Dalhin namin sa iyong pansin ang ilang mga recipe para sa pagluluto salmon sa isang multivariate.
Salmon steak sa multivark
Mga sangkap:
- sariwang salmon - 2 pcs .;
- kamatis - 2 pcs .;
- naprosesong keso - 50 g;
- Pinatuyong oregano - upang tikman;
- langis ng gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano magluto ng salmon sa isang multivariate. Ang salmon ay hugasan, alisin ang mga buto, gupitin sa maliliit na steak. Ang mga kamatis ay pinutol ng mga bilog at kumalat sa ilalim ng mangkok multivarka, asin, paminta at ibuhos ng kaunting langis. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga piraso ng salmon, itaas ito ng mga hiwa ng keso at iwiwisik ang oregano. Inihanda namin ang mga isda sa multivarquet, ipinapakita ang programa na "Paghurno" sa display at ang oras ay 10-15 minuto.
Salmon steamed sa isang multivariate
Mga sangkap:
- salmon - 4 steak;
- keso - sa kalooban;
- pampalasa.
Para sa palamuti:
- kanin - 1 item;
- laurel leaf;
- tubig - 2 mga item;
- bawang - 1 sibuyas.
Paghahanda
Una, maghanda tayo ng isda. Kung mayroon kang isang buong isda, hugasan, iproseso ito, linisin ito at i-cut ito. Ang mga steak ng salmon ay bahagyang pinatutunaw, paminta, sinabunutan ng halo ng mga damo at maingat na kuskusin ang lahat ng pampalasa mula sa magkabilang panig sa isda. Pagkatapos ay inililipat namin ang mga steak sa isang espesyal na lalagyan ng multivark para sa "steaming", mula sa itaas iwiwiwin ang isda na may gadgad na keso at, kung ninanais, grasa na may kulay-gatas.
Ipagkalat ang mga singsing na may mga tinadtad na sibuyas, takpan ang mga gadgad na karot at iwisik ang sariwang damo. Sa tasa multivarke oras na ito maaari mong lutuin kanin. Upang gawin ito, alisin ang mga guhit, ibuhos sa mangkok, magdagdag ng asin, laurel dahon, itapon ang isang slice ng bawang at ibuhos sa isang maliit na langis ng mirasol.
Pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig, itaas ang lalagyan ng isda, isara ang takip ng appliance, piliin ang steaming mode, at magluto ng 10 minuto. Pagkatapos ng handa na signal, maingat na alisin ang lalagyan, i-steak ang isda at ilagay ito sa pinggan, kasama ang pinakuluang kanin o isa pang bahagi ulam.
Salmon na may patatas sa multivariate
Mga sangkap:
- isda fillet - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- ketsap - 2 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- patatas - 5 pcs .;
- pampalasa;
- laurel leaf.
Paghahanda
Kaya, iproseso namin ang isda, hugasan, alisin ang mga buto at i-cut ito sa mga maliliit na piraso. Ang mga gulay ay nalinis, ang mga karot ay naihaw sa apo, at ang mga singsing sa pagitan ng ray shinkle. Sa isang mangkok multivarka ibuhos langis ng gulay, kumakalat kami ng mga gulay, at sa itaas ay mga piraso ng isda. Pinili namin ang mode na "Paghurno", isara ang talukap ng mata at magluto ng 20 minuto. Pagkatapos ng handa na signal, pukawin ang lahat, magdagdag ng ketchup, sour cream, asin, paminta upang tikman at itapon ang laurel leaf. Ang mga patatas ay nalinis, pinutol sa mga cube at idinagdag sa multivarka. Hinahalo namin ang mga gulay na may salmon, idagdag ang asin sa panlasa, isara ang talukap ng mata at ilagay ito sa "pagsusubo" para sa 1 oras. Pagkatapos ng oras, handa na ang salmon na inihurnong sa multivarquet!
Salmon Soup sa isang Multivariate
Mga sangkap:
- bombilya - 1 piraso;
- sariwang salmon - 300 g;
- karot - 50 g;
- toyo - 40 ml;
- patatas - 2 piraso;
- canned sweet corn - 40 g;
- pampalasa;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Salmon fillet cut sa cubes. Ang mga karot ay nalinis at inihagis sa isang malaking kudkuran, at mga patatas na pinutol na patatas. Inilalagay namin ang mga isda sa mangkok ng multivark at pinirito sa mga gulay para sa mga 15 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang patatas, paminta, podsalivaem sa panlasa, ibuhos ang cream at toyo. Ang tubig ay idinagdag depende sa kung anong uri ng sopas na nais mong makuha bilang isang resulta - makapal o likido. Ngayon isara ang aparato gamit ang isang takip, piliin ang mode na "Soup" at ihanda ang ulam para sa halos isang oras. Susunod, ibuhos ang inihanda na sopas sa mga plato at ihain sa isang table na may puting crackers.