Ang atay ay isang lubhang kapaki-pakinabang na byproduct na kinakailangang maging sa diyeta. Paano magluto ng cake sa atay sa isang multivark , basahin sa ibaba.
Hepatic cake - recipe sa isang multivariate
Mga sangkap:
- atay ng baka - 0,5 kg;
- itlog - 2 piraso;
- mga sibuyas - 200 g;
- semolina - 5 tbsp. kutsara;
- karot - 200 g;
- bawang - 2 cloves;
- matapang na keso - 50 g;
- langis ng gulay;
- sariwang pipino - 1 pc .;
- mayonesa .
Paghahanda
Ang paghahanda ng cake sa atay ay nagsisimula sa katunayan na nililinis natin ang atay mula sa mga pelikula. At upang gawing mas madali, bago ka magsimulang magtrabaho sa produkto, mas mahusay na ilagay ito sa freezer sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos nito, i-cut ito sa mga piraso at i-twist ito sa isang gilingan ng karne. Gayundin, ang produkto ay maaaring durog sa isang blender o pagkain processor. Ang mga itlog ay nasira, itinutuwid natin ang tinidor gamit ang isang tinidor. Sa hepatic mass, ibubuhos namin ang tungkol sa kalahati ng mangga, itlog at asin. Gumalaw nang mabuti at pahintulutan ang kuwarta na tumayo nang halos kalahating oras, nang sa gayon ay nagkaroon ng panahon ang kroup. Multivarochnuju isang mangkok na namin grasa na may langis, mag-ukit namin sa isang manga at ilagay namin ang aming hepatic kuwarta. Nagluluto kami ng 60 minuto sa Paghurno. Sa pansamantala, ginagawa namin ang pagpuno: sa mayonesa, idagdag ang durog na bawang, mga sibuyas at karot na basta-basta magprito. Ang keso ay nasira na may isang maliit na kuduran, at pipino ay pinutol sa maliliit na piraso. Pagkatapos ng signal, tinatanggal namin ang aming cortex sa atay mula sa multivarka. Kapag nag-cool na, i-cut ito sa 3 bahagi. Ang bawat layer ay abundantly smeared na may bawang sarsa, at sa itaas ilagay ang pagpuno - sa unang layer ng pritong mga sibuyas at karot, at sa pangalawang layer - keso at sariwang pipino. Palamutihan namin ang cake sa kalooban. Sa ganitong paraan, natapos na ang paghahanda ng cake sa atay, kailangan naming itakda ang refrigerator upang magbabad para sa hindi kukulangin sa loob ng ilang oras.
Hepatic liver cake sa multivark
Mga sangkap:
- manok atay - 500 g;
- itlog - 3 piraso;
- mga sibuyas - 200 g;
- harina - 3 tbsp. kutsara;
- asin;
- paminta;
- mayonesa;
- bawang.
Paghahanda
Chicken ang aking atay at giling sa isang blender, magdagdag ng mga itlog, harina, mga sibuyas at palakpak muli. Lubricate namin ang kawali ng multivark oil. Para sa pagiging maaasahan, i-lay cross-matalino isang strip ng sulatan papel upang ang produkto ay maaaring tumpak na inalis. Ibuhos ang kuwarta at maghurno ng 65 minuto sa programa ng "Paghurno". Pagkatapos ay maingat na alisin, i-turn over at magluto ng isa pang 15 minuto sa parehong mode. Pagkatapos nito, ang nagreresultang pie ay cooled, i-cut sa ilang mga layer (lahat ng ito ay depende sa personal na mga kagustuhan). Sa mayonesa pisilin ang bawang, ihalo ito at kunin ang sarsa sa mga cake. Ang gilid at tuktok ng cake sa atay na niluto sa bahay ay maaari ring ma-smear na may mayonesa ng bawang. Inilagay namin ito sa malamig na magbabad, at pagkatapos ay palamutihan, gupitin at ihain ito sa mesa.