- tomato paste - 80 g;
- langis ng oliba - 4 tbsp. kutsara;
- asin - upang tikman;
- pampalasa;
- tubig - 0,3 l.
Paghahanda
Nililinis namin ang mga kamatis, paminta ng Bulgarian, sibuyas, luya, pinutol sa maliliit na cubes. I-fold ang mga ito sa isang kawali ng multivark, ibuhos tubig, magdagdag ng adzhika, tomato paste , mantikilya, asin at panahon na may pampalasa. Isara ang multivark at lutuin sa loob ng isang oras, dahil pinili namin ang mode ng pagluluto na "Soup". Inalis namin ang sopas sa katas na may blender.
Tomato na sopas sa Redmond Multivark
Mga sangkap:
- paminta Bulgarian red - 1 pc .;
- mga kamatis - 1 kg;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- kintsay - 2 pods;
- bawang - 1 ngipin;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- Basil dry - 1 kutsarita;
- sabaw ng manok - 500 ML;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang sabaw magpainit muna. Ang aking mga kamatis at gumawa ng cross-shaped incisions ng isang maliit na sukat. Pagkatapos ng isang maikling habang punan namin ang mga ito na may tubig na kumukulo at malumanay alisan ng balat ang balat. Gupitin ang bawang at mga sibuyas. Ang paminta at kintsay ay pinutol. Pinutol namin ang mga kamatis sa mga cube. Kami ay magprito sa mga sibuyas at bawang sa isang multivark na pitong minuto, dahil pinili namin ang programa na "Pagprito". Kapag ang mga sibuyas at bawang ay nakakuha ng isang kulay na gintong, idagdag ang natitirang mga sangkap sa mangkok ng multivarquet at ibuhos sa mainit na sabaw. Isara ang multivarka at i-on ang "Quenching" na programa sa mode na ito, ang sopas ay luto ng 50 minuto. Ang hustong sopas ay ibinuhos sa isang kaldero ng enamel, pinaspas ang isang blender hanggang sa uniporme at nagsilbi sa mesa.
Tomato na sopas na may bigas sa isang multivark
Mga sangkap:
- bigas - ΒΌ tasa;
- red tomatoes - 5 pcs .;
- patatas - 6 pcs .;
- mga sibuyas na -1 pc .;
- pinrosesong keso - 1 piraso;
- bawang - 4 cloves;
- tubig - 1 l;
- asin, pampalasa, gulay - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga patatas, mga kamatis, mga sibuyas, bawang ay pinutol namin sa mga cubes at nakatulog sa multivarka, pagkatapos ay idagdag ang nahugasan na kanin mula sa itaas. Ang fused cheese ay gupitin sa mga plato at kumalat mula sa itaas, magdagdag ng asin. Ibuhos sa pan ng tubig at pukawin ang sopas hanggang sa matunaw ang keso. Magluto ng aming sopas sa loob ng isang oras para mapili ang programa na "Soup". Kapag ang sopas ay handa na, i-on ito sa mashed patatas na may isang blender o isang processor ng pagkain, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay at ilagay ito pabalik sa multivark at dalhin ang sopas pabalik sa pigsa. Ang sopas ay lumiliko upang maging madali at kasiya-siya.
Tomato cream na sopas sa multivariate
Mga sangkap:
Sabaw:
- buto ng manok - 300 g;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- laurel leaf;
- parsley;
- dill;
- paminta sa mga gisantes;
- tubig.
Inihurnong mga kamatis:
- mga kamatis - 4 na mga pcs .;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara.
Refueling:
- gadgad na keso;
- kulay-gatas;
- croutons;
- mga gulay.
Paghahanda
Magsimula tayo sa paghahanda ng sabaw, para sa karne ng gulay at mga pampalasa
Ang mga hinog na kamatis ay natatakpan ng tubig na kumukulo at pinalabas. Pagkatapos nito, ikinakalat namin sila sa multivarka, idagdag ang langis at lutuin sila sa loob ng 30 minuto sa mode na "Pagluluto". Binuksan namin ang natapos na mga kamatis sa katas na may blender. Pinagsama namin ang tomato puree na may sabaw sa isang makapal na pare-pareho. Pinagsisilbihan namin ang cream soup na ito ng mainit, pagdaragdag ng isang maliit na kulay-gatas, mga gulay at gadgad na keso. At din upang ihanda ang sopas para sa mga matalim croutons: tinapay cut sa mga parisukat, asin, magdagdag ng bawang, paminta, isang maliit na langis at maghurno sa multivark 15 minuto.