Mussels ay palaging kilala at tanyag sa kanilang mga kapaki-pakinabang na mga katangian, dahil sa nilalaman sa kanila ng isang malaking halaga ng bitamina at bakas elemento. Iminumungkahi namin na pagsamahin mo ang masarap na may kapaki-pakinabang at maghanda ng masarap na pilaf na may mga mussel sa multivark. Ang ulam na ito ay mapapansin sa kamangha-manghang lasa nito at hindi mag-aalis ng maraming oras at lakas mula sa iyo.
Plov's recipe mula sa mga mussels sa multivariate
Mga sangkap:
- mahabang grain rice - 1 item;
- peeled mussels - 400 g;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- pinakuluang tubig - 2 item;
- asin - upang tikman;
- turmerik - pakurot;
- lupa itim at pulang paminta - tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Kaya, para sa pagluluto pilaf na may mussels, kumuha ng gulay, malinis, banlawan at i-cut sa maliit na cubes. Pagkatapos ibuhos ng isang maliit na langis ng gulay sa pan ng multivarka, ilabas ang programa "Zharka" at ipasa ang mga sibuyas at karot sa kalahati handa na. Susunod, kumalat sa mga gulay, pinalabas ang mga buhok at hinugasan ang mga mussel at tushim lahat nang magkasama, mga 5 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang bigas, magprito para sa isang minuto, at pagkatapos ibuhos tubig, panahon ng ulam na may paminta, asin at turmerik upang tikman at ilagay ang programa "Rice - Spaghetti". Kami ay naghihintay para sa tunog signal ng pagiging handa, namin ihalo ang pilaf lubusan at ilatag ito sa mga plates ng mga bahagi.
Pilaf mula sa mga mussels at shrimps sa isang multivariate
Mga sangkap:
- peeled shrimps - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- ang mga mussels peeled - 200 g;
- karot - 2 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- bigas - 2 item;
- pinakuluang tubig - 4 na mga item;
- asin, pampalasa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga sibuyas at bawang ay nalinis, nilatos. Ang paminta ng Bulgarian ay pinutol sa kalahati, alisin ang core at buto, gupitin ang dayami. Nalinis na mga karot ay kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Ang hipon at mussel pre-defrosted, nalinis ng shell at hugasan sa maligamgam na tubig. Pagkatapos ay ilagay ang naghanda ng seafood sa isang mangkok multivarka, pre-lubricated na may langis ng oliba. Idagdag ang sibuyas, bawang, Bulgarian paminta at karot. Ang lahat ng mga ingredients ay lubusan halo-halong, ibuhos lubusan hugasan kanin at ibuhos ang lahat ng mga pinakuluang tubig. Solim, paminta sa panlasa, isara ang talukap ng mata at i-activate ang awtomatikong programa na "Plov" sa device. Bago maghatid ng pagkain sa mesa, ang pilaf na may mussels at hipon ay halo-halong at sinabunutan ng sariwang damo.
Pilaf mula sa mga mussels sa kamatis
Mga sangkap:
- mussels - 600 g;
- mahabang grain rice - 500 g;
- langis ng gulay - 30 g;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- karot - 2 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- asin, paminta - tikman;
- pampalasa para sa pilaf - tikman;
- bawang - 3 cloves;
- dahon ng bay - 1 pc.
Paghahanda
Isaalang-alang ang isa pang pagpipilian, kung paano magluto pilaf sa mga mussels. Ang kanin ay hugasan nang hugasan at ibabad sa loob ng 1 oras sa mainit na tubig na tumatakbo. Sa oras na ito habang sinisira natin ang mga mussels at linisin ang mga ito. Ang mga gulay ay nalinis, hinugasan at pinatuyong. Ang mga karpintero ay naghadlang sa isang kudkuran na may malalaking butas. Onion shredded thin semirings. Binuksan namin ang multivark na programa na "Hot" at ibuhos ang isang maliit na langis sa halaman sa kawali ng appliance.
Inihayag namin ang tomato paste na may mainit na tubig at ibuhos ang sarsa ng kamatis sa pilaf na may seafood. Punan ang lahat ng may tubig na kumukulo upang ang kanin ay ganap na natatakpan ng tubig. Isara ang takip, i-on ang program na "Milk porridge" at itakda ang oras para sa 50 minuto. Pagkatapos ng signal ng tunog, handa na ang pilaf sa multivarque na may mussels.