Stewed Repolyo na may mga mushroom sa Multivariate

Pinindot na repolyo na may mga mushroom, na niluto sa isang multivariate, ay lumabas na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang mabango, makatas at masarap na masarap! Ang gayong pagkain ay magiging sanhi ng paghanga sa iyong mga sambahayan at maging isang paboritong pang-araw-araw na pagkain. Nag-aalok kami sa iyo ng maraming paraan ng paghahanda nito.

Stewed repolyo na may mushroom at beans

Mga sangkap:

• sariwang repolyo - 800 g;
• sariwang champignons - 300 g;
• bombilya - 1 piraso;
• de-lata beans - 1 palayok;
• karot - 1 piraso;
• tomato paste - 10 g;
• langis ng gulay - 20 ML;
• sinala tubig - 300 ML;
• pampalasa.

Paghahanda

Ang mga sariwang mushroom ay naproseso, pinutol sa maliliit na piraso na may isang kutsilyo at itinapon sa kapasidad ng mga multivarker. Ibuhos ang isang maliit na langis, isara ang takip, piliin ang programa na "Paghurno" at markahan ang mga 30 minuto. Sa oras na ito, nililinis namin ang mga gulay, at pagkatapos ay ang mga karot ay kuskusin sa isang malaking kola, at ang sibuyas ay pinuputol sa mga cube. Idagdag ang mga ito sa mushroom at maingat na paghaluin ang lahat. Para sa isa pang 15 minuto sa parehong programa, inilalagay namin ang tomato paste at lutuin hanggang sa tunog signal. Ang repolyo ay makinis na kumikislap, ilagay sa litson, ibuhos tubig, panahon na may pampalasa at magdagdag ng asin sa lasa. Isinasalin namin ang aparato sa mode na "Steam cooking" at maghintay ng isa pang 1.5 na oras. Paminsan-minsan, ang pinggan ay dapat na hinalo. Sa loob ng 20 minuto, ilagay ang mga beans ng beans at dalhin ang ulam at luto.

Ang recipe para sa stewed repolyo na may karne at mushroom

Mga sangkap:

• karne ng baka - 300 g;
• puting repolyo - 800 g;
• bombilya - 1 piraso;
• pampalasa;
• karot - 1 piraso;
• langis ng gulay;
• frozen boletus - 200 g;
• tomato sauce - 2 tbsp. kutsara;
• pampalasa.

Paghahanda

Ibubuhos namin ang langis sa tasa ng multivarka, ilatag ang mga frozen na mushroom, tinadtad na karne, at nagluluto, na nagtatakda ng "Hot" na rehimen, hanggang sa ang lahat ng kahalumigmigan ay umuuga at ang mga gulay ay namumula. Sa oras na ito, nililinis namin ang sibuyas at pinutol ito ng kalahating singsing. Ang mga karot ay naproseso at pinutol sa mahahabang manipis na straw. Ang repolyo ng mga guhit na guhit. Sa multivarka ng tasa ay magbuhos ng kaunting langis, ipakalat ang sibuyas na may mga karot, kayumanggi sa mode na "Hot" sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang naghanda na repolyo at maingat na ihalo ang lahat. Solim at paminta para sa mga kagustuhan sa lasa, piliin ang mode na "Quenching" sa display at itakda ang oras para sa 1.5-2 na oras, depende sa iba't ibang repolyo. Halimbawa, ang batang repolyo ay mabilis na napuputol, at para sa mga taglamig na uri, ito ay tumatagal ng kaunti na. Pagkatapos ng isang oras, idagdag ang tomato sauce sa ulam at ihalo ang lahat nang lubusan. Kung ninanais, ihagis ang dahon ng laurel at mabangong gulay. Pagkatapos ng tunog signal, maingat na ilipat ang stewed repolyo sa mga plates at maglingkod sa mesa, pagdaragdag ng kulay-gatas.

Magkulupot na nilaga na may mushroom

Mga sangkap:

• kulay ng repolyo - 500 g;
• sariwang mushroom (champignons) - 200 g;
• sariwang mga kamatis - 3 mga PC .;
• karot - 1 piraso;
• bombilya - 1 piraso;
• pampalasa;
• langis ng gulay - 50 ML.

Paghahanda

Ang mga karot ay nalinis, kinain at pinutol sa manipis na piraso. Pinoproseso namin ang bombilya, Ang Shinkuem ay makinis, at ang kuliplor ay nahahati sa maliliit na mga inflorescence. Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga gulay na inihanda sa mainit-init na na-filter na tubig, asin sa lasa at dalhin sa isang pigsa. Ang mga Champignons ay tinadtad na mga plato at pinirito sa isang kawali. Hugasan ang mga kamatis, i-cut sa halves, alisin ang stem at gilingin ito sa isang blender hanggang makinis. Ngayon ay kumuha ng kapasidad ng multivarka, ibuhos ang langis, ikalat ang lahat ng mga gulay at isara ang talukap ng mata. Pinipili namin ang mode na "Pagprito" at naghahanda ng 10 minuto, at pagkatapos ay isinasalin namin ang device sa "Quenching" na programa, at markahan namin ang isa pang 15 minuto. Matapos ang signal ng tunog, ang sabaw ng repolyo ay ihahain sa mesa.