Napakadaling maghanda ng nilagang sa isang multivarquet, hindi mo kailangang panoorin at hintayin ang mga piraso upang maging protruded, ang smart device ay gagawin ang lahat ng trabaho "ganap na ganap!". Ang anumang klasikong recipe ng isang ulam ay maaaring iakma sa pagluluto sa appliance, paglalapat lamang ng dalawang mga mode at paglalapat ng isang minimum na pagsisikap, ang pangunahing oras ay ginugol sa paghahanda ng mga produkto.
Paano magluto ng nilagang sa isang multivariate?
Upang maghanda ng masarap na nilagang sa isang multivarka, kailangan mong malaman kung paano niluluto ang ulam sa isang tradisyunal na paraan. Ang klasikong recipe ay may maraming mga pagkakaiba-iba at varieties, ngunit ang pangunahing panuntunan ng paghahanda - ang mga bahagi ay dapat na pinindot, para sa device na ito magkasya perpektong.
- Upang maghanda ng nilagang karne sa isang multivark na may karne, ang mga piraso ay dapat munang maging pinirito, kung gayon ay lutong. Ang classic na accompaniment ng ulam ay isang makapal na sarsa.
- Ang isang tradisyonal na ulam ay inihanda mula sa batang karne, ngunit sa ilang mga bansa posible upang matugunan ang mga recipe na may pagdaragdag ng mga buto-buto.
- Ang ragout ng mga gulay sa isang multivariate ay inihanda ayon sa isang katulad na teknolohiya na may karne ulam. Tulad ng pangunahing bahagi ay maaaring gumawa ng isang gulay o ilang nakolekta sa pantay na sukat.
- Mahalaga na huwag magputol ng mga gulay masyadong makinis, kapag ang mga piraso sa pagluluto, ang isa pang ulam ay maaaring lumabas.
Paano magluto ng nilagang gulay sa isang multivariate?
Ang nilagang gulay na niluto sa multivark - mga recipe, bilang panuntunan, multi-component. Sa parehong ulam, maaari kang mangolekta ng higit sa 5 iba't ibang sangkap. Ang Nutrisyon ay magdaragdag ng patatas, at isang espesyal na pansamantalang lasa - kalabasa. Bilang sarsa, gagawa ng tomato juice, maaari itong gawin mula sa mga kamatis, pinalitan ng tomato paste.
Mga sangkap:
- patatas 1 kg;
- Tomato juice na may sapal - 1 item;
- kalabasa - 300 g;
- karot at mga sibuyas - 1 pc .;
- zucchini - 1 piraso;
- sweet pepper - 2 pcs .;
- asin, paminta, oregano;
- bawang - 2 ngipin.
Paghahanda
- Tukuyin ang mode na "Pagprito" nang 30 minuto.
- Ibuhos sa langis, i-save ang mga sibuyas, itapon ang mga karot.
- Ipasok ang tinadtad na patatas, peppers at zucchini. Isara ang takip ng 5 minuto.
- Gumalaw, kalabasa, tinadtad na bawang, juice, asin, panahon na may pampalasa.
- Lumipat sa "pagsusubo" at magluto ng nilagang sa multivark na 40 minuto.
Gulay nilagang may karne sa isang multivariate
Ang isang sustansyang nilagang karne na may baboy sa isang multivarquet ay inihanda na hindi mas komplikado kaysa sa tradisyonal, ang karne ay unang pinirito, ngunit upang hindi matakpan ang lasa nito, bawasan ang komposisyon ng mga gulay sa pinakamaliit, limitahan ang mga sibuyas, karot at matamis na peppers. Ang isang espesyal na pansamantalang lasa ay magdaragdag ng chili, maaari mong gamitin ang isang sariwang pod, mga natuklap o paminta sa lupa.
Mga sangkap:
- baboy - 500 g;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- sweet pepper - 2 pcs .;
- mga kamatis - 3 piraso;
- Tomato juice - ½ item;
- string beans;
- bawang - 2 ngipin;
- asin, paminta, langis para sa Pagprito;
- chili - 1 pod.
Paghahanda
- Sa "Zharke" kayumanggi ang mga piraso ng karne, magdagdag ng mga sibuyas, karot, asin.
- Magdagdag ng tinadtad na mga kamatis, matamis na peppers at bawang, pinong chili, gumalaw, ipakilala ang mga beans, panahon na may pampalasa.
- Ibuhos sa juice, magdagdag ng tubig.
- Lumipat sa "pagsusubo", magluto ng 40 minuto.
Stewed zucchini sa multivariate
Upang ang nilagang karne ng sopas na may zucchini sa multivarker ay hindi naging sariwa, ang komposisyon ay maaaring magdagdag ng mga sangkap na may maliwanag na lasa - mainit na paminta, pampalasa at tsaa. Ang resipe na ito ay gumagamit ng chickpeas, dapat itong ihanda nang maaga, ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 3 oras. Idagdag ito sa komposisyon ng ulam sa dulo ng Pagprito at tantalize ang lahat ng mga ingredients magkasama.
Mga sangkap:
- zucchini - 3 piraso;
- sibuyas, karot - 1 pc .;
- matamis na paminta - 3 piraso;
- mapait na paminta - 1 piraso;
- chickpea - 1 item;
- mga kamatis - 3 mga PC.
- sabaw - 2 item;
- asin, paminta, oregano, kari, thyme.
Paghahanda
- Sa "Zharke" i-save ang mga sibuyas, ipasok ang cut karot.
- Magdagdag ng zucchini, magprito ng 10 minuto.
- Upang ipakilala ang paminta matamis at mapait, asin, panahon na may pampalasa.
- Itapon ang mga hiwa ng kamatis at babad na babad na babad.
- Ibuhos sa tubig, lumipat sa "pagsusubo", maghanda ng nilagang gulay sa isang multivark na 40 minuto.
Gulay ragout na may manok sa isang multivark
Ang nilagang may manok sa isang multivarche ay pinakamahusay na niluto sa puting sarsa, sa kasong ito, kulay-gatas, yogurt, cream o mas komplikadong bersyon ng gravy. Dagdagan ang komposisyon ng natunaw na keso, pampalasa at mga tinadtad na damo. Ang komposisyon ng gulay ay nananatiling tradisyonal - mga sibuyas, karot at peppers, kung nais, magdagdag ng pulses.
Mga sangkap:
- fillet - 500 g;
- sibuyas, karot - 1 pc .;
- ratunda - 2 piraso;
- zucchini - 1 piraso;
- gulay tinadtad - 1 dakot;
- tubig - 1 item;
- kulay-gatas - 100 ML;
- bawang - 2 ngipin;
- tinunaw na keso - 50 g;
- asin, paminta, dry basil.
Paghahanda
- Sa "Zharke" kayumanggi ang karne, magdagdag ng mga sibuyas at karot, magprito para sa 5 minuto.
- Idagdag ang peppers at zucchini.
- Mula sa tubig, ang gadgad na keso at kulay-gatas ay gumawa ng sarsa, ilagay sa tinadtad na bawang, ihalo.
- Pag-isahin ang salad, panahon na may pampalasa, ibuhos ang sarsa.
- Lumipat sa "pagsusubo" para sa 30 minuto. Magpahid ng herbs, maglingkod pagkatapos ng 10 minuto.
Gulay nilagang may eggplants sa multivark
Ang orihinal na panlasa ay isang ragout ng talong , sa isang multivariate napakadaling magluto. Ang isang espesyal na tampok ng ulam na ito ay ang paggupit ng mga gulay - ang mga piraso ay dapat na malaki at humigit-kumulang sa parehong laki. Ang komposisyon sa recipe na ito ay hindi mayaman, ngunit napaka-makulay, na kung saan ay ang kumbinasyon ng mga mainit na paminta, cilantro at asul.
Mga sangkap:
- talong - 3 piraso;
- karot at mga sibuyas - 1 pc .;
- ratunda - 2 piraso;
- mapait na paminta - 1 pod;
- mga kamatis - 3 mga PC.
- Kulyar - ½ lapis;
- asin, isang halo ng peppers, oregano at thyme.
Paghahanda
- Sa "Zharke" kayumanggi isang talong, idagdag ang mga sibuyas at karot, kumulo sa loob ng 10 minuto.
- Ipasok ang matamis na paminta, mapait, asin at panahon na may pampalasa.
- Magdagdag ng blanched at tinadtad na mga kamatis, ihalo, ibuhos sa tubig nang hindi tinakpan ang masa sa mangkok.
- Lumipat sa "pagsusubo", magluto ng nilagang sa ilalim ng takip sa multivark na 30 minuto.
- Throw tinadtad cilantro, igiit 15 higit pang mga minuto.
Gulay nilagang may minced karne sa isang multivark
Nilagang may palaman sa multivark - isang simple at mabilis na pagkakaiba-iba ng ulam na may karne. Ang pinatuyong karne ay maaaring lulon sa mga bola (bola-bola) o pinirito sa estilo ng "alla bolognese", sa anumang kaso magkakaroon ng masarap at masarap na gamutin na maaaring makadagdag sa isang bahagi ng ulam ng spaghetti. Bilang sarsa, ang mga kamatis ay ginagamit sa kanilang sariling juice.
Mga sangkap:
- forcemeat - 500 g;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- sweet pepper - 2 pcs .;
- Mga gisantes - 4 tbsp. l.;
- red wine - 50 ML;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 300 g;
- asin, rosemary.
Paghahanda
- Sa "Zharke" kayumanggi ang forcemeat, patuloy na paghahalo.
- Ipasok ang mga sibuyas, karot at peppers, mga gisantes.
- Salt, ibuhos ang alak, magprito ng 10 minuto.
- Mga kamatis upang gumiling sa katas, idagdag sa nilagang, itapon ang rosemary.
- Lumipat sa "pagsusubo", magluto ng 30 minuto.
Gulay nilagang may stewed karne sa isang multivark
Ang bersyon na ito ng nilagang karne at patatas sa multivark ay naiiba sa pagkakasunud-sunod ng pagpapakain ng mga sangkap. Sa kasong ito, ang unang maghanda ng mga gulay, maliban sa patatas, hindi na kailangang maging pinirito, at nilalunan ang nilaga bago lumipat sa "Pag-iwas". Maingat na piliin ang mga piraso ng karne, huwag itapon ang mga mataba na bahagi.
Mga sangkap:
- patatas - 6 pcs .;
- sibuyas, karot, peppers - 1 pc .;
- nilaga karne - 300 g;
- zucchini - 1 piraso;
- asin, rosemary at oregano;
- tubig - 1 item;
- tomato paste - 1 tbsp. l.
Paghahanda
- Sa "Zharke", i-save ang mga sibuyas, magdagdag ng mga karot at zucchini.
- Upang magpasok ng matamis na paminta, asin, panahon na may pampalasa.
- Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng mga patatas at nilagang.
- Sa tubig, maghalo ang i-paste, ibuhos sa isang nilagang.
- Lumipat sa "pagsusubo", maghanda ng nilagang sa multivark na 40 minuto.
Gulay nilagang may cauliflower sa isang multivariate
Masarap at maganda ang nakuha ng nilagang gulay na may repolyo sa isang multivark. Ang mga inflorescence ay mahusay at walang preliminary cooking o roasting, ang mga ito ay idinagdag sa komposisyon bago ang pagpapakilala ng mga likidong sangkap. Bilang isang sarsa, may isang masaganang sabaw na ginagamit, perpektong isang sabaw ng karne, ngunit angkop din ang isang kubo.
Mga sangkap:
- zucchini - 1 piraso;
- karot, sibuyas at peppers - 1 pc .;
- patatas - 3 mga PC .;
- asin, thyme;
- kubo ng sabaw ng manok - 1 piraso;
- tubig - 2 mga item;
- kuliplor - 300 g.
Paghahanda
- Sa "Zharke" i-save ang mga sibuyas at karot, ipasok ang pipino at paminta. Magprito ng 10 minuto.
- Itapon ang mga patatas, repolyo, asin at panahon na may pampalasa.
- Sa tubig na kumukulo, palabnawin ang kubo, ibuhos sa nilagang, lumipat sa "pagsusubo" sa loob ng 40 minuto.
Gulay nilagang may mushroom sa multivark
Ito ay masarap at madaling maghanda ng nilagang may mga mushroom sa isang multivarquet, ang pinakamaliit na komposisyon ng mga gulay, mas maraming champignons at walang kapantay na masarap na pagkain ay magiging handa sa loob ng isang oras, na ibinigay ang oras para sa paghahanda ng mga produkto. Kung may posibilidad na mag-aplay ng mga mushroom sa gubat, huwag mawala ito, kaya ang nilagang ito ay magiging mas mabangong.
Mga sangkap:
- champignons - 500 g;
- zucchini - 1 piraso;
- sibuyas, karot - 1 pc .;
- gulay - ½ lapis;
- patatas - 2 piraso;
- asin, langis para sa Pagprito;
- matamis paminta - 1 pc .;
- bawang 1 piraso;
- tubig - 1 tbsp.
Paghahanda
- Sa "Zharke", i-save ang mga sibuyas, ipakilala ang mga mushroom, magprito hanggang ang likido ay humuhupa.
- Magdagdag ng mga sibuyas, peppers at zucchini, kumulo sa loob ng 10 minuto.
- Magpasok ng patatas at bawang, ibuhos sa tubig, asin at panahon.
- Sa "pagsusubo" upang magluto ng 40 minuto, pakialaman ang mga gulay, maglingkod pagkatapos ng 15 minuto.