Kung biglang nais mong kumain ng mainit na sopas, at ang refrigerator ay ganap na walang laman, pagkatapos ay ang pinakasimpleng solusyon ay upang magluto ng sopas na may pasta. Ito ay magiging mas kasiya-siya at amazingly delicious! Huwag mag-aksaya ng oras at lutuin ang liwanag na ito, ngunit sa halip na orihinal na sopas.
Ang recipe para sa sopas na may pasta
Mga sangkap:
- karne buto - 500 g;
- patatas - 6 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- perehil root - 0.5 pcs .;
- bombilya - 2 piraso;
- pasta - 50 g;
- margarin - 1 tbsp. kutsara;
- kamatis katas - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 0,5 tsp.
- paminta sa lupa - pakurot;
- mga gulay - 1 bungkos.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano gumawa ng sopas na may pasta. Ang mga buto ng karne ay hugasan, inilagay sa isang kasirola at ibinuhos ang malamig na tubig. Inilalagay namin ang mga pinggan sa isang average na apoy, maghintay hanggang ang lahat ng bagay ay magsisimula sa pakuluan, tanggalin ang nabagong kapa, takpan ng takip at lutuin sa pinakamaliit na apoy hanggang handa nang 2 oras. Pagkatapos ay maingat na alisin ang karne, at sabong filter. Ngayon gawin ang mga patatas, malinis, banlawan at i-cut sa cubes. Sa pinatuyo na mainit na sabaw ng karne, idagdag ang durog na patatas at magluto sa mababang init ng 10 minuto.
Sa oras na ito, nililinis namin ang sibuyas mula sa husk, gupitin ang kalahating singsing nito, at kuskusin ang karot sa isang malaking ubas. Ang mga puno ng perehil ay hugasan, tuyo at lupa na may blender. Naglalagay kami ng kawali sa kalan, naglagay ng isang piraso ng margarin at sa sandaling ito ay natutunaw, idagdag ang sibuyas, perehil at karot. Passer lahat ng mga minuto 3, pagpapakilos paminsan-minsan, sa paglipas ng daluyan ng init. Pagkatapos ay kumalat ang kamatis na katas, ihalo nang lubusan at hinipan para sa 1 minuto. Susunod, sukatin ang tamang dami ng pasta, itapon ang mga ito sa sopas na may inihaw na gulay na kamatis.
Nagluluto kami ng aming sopas na may macaroni at karne para sa mga 5 minuto hanggang kalahating luto. Sa dulo ng paghahanda, magdagdag ng asin, paminta sa lupa, dahon ng bay at magluto hanggang handa na para sa isa pang 5 minuto. Hugasan ko ang aking mga gulay, tuyo ito, crush ito at iwiwisik ito kapag naglilingkod sa potato soup na may pasta.
Sopas na may pasta sa isang multivark
Mga sangkap:
- manok - 150 g;
- patatas - 2 piraso;
- pasta - 100 g;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, paminta - tikman;
- mga gulay - sa kalooban;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Isaalang-alang natin ang isa pang variant kung paano magluto ng sopas na may pasta. Sa mangkok ng multivarka, ibuhos ang isang maliit na langis, at pagkatapos ay ilagay ang parehong diced karot at mga sibuyas. Sa menu sa multivarka itinakda namin ang mode na "Paghurno" at markahan ito ng 10 minuto. Sa pamamagitan ng oras na ito fillet ng manok at patatas shred sa brusochki at pagkatapos ay idagdag sa pritong gulay.
Punan ang lahat ng mga produkto sa tubig at itakda ang mode na "Soup" dito para sa isang oras at kalahati. Pagkatapos ng isang oras, buksan ang takip ng multivark at ibuhos ang pasta sa sopas. Lahat ng maingat na paghalo, magdagdag ng mga pampalasa at asin ulam sa panlasa. Isara ang talukap ng mata, iiwan ang lahat upang pakuluan para sa isa pang kalahating oras. Bago maghatid, ipakalat ang sopas sa mga plato at iwiwisik ang mga damo. Iyon lang, nakuha namin ang isang mahusay na sopas na may pasta at manok sa multivarka. Ito ay medyo simple at medyo madali, ngunit lasa nito ay tiyak mangyaring lahat sa kanyang malalim at kayamanan.
Recipe para sa gatas na sopas na may pasta
Mga sangkap:
- gatas - 500 ML;
- pasta - 150 g;
- asin, asukal - upang tikman;
- mantikilya - 10 g.
Paghahanda
Kaya, sa paghahanda ng sopas ng gatas na may pasta, inihanda namin muna ang lahat ng sangkap. Ang mga produktong macaroni ay niluto hanggang handa sa inasnan na tubig, at pagkatapos ay dahan-dahang pinatuyo at hinugasan. Sa isang kasirola ibuhos ang gatas, ilagay ito sa apoy at dalhin ito sa isang pigsa. Pagkatapos nito, maingat na kumalat ang pasta, maghalo, magtapon ng isang pakpak ng asin, ilagay ang asukal sa pagtikim at magluto sa mahinang init ng isang minuto 3. Kapag naglilingkod, ibuhos ang sopas sa mga bahagi ng mga plato at maglagay ng isang piraso ng langis.