Sa panahong ito isang microwave oven ay napaka-maginhawa, halos kailangang-kailangan na katangian sa bawat kusina. Ngunit bilang karagdagan sa kanilang mga karaniwang function: warming up at defrosting pagkain, karamihan sa microwave oven ay may isang grill function na nagbibigay-daan sa pagluluto ng iba't-ibang mga pinggan gamit ang kombeksyon. Halimbawa, madali mong lutuin ang masarap na patatas sa microwave! Paano magluto ng mga ordinaryong patatas sa microwave oven upang lumabas ito na hindi karaniwan na masarap at masarap na masarap?
Patatas na may mushroom sa microwave oven
Mga sangkap:
- patatas - 3 mga PC .;
- sibuyas - 1 pc .;
- Pinatuyong mushroom - 50 g;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 1 kutsarita;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- asin, paminta, gulay - upang tikman.
Paghahanda
Kaya, ang lahat ng mga sangkap sa kamay, magsisimula kami sa pagluluto ng patatas sa microwave. Sa maaga, ibabad ang tuyo na mushroom sa tubig para sa mga 1.5 na oras. Pagkatapos ay banlawan mo sila at makinis na tagain.
Paghaluin ang mga hiwa na mushroom, tinadtad na mga sibuyas at patatas, gupitin sa mga piraso, sa isang kasirola para sa microwave. Nagdaragdag kami ng isang maliit na tubig, langis at paulit-ulit na halo. Ilagay ito sa microwave, takpan ito at kainit ito para sa 10-12 minuto sa ganap na kapangyarihan, hanggang sa maging malambot ang aming patatas. Habang ang mga patatas ay niluto, hinahalo namin sa isang hiwalay na mangkok ng kulay-gatas, harina, magdagdag ng kaunting tubig, asin at paminta sa panlasa. Pagkatapos, na may bunga ng sarsa na ibuhos ang mga patatas na may mga kabute, muli isara ang talukap at nilaga para sa isa pang 5-7 minuto sa parehong kapasidad. Kung wala kang panahon upang ihanda ang sarsa, maaari mong gamitin ang keso sa halip na pampalasa. Iwisik lamang ang mga patatas na may gadgad na keso at lutuin hanggang sa matunaw ang pulbos. Pagkatapos ay makakakuha ka ng patatas sa microwave na may keso. Tapos na ulam na sinabunutan ng tinadtad na mga damo at nagsilbi sa mesa.
Patatas na may karne sa microwave oven
Mga sangkap:
- patatas - 400 g;
- Bulgarian paminta - 2 piraso;
- tinadtad na karne - 200 g;
- gatas - 2 - sining. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- itim na paminta, asin - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga patatas ay nalinis at pinutol sa mga manipis na piraso. Pinuproseso rin ang paminta at makinis na tinadtad. Naghahalo kami ng patatas, peppers, minced meat at inilagay ang mga ito sa mga babasagin. Well asin at paminta. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga itlog, gatas at ibuhos sa patatas. Inilagay namin ang microwave at magluto ng 20 minuto sa pinakamataas na lakas.
Ang mga pritong patatas na may tinadtad na karne sa microwave ay handa na! Bago maghain, palamutihan ang ulam na may mga damo ng dill o perehil.
Patatas sa mga kaldero sa microwave oven
Mga sangkap:
- patatas - 400 g;
- mga sibuyas - 2 pcs .;
- champignons - 300 g;
- bawang - 2 cloves;
- sabaw - 150 ML;
- kulay-gatas - 200 g;
- pampalasa - tikman
- asin - lasa
- keso - 100 g.
Paghahanda
Ang mga patatas, mga sibuyas at sariwang champignons ay nalinis at pinutol: patatas - mga cube, sibuyas - kalahating singsing, mushroom - hiwa. Ang bawang ay pumipigil sa pamamagitan ng garlick. Sa bawat palayok, maglagay ng isang piraso ng mantikilya, isang maliit na bawang, pagkatapos ay patatas, sibuyas at mushroom. Kung hindi sapat, maaari mong ulitin ang mga layer muli.
Naglalagay kami ng dalawang kaldero sa isang microwave at nagluluto ng mga 15-20 minuto sa maximum na lakas, hanggang sa ganap na itong handa. Ang mga minuto para sa dalawa bago matapos ang pagluluto ay nakukuha namin ang isang palayok, buksan ito at iwiwisik ang gadgad na keso sa isang malaking kayuran at ilagay ito sa microwave para sa isa pang 3 minuto. Hindi kahit isang oras ang lumipas, at ang mga mabangong patatas sa mga kaldero sa microwave ay handa na!
Tangkilikin ang iyong gana sa pagkain at mga bagong nakamit na pagluluto!