Ang mushroom na sopas sa isang multivarque - ang pinakasimpleng mga recipe ng masarap na unang kurso

Maghanda ng sopas ng kabute sa multivark ay mas madali at mas madali kaysa sa kalan, hindi mo kailangang mag-alala na ang ulam ay mag-burn o mag-overcook, ang pangunahing bagay ay upang itakda ang timer nang tama at sundin ang recipe ng malinaw. Ang kaginhawahan na ito ay ganap na matutugunan ang kagutuman sa tag-init, at sa taglamig ay maligaya ka rin. Mayroong maraming mga recipe na talagang nagkakahalaga ng sinusubukan.

Paano magluto ng sopas na kabute sa isang multivariate?

Ang sopas ng mushroom sa multivark ay maaaring ihanda, mula sa mga sprouts ng gubat, chanterelles o puti, at may mga kabute o mga mushroom sa oyster, na lumalaki sa mga greenhouses. Sa unang kaso, inirerekumenda na itabi ang produkto sa sabaw ng karne, sa pangalawang - sa tubig, na may pagrito sa mantikilya.

1. Ang pag-back up ng mga sibuyas at mushroom, bago maghanda ng batayan ng sopas, ay magbubunyag ng bagong halimuyak.
2. Ang sabaw ay maaaring suplemento ng mga mushroom sa lupa.
3. Ang mas malutong na sopas ay nakuha mula sa marshmallow, boletus at podberezovikov, kahit na mas mahina - mula sa snow, veshenok at russula.
4. Ang sopas na may mga mushroom sa multivark ay magiging mas kasiya-siya kung magdaragdag ka ng cereal: trigo, perlas bar, bigas at iba pa.

Ang sopas ng kabute sa isang multivariate na ginawa mula sa sariwang mushroom

Ang pinaka-masarap na sopas ay ginawa mula sa mga sariwang mushroom sa isang multivariate. Mas mabango ang nakuha mula sa kagubatan, ngunit sa mga champignons at oyster mushrooms mas mababa problema, at sila ay mas ligtas. Ang orihinal na panlasa ay magbibigay sa ulam ng isang gadgad na zucchini at tinadtad na kamatis, inilalagay sila ng 10 minuto bago matapos ang pagluluto. Ang pinakamadaling recipe ay ang village sopas, kung saan ang multivark ay gumaganap bilang isang kalan.

Mga sangkap :

• mushroom - 300 g;
• patatas - 6 pcs .;
• karot - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga gulay - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Ang mga sibuyas at karot ay tumaga, magprito sa "Pagprito".
2. Ang mga mushroom hiwa, ilabas sa mga gulay sa loob ng 5 minuto.
3. Gupitin ang patatas at ihalo sa inihaw.
4. Ibuhos ang tubig, buhayin ang mode na "Soup" sa loob ng 1 oras.
5. Ang sopas ng mushroom ng mga champignons sa isang multivarquet ay may sprinkle na may herbs at igiit ang 10 minuto.

Mushroom sop sa isang multivariate mula sa mga frozen na mushroom

Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay ang aroma, ang mas mayaman sa mga mushroom, mas masarap ang pagkain. Maraming mga housewives gumawa paghahanda, pagkatapos ay upang magluto ng isang kamangha-manghang sopas ng frozen mushroom sa isang multivark. Hindi mo kailangang i-defrost ang mga ito, ibababa lamang ang mga ito sa tubig na kumukulo. Ang mga itim na pampalasa, balanoy, cumin, rosemary o thyme ay angkop para sa pampalasa.

Mga sangkap :

• patatas - 3 mga PC .;
• mushroom - 350 g;
• karot - 1 piraso;
• dahon ng bay - 1 pc.

Paghahanda

1. Ang mga sibuyas at karot ay tumaga, magprito ng 15 minuto sa "Baking".
2. Patatas at mushroom hiwa, idagdag sa mga gulay na may pampalasa.
3. Ilagay ang dahon ng baybayin, ibuhos ang tubig.
4. Magluto ng 40 minuto.

Mushroom soup na ginawa mula sa pinatuyong mushroom sa isang multivariate

Kung nais mo ang isang masarap na ulam, at walang mga frozen na kabute, ang mga sariwang ay nababagot na, ito ay nagkakahalaga ng sinusubukan ng isa pang recipe - tuyo na sopas ng kabute sa isang multivark. Kailangan nilang ibabad para sa 3-4 na oras, sa parehong tubig pigsa para sa 10 minuto, at sa mga ito upang ihanda ang unang ulam. Para sa isang masarap na pagkain, kumuha ng 1 tasa ng mushroom para sa 3 liters ng tubig.

Mga sangkap :

• patatas - 5 pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• mushroom dry - 1 item;
• karot - 1 piraso;
• harina - 2 tbsp. l.;
• langis - 2 tbsp. l.

Paghahanda

1. Mga mushroom pre-magbabad nang maaga.
2. Gupitin ang sibuyas at karot, pumasa sa mode na "Hot".
3. Magprito ng ilang minuto sa isang dry frying pan harina, maghalo sa malamig na tubig, ibuhos sa mga gulay.
4. Gupitin ang patatas at mushroom, itabi.
5. Magdagdag ng tubig at pampalasa, ilagay sa "pagsusubo".
6. Ang sopas ng mushroom sa isang multivariate ay brewed para sa 1 oras.

Sopas na may mga salted na mushroom sa multivark

Maaaring makuha ang di-pangkaraniwang lasa kung nagluluto ka ng sopas mula sa adobo na mga mushroom sa isang multivark. Ang ilang mga housewives ilagay sa kanila sa kalahati ng asin. Upang gawing mas siksik ang ulam ay makakatulong sa pinirito sa isang dry mangangasuka manga o harina, sapat na pares ng kutsara. Mula sa mga varieties ng berdeng mga sibuyas mas mahusay na ilagay ang "batoon" o "shallot", at magluto - sa sabaw ng manok.

Mga sangkap :

• manok - 400 g;
• patatas - 3 mga PC .;
• karot - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• mushroom - 350 g;
• kanin - 8 tbsp. l.;
• berde na mga sibuyas - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Kunin ang karne, magprito ito.
2. Grate ang mga karot, pinutol ang mga sibuyas at mushroom.
3. Idagdag sa manok, ipasa ang 10 minuto.
4. Kunin ang mga patatas.
5. Banlawan ang bigas.
6. Ibuhos ang tubig, ilagay ang mga pampalasa at asin.
7. Maglagay ng isang oras sa "pagsusubo".
8. Kapag ang sopas na may karne at mushroom sa multivarquet ay handa na, iwisik ng berdeng mga sibuyas.

Mushroom sop sa isang multivark

Kung ang karaniwang sopas na sumulpot ay madalas na niluto sa Russia, ang "cream" na sopas mula sa mga Europeo sa isang lugar sa ika-15 siglo. Para sa kanya magkasya mushroom, kailangan naming kumuha ng mushroom ng maliit na laki, na may masikip sumbrero. Maaari kang magluto nang walang patatas, mataba ang ihain sa mantikilya at cream, sopas na cream ng kabute sa isang multivark ay lalong malambot.

Mga sangkap :

• mushroom - 300 g;
• karot - 1 piraso;
• patatas - 3 mga PC .;
• sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• cream - 100 ML;
• mga gulay - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Sibuyas, bawang, karot at mga gulay ay pinutol.
2. Gupitin ang patatas at mushroom, ilagay ang lahat sa isang mangkok.
3. Ibuhos ang tubig, magdagdag ng pampalasa, ilagay sa steam mode sa loob ng 30 minuto.
4. Ipilit 15 minuto, ilipat sa blender, lupa, giling.
5. Bumalik sa mangkok, ibuhos sa cream.
6. Hawakan ang sopas ng cream na kabute sa multivark sa "Warm up" para sa 5 minuto, magwiwisik ng mga damo.

Keso na keso na may mga mushroom sa multivark

Napakahusay na lasa ay isang sopas na kabuting na may natunaw na keso sa multivark, nagbibigay ito ng pinong texture ng itinuturing. Ang ulam ay itinuturing na isang pag-imbento ng Pranses, tanging ang mga European chef ang gumagamit ng mas mahal na varieties: roquefort o brie. Maaari mong ilagay cheddar o parmesan, gadgad o hiwa o dispense tinunaw na keso.

Mga sangkap :

• mushroom - 500 g;
• patatas - 5 pcs .;
• curds - 3 piraso;
• karot - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga gulay - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Ang sibuyas at karot ay tumaga, magprito sa posisyon ng "Pagluluto".
2. Iulat ang mga cut patatas at mushroom, pagkatapos ay tanggalin ang isa pang 15 minuto.
3. Ibuhos ang gadgad na keso at pampalasa.
4. Ibuhos ang tubig, piliin ang "Quenching" mode para sa isang oras.
5. Handa na kabute ng kabute na may keso sa multivark punan na may mga gulay.

Mushroom sopas na may manok sa multivark

Ang mga gulay ay hindi maaaring maging pritong, at ilagay raw, ngunit ito ay nawawala ang lasa. Ang ilang mga mistresses ay pumasa lamang ng isang katlo ng mga mushroom. Para sa Pagprito, ang anumang langis ay angkop, ngunit ito ay inirerekomenda upang magdagdag ng hindi bababa sa isang piraso ng mag-atas. Ang mga pampalasa ay inilalagay sa isang minimum, upang hindi matakpan ang lasa ng kabute. Ang isang mahusay na recipe ay isang sopas na may mushroom at manok sa isang multivark.

Mga sangkap :

• mushroom - 300 g;
• patatas - 4 na mga pcs .;
• manok - 300 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• karot - 1 piraso;
• vermicelli - 0,5 na mga item;
• mga gulay - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Mga sibuyas at karot hiwa, magprito ng 10 minuto sa "Baking".
2. Magdagdag ng mga piraso ng karne, kumulo para sa isa pang 20 minuto.
3. Gupitin ang patatas at mushroom, ihalo sa inihaw.
4. Ibuhos sa tubig, ibuhos sa pampalasa.
5. Ilagay ang "Quenching" mode para sa 1 oras at 15 minuto.
6. Maglagay ng vermicelli, hawakan ng 5 pang minuto, magwiwisik ng mga damo.

Peas na sopas na may mga mushroom sa multivark

Isang masaganang, masustansiyang ulam na walang karne - matangkad na sopas ng kabute sa isang multivark na may pagdaragdag ng mga gisantes. Ito ay lalong mabuti sa taglamig, lubos itong pinainit at nagbibigay ng lakas. Upang magluto ng mas mabilis, ang mga beans ay kailangang ibabad nang maaga sa loob ng ilang oras, alisan ng tubig ang tubig. Ang pinaka-masustansiyang mga serbesa ay nakuha mula sa mga puting mushroom o pulang mushroom.

Mga sangkap :

• Mga gisantes - 1.5 st .;
• mushroom - 300 g;
• karot - 1 piraso;
• sibuyas - 2 piraso;
• patatas - 4 na mga pcs .;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• dill - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Ang mga gisantes ay hugasan, magbabad.
2. Gupitin ang mga karot at sibuyas, magprito para sa 15 minuto.
3. Ang mga mushroom chop, pumasa ng 10 minuto.
4. Patatas at peppers tinadtad.
5. Ilagay ang lahat sa mangkok, idagdag ang mga gisantes, pampalasa.
6. Ibuhos ang tubig, ilagay ito sa posisyon ng "Soup" sa loob ng 1 oras at 20 minuto.

Ang sopas ng kabute na may perlas na bar sa isang multivark - recipe

Ang pinaka sikat na recipe ng ulam na ito ay may mga porridges, maaari kang maglagay ng iba't ibang mga cereal, napaka masarap kumuha ka ng kabute sopas na may perl bar sa isang multivark. Ang grupong ito ng mga tao ay hindi tulad ng lahat, at walang kabuluhan, noong sinaunang mga panahon, itinuturing na pagkain lamang ng mga taong marangal dahil sa mahahalagang katangian: isang malakas na antioxidant at mayaman sa lysine, na gumagawa ng collagen.

Mga sangkap :

• perlas barley - 1 tbsp. l.;
• karot - 1 piraso;
• mushroom - 300 g;
• bawang - 2 cloves;
• patatas - 2 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga gulay - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Peel the rifle, gupitin ang mga patatas at mga sibuyas, gupitin ang mga karot.
2. Mga mushroom chop.
3. Lahat ay nakatiklop sa isang multivark, idagdag ang mga pampalasa at damo, ibuhos sa tubig.
4. Ilagay ang "Quenching" mode para sa 1 oras at 40 minuto.
5. Magpahid ng herbs at durog na bawang.

Bean na sopas na may mga mushroom sa isang multivark

Ang pangalawang pinaka-mayaman na ulam ay tinatawag na mushroom soup na may beans sa isang multivariate. Ang mga beans na ito ay mahalaga upang maayos magbabad, sila ay ilagay sa tubig para sa 5-6 na oras, draining bawat 2 oras, upang ang likido ay sumisipsip ng higit pang mga toxins at ang halaga ng starch bumababa. Kaya mas tama at kapaki-pakinabang kaysa sa magbabad sa magdamag.

Mga sangkap :

• mushroom - 150 g;
• beans - 300 g;
• karot - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• patatas - 3 mga PC .;
• dahon ng bay - 1 pc.

Paghahanda

1. Bean magbabad.
2. Kumain ng sibuyas at karot, magprito ng 15 minuto.
3. Magdagdag ng mga tinadtad na patatas at mushroom, pampalasa, asin.
4. Ibuhos sa tubig, ihalo.
5. Ilagay sa "pagsusubo" para sa 1 oras at 30 minuto.