Maraming mga mistresses na nagawa na makakuha ng isang multivariate, siguradong, sinubukan ang maraming mga recipe. Natutuhan natin ngayon kung paano pakuluan ang borscht sa isang multivariate, kung kaya't ang ulam ay naging masarap, mayaman, at bawat isa sa mga kabahayan ay humingi ng supplement. Ang isang malaking plus sa paghahanda ng unang ulam - gumamit ka lamang ng isang tasa multivarka, hindi na kailangang gumamit ng kawali, hiwalay na magluto ng karne o beans, pagkatapos ay ihalo ang mga sangkap sa isang karaniwang kasirola. Sa anumang recipe para sa borsch sa isang multivarquet, mahalaga na gamitin ang mga kinakailangang mga mode at ang pagkakasunud-sunod ng pag-bookmark ng mga produkto. Iyon ang buong lihim.
Borsch na may beans sa isang multivariate
Walang tao na maaaring labanan borscht may beans. Siguraduhing mabasa nang maaga ang mga beans, sa loob ng ilang oras. Kahit na mas mahusay, kung iniwan mo ang mga ito para sa gabi, pagkatapos ay ang oras ng pagluluto borscht may karne sa multivark ay makabuluhang bawasan.
Mga sangkap:
- beans - 1 salamin;
- beet - 2 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- kamatis - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- repolyo - 200 g;
- asin, asukal, pampalasa - tikman;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- karne ng baka - 200 g;
- suka - 1 tbsp. kutsara;
- asin, asukal - upang tikman;
- bay dahon, paminta sa lasa;
- bawang, gulay - upang tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ibabad ang beans sa malamig na tubig. Pinakamainam na iwanan ito sa loob ng ilang oras, ngunit kung nakalimutan mo na gawin ito nang maaga, pagkatapos ay iwanan ito sa tubig para sa oras na nakakain ng mga gulay. Sa multivark itakda ang mode na "Baking", ibuhos ang langis ng halaman, init at magdagdag ng mga piraso ng karne, makinis na tinadtad na mga sibuyas at gadgad na karot. Pagkatapos ay ilagay namin ang tinadtad na kamatis, tomato paste at ang cut beets cut sa beets. Ang lahat ng mga gulay ay may halong karne, isang maliit na nilagang, magdagdag ng suka at asukal, pagkatapos ay i-off ang mode. Ngayon ilagay ang ginutay na repolyo, hugasan ang mga beans, ibuhos ang lahat ng tubig, asin, ilagay ang dahon ng bay, mga pampalasa at ilagay ang rehimen na "Soup". Ang timer ay naka-set para sa 2 oras. Siyempre, kung ang iyong bean ay babad na ng ilang oras bago magluto sa isang multivariate borscht na may karne ng baka, pagkatapos ay kakailanganin ng oras na mas mababa. Sa dulo ng pagluluto, 5 minuto bago ang katapusan, magdagdag ng sibuyas ng bawang, mga gulay at ipaalam ang unang ulam para sa 20 minuto. Maaari mong ganap na palitan ang karne ng baka sa recipe na ito sa anumang iba pang karne at lutuin sa isang multivariate, halimbawa, borsch na may manok.
Vegetarian borscht sa multivariate
Kami ay ginagamit sa ang katunayan na ang borsch, tulad ng maraming mga soups, ay inihanda sa broths ng karne. Ngunit maaari kang magluto ng masarap na borsch sa isang multivark na walang pagdaragdag ng karne ng baka o manok, liwanag at paghilig.
Mga sangkap:
- beet - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- Pinatuyong mushroom - 1-2 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- repolyo - 1/3 ulo;
- matamis paminta - tikman;
- patatas - 2 piraso;
- asin, asukal, pampalasa - tikman;
- tomato paste o tomatoes - tikman;
- gulay, bawang - tikman.
Paghahanda
Kasama ang multivarku sa mode na "Paghurno", itakda ang timer para sa 40 minuto at ibuhos ang langis ng halaman. Ang mga beets ay nalinis, gupitin sa mga piraso at inilalagay namin sa isang mangkok ng multivarker, idagdag ang 0.5 tsp ng asin at 1 kutsarita ng asukal, ihalo sa mga beet at pinirito. Tumaga ang sibuyas na sibuyas, ang mga karot ay hinahain sa isang kudkuran, nakasangla sa mga beet,