Ikaw ba ang masuwerteng may-ari ng katulong sa kusina ng kusina? Binabati kita, ngayon, maaari mong ligtas na lutuin ang isang pritong manok sa isang multivark, at hindi mo kailangang matakot na kailangan mong punasan ang grasa mula sa mga hob at mga dingding. Oo, at upang matiyak na ang ibon ay hindi nasusunog, hindi na kailangan. Kaya tumagal sa arsenal ng pritong manok recipe sa multivark at simulan ang pagluluto, nang walang pag-aatubili para sa isang segundo.
Paano magprito ng manok sa isang multivariate?
Walang mga trick talaga. Chicken, o mga bahagi nito hadhad sa asin at pampalasa, maaari mong ipadala para sa gabi promarinovatsya, at nakasangla sa mangkok multivarka. Ang paghahanda ng isang ibon ay tumatagal ng halos isang oras - depende sa kung ano ang magpasya kang magluto - ang buong manok o bahagi nito. Sa pamamagitan ng paraan, ang recipe ay maaaring gamitin ng parehong nagtatrabaho housewives at bachelors, dahil madali upang magluto sa isang multivarquet, ito ay halos imposible upang palayawin karne ng manok, at isang kasiya-siya at masarap na hapunan ay tiyak mangyaring lahat. At isang maliit na lihim: sa proseso ng pagluluto, ang manok ay bababa sa lakas ng tunog, at maaari mong madaling lutuin ang patatas para sa isang pares sa isang espesyal na stand sa multivark. Kaya, sa talahanayan agad na maghatid ng parehong manok at palamuti.
Mga sangkap:
- chicken legs o thighs - 0.7 kg;
- langis ng gulay - upang tikman;
- asin, pampalasa - tikman.
Paghahanda
Mga binti ng manok o thighs (maaari kang kumuha ng mga pakpak), itapon ang mga pampalasa at tumayo nang 30 minuto. Ang multivarker ay inilalagay sa "baking" na mode, itinakda namin ang timer para sa 40 minuto, ibuhos ang langis ng halaman, magdagdag ng ilang clove ng bawang at ipaalam ito sa loob ng 7-8 minuto . Inilalagay namin ang manok sa mangkok ng multivark at magprito hanggang sa katapusan ng mode ng pagluluto. Pagkatapos ay buksan at magluto ng isa pang 30 minuto. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gamitin ang "Curry" bilang isang seasoning. Bilang karagdagan, na magdagdag ka ng isang maanghang na ulam, ang pinirito na manok sa multivariate ay magkakaroon din ng magandang magandang kulay ng bibig.
Ang Buong Chicken sa Multivariate - recipe
Tumuon sa, una sa lahat, ang laki ng multivark mangkok. Kung ang dami nito ay nagpapahintulot sa iyo na tumanggap ng isang mas malaking ibon, dalhin ito ng mas malaki, maniwala ka sa akin, kumain ng lahat! Ang isang masarap na crispy crust, ang pantay na inihaw na karne ay mapapakinabangan ng buong pamilya, kaya iwanan ang iyong mga binti at pakpak para sa susunod na oras, at ngayon ay naghahanda kami ng isang buong manok sa isang multivark.
Mga sangkap:
- manok - 1.5 kg;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng gulay - 2-3 tbsp. kutsara;
- cognac - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa - tikman.
Paghahanda
Maghalo nang mabuti sa isang mangkok ng langis ng gulay, asin, asukal, pampalasa, konyak at kinatas na bawang. Ang nagreresultang timpla ay inihagis sa loob at labas ng hugasan at pinatuyong karneng manok. Pagkatapos ay iwanan ang promarinovatsya para sa ilang oras sa refrigerator. Kung maaari kang umalis para sa gabi - kahit na mas mahusay, ang karne ay magiging mas makatas at mabango. Well, maaari ka ring mag-agila sa Adzhika at sa alak. Subukan na mag-eksperimento, biglang nag-imbento ka ng isang espesyal na recipe para sa pagluluto pritong manok.
Ngayon, pinapadali namin ang tasa ng multivark oil, ilagay ang ibon dito, isara ito at lutuin ito sa "baking" na mode sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay i-on ang manok at lutuin sa parehong mode para sa parehong dami ng oras. Kapag naglilingkod sa mesa, pinalamutian kami ng mga gulay.
Ang nilutong manok sa multivarquet ay katulad ng isang inihaw na manok, tanging ang karne ay lumalabas na juicier at mas malambot. Ano ang lutuin - ang buong manok o mga bahagi nito, ang pagpipilian ay sa iyo. Siyempre, sa maligaya talahanayan ang buong ibon ay magiging mas kapaki-pakinabang, ngunit bakit hindi maghanda ito sa isang gabi at mag-ayos ng isang maliit na bakasyon para sa pamilya?!