Ang pea puree ay hindi lamang napakasarap, kundi naglalaman din ng maraming mga kapaki-pakinabang na mineral at mga elemento ng bakas na kailangan ng ating katawan. Maaaring ito ang parehong pangunahing pangalawang kurso, lalo na kapag nagdidiyeta at sa mga sandalan na araw, at isang masarap na bahagi ng ulam sa isang karne ulam. Sa pea puree, baboy, pabo, manok, karne ng baka at kuneho ay superbly pinagsama.
Sa kasamaang palad, ang mga gisantes ay hindi ang uri ng mga butil mula sa kung saan maaari mong mabilis na maghanda ng mashed patatas. Bukod pa rito, kung gusto mong makakuha ng masarap, hindi nasusunog na ulam, ang rush dito ay walang silbi. Ngunit mayroon pa ring paraan! Paghahanda ng pea puree sa isang multivark, mas madali para sa iyo ang buong proseso at makabuluhang bawasan ang oras - huwag palaging pukawin, panoorin, at maaari mong i-on at mahinahon ang iba pang mga bagay. Hindi ba maganda? Pagkatapos ay pag-usapan natin kung paano gumawa ng mashed patatas sa isang multivark.
Recipe para sa pea puree sa multivark
Mga sangkap:
- tuyo na mga gisantes - 2 item;
- sibuyas - 2 pcs .;
- langis ng mirasol - para sa Pagprito;
- malamig na tubig - 4 na mga item;
- asin - lasa.
Paghahanda
Kaya, unang magprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas. Upang gawin ito, ilagay ito sa mangkok ng multivarko, ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman at ilagay ang programa na "Paghurno" para sa mga 30 minuto bago ang pagbuo ng isang golden crust. Habang inihanda ang mga sibuyas, hayaang kunin ang mga gisantes. Pinakamainam na pumili ng iba't ibang dilaw o cereal green. Pinanghahain namin ito nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ibuhos ito upang bahagyang namamaga.
Kapag ang sibuyas ay ganap na pinirito, dalhin ito at ilipat ito sa isang piano. At inilalagay namin ang mga gisantes sa isang mangkok ng mga multivarker, punan ang mga ito ng tubig at ipadala ang mga ito upang maghanda, paglagay sa programa na "Steaming isang pares." Pagkatapos kumukulo, ilipat ang mode sa "Quenching" at magluto ng 50 minuto. Pagkatapos ay dahan-dahan namin ibuhos ito sa isang matangkad na salamin at kumislap nang lubusan sa isang blender hanggang makinis ang pinatuyong patatas na nakuha. Ngayon muli naming ibabalik ang masa sa multivarka, idagdag ang mga sibuyas, asin sa panlasa at magluto para sa "Quenching" mode sa loob ng 30 minuto. Kung mayroon kang isang multinowork kumpanya Panasonic, pagkatapos ay pea katas ay kailangang luto, ilagay ang programa "Milk porridge".
Pea puree sa isang multi-pressure cooker
Ang pea puree, na niluto sa isang multi-presyon ng kusinilya, ay panatilihin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at magiging masarap, malambot at nakakagulat na mabango.
Mga sangkap:
- pea croup - 1 item;
- karot - 1 piraso;
- perehil, dill - para sa dekorasyon;
- bawang - 1 sibuyas;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- asin - lasa.
Paghahanda
Upang gumawa ng pea puree sa isang multi-presyon ng kusinilya, ito ay maipapayo na lubusan mag-alis ng pea crock at ibabad ito sa malamig na tubig para sa gabi. Kung nakalimutan mo na gawin ito nang maaga o walang oras, pagkatapos ay ibabad ang mga hugasan ng mga gisantes sa tubig para sa hindi bababa sa tatlong oras bago pagluluto ang pea puree. Pagkatapos ng oras ay lumipas, maingat na maubos ang lahat ng tubig, banlawan muli ang puwungka, ilagay ang multivark sa isang mangkok at ibuhos ito sa pinakuluang malamig na tubig.
Well, ngayon alam mo kung paano maayos at deliciously magluto ng pea puree sa isang multivark. Gana sa pagkain!