Ang multivariate ay isang napakahalagang katulong sa kusina. Sa tulong nito maaari kang magluto ng hindi kapani-paniwala na halaga ng masasarap na pagkain. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang mga recipe ng isang manok na inihurnong sa isang multivark.
Ang manok ay ganap na inihurnong sa isang multivariate
Mga sangkap:
- manok na may timbang na 1.8 kg - 1 piraso;
- asin, paminta, bawang, mayonesa, pampalasa - upang tikman.
Paghahanda
Bawang tatlong sa isang malaking kudkuran. Paghaluin ang asin, paminta, pampalasa. Ang nagreresultang halo ay kuskusin ang manok sa loob at labas, pagkatapos ay gawin ang parehong sa bawang. Sinasaklaw namin ang manok na may mayonesa. Inilalagay namin ito sa isang malalim na malaking lalagyan, takpan ito ng isang takip at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng hindi bababa sa isang oras upang mag-agila.
Pagkatapos nito, ikinakalat namin ang bangkay na may likuran pababa sa dry pan ng multivark. Pinili namin ang mode na "Paghurno" at ang oras ng pagluluto ay 65 minuto. Pagkatapos nito, maingat na buksan ito at maghanda ng isa pang 40 minuto sa parehong mode. Handa ang manok na kumalat sa isang malaking flat dish at gupitin sa mga bahagi.
Paano magluto ng mga fillet ng manok sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- buto ng manok - 4 na piraso;
- Apricots canned - 150 g;
- keso - 100 g;
- bawang - 2 cloves;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pampalasa - tikman.
Paghahanda
Una naming ihanda ang sarsa: sa isang mangkok namin kumalat ang kulay-gatas, idagdag namin kalahati ng gadgad keso, durog na may bawang, asin at mahusay na ihalo namin. Namin kuskusin ang bawat fillet ng manok na may asin at pampalasa. Sa loob namin inilagay ang 4 na halves ng mga aprikot at sarsa, ang mga gilid ay pinagtibay na may mga toothpick. Inihayag namin ang pinalamanan na fillet sa multivark, dati lubricating ang pan na may langis. Sa mode na "Paghurno" nagluluto kami ng 40 minuto, pagkatapos ay i-on ito, magwiwisik ng keso at lutuin sa parehong mode para sa isa pang 15 minuto.
Inihaw ang manok sa isang multi-bar na may mga chunks
Mga sangkap:
- buto ng manok - 0,5 kg;
- mantikilya - 50 g;
- cream - 200 g;
- tubig - 200 ML;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- nuts cedar - 2 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Chicken my fillet, tuyo, at pagkatapos ay hiwa sa hiwa. Sa isang mangkok ng maltivarki ilagay ang mantikilya (20 g), piraso ng fillets at sa mode na "Paghurno", magprito para sa 20 minuto, stirring paminsan-minsan. Pagluluto ng cream sauce : gaanong magprito ng harina, idagdag ang mantikilya at ihalo. Pagkatapos ay ibuhos sa tubig, cream, ihalo muli. Bigyan ng sarsa ang isang maliit na upang pigsa sa gayon ito ay thickens. Basta magprito ng mga cedar nuts at ilagay ang mga ito sa sarsa. At pagkatapos ay ibubuhos natin ang manok. Sa "Quenching" mode, naghahanda kami ng 40 minuto.
Paano magluto ng manok sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- chicken drumsticks - 7 pcs .;
- langis ng gulay - 20 ML;
- asin, pampalasa - tikman.
Paghahanda
Ang mangkok ng drumstick ay pinatuyo, ituyod ito, at pagkatapos ay kuskusin ito ng asin at pampalasa. Sa kawali ng multivarka, ibuhos ang langis ng halaman, ilatag ang manok at lutuin sa mode na "Pagluluto" sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay buksan ang takip na multivark, i-turn ang mga shine at sa parehong mode, magluto ng 20 minuto.
Paano magluto ng manok sa isang multivarquet na may patatas?
Mga sangkap:
- karne ng manok (thighs, drumsticks o dibdib) - 700 g;
- patatas - 5 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- keso mahirap - 100 g;
- asin, pampalasa, bawang - tikman;
- langis ng gulay - 20 ML.
Paghahanda
Pinupuksa namin ang manok sa mga bahagi. Ang sibuyas, mga kamatis at karot ay pinutol sa mga semi-ring, patatas - kubyertos. Sa isang mangkok multivarka ibuhos langis ng gulay, ilagay ang mga gulay sa mode na "Paghurno" o "Pagprito", naghahanda kami ng 10 minuto. Inihaw ng manok ang asin at pampalasa at kumalat sa mga gulay. Sa parehong mode, naghahanda kami ng 15 minuto. Ngayon ibuhos ang 100 ML ng tubig, piliin ang mode na "Pilaf" at magluto ng 30 minuto. Pagkatapos nito, buksan ang talukap ng multivark, iwisik ang patatas na may keso sa manok, at sa parehong mode magluto kami ng isa pang 20 minuto.