Tinapay sa isang multivarque - ang 7 pinakamahusay na mga recipe para sa masarap na bahay na lutong kalakal

sa iyong sariling mga kamay. Para sa mga layuning ito, ang gumagawa ng tinapay, ang hurno ay perpekto. At maaari ka ring gumawa ng mabangong homemade bread sa isang multivariate. Tatalakayin ito sa ibaba.

Ang recipe para sa tinapay sa multivariate

Sa tulong ng isang modernong himala kalan, maaari kang magluto ng mahusay na biskwit, pie, cake. Kung paano maghurno ng tinapay sa isang multivarka, matuto, na basahin ang mga recipe. Ang produkto na inihurnong sa device na ito ay luntiang at malambot. Narito ang mga pangunahing rekomendasyon, kasunod na kung saan ang homemade na pagkain ay tiyak na maging mahusay.

1. Ang mga ginamit na harina na mixtures ay dapat na agutin. Dahil sa pagkilos na ito, ang sangkap ay magiging puspos ng oxygen, at ang pagkain ay tumaas na rin.
2. Gamit ang aparatong ito hindi ka maaaring makakuha ng malutong na tinapay! Kung ito ang pangunahing criterion, pagkatapos ay ang natapos na produkto ay maaaring ipadala sa loob ng ilang minuto sa isang mahusay na heated oven.
3. Para sa pagluluto sa hurno, maaari mong gamitin ang program na pinakaangkop sa ito sa bawat partikular na aparato. Sa ilan, maaari itong maging mode na "Paghurno", habang sa iba ay mas mahusay na gamitin ang "Multi-Cook", na nagtatakda ng kinakailangang temperatura.

Walang lebadura tinapay sa isang multivark

Ang malambot na inihurnong patties, ang mga buns ay madalas na inihanda sa basang lebadura. Ngunit ang tinapay sa multivark na walang lebadura ay lumiliko din sa pampagana at malambot salamat sa paggamit ng kefir at baking soda. Ibibigay nila ang produkto ang ninanais na kagandahan. Ang tinapay, na niluto sa isang multivarka, ay lalabas na mas masama kaysa sa lebadura.

Mga sangkap:

• rye harina, harina ng trigo - 150 g;
• granulated asukal - 25 g;
• soda - 5 g;
• mag-atas ng langis - 50 g;
• Oatmeal Flakes - 100 g;
• Kefir 3.2% fat content - 200 ml;
• bread crumbs - 20 g.

Paghahanda

1. Ang natunaw na taba ay ibinuhos sa isang mangkok, ang isang inuming gatas ay ibinuhos sa halo ng harina, iba pang maluwag na bahagi.
2. Gumalaw nang husto.
3. Ibuhos ang kefir mass, masahihin ang kuwarta.
4. Ang tasa ay smeared at inihurnong sa breadcrumbs. Ilagay ang kuwarta sa loob nito, maghanda ng kalahating oras sa angkop na mode.
5. Pagkatapos, sa tulong ng isang lalagyan ng pagluluto para sa isang mag-asawa, buksan ang tinapay sa kefir sa isang multivarka, maghurno ng maraming iba pa.

Rye bread sa isang multivariate

Naniniwala ang ilan na walang makagawa ng masarap na tinapay sa bahay. Ito ay hindi totoo. Tinapay mula sa rye harina sa multivark, ang mga recipe na kung saan ay ipinakita dito walang mas masahol pa kaysa sa tindahan ng isa. At maaari mong siguraduhin na ang mga natural na sangkap lamang ang ginagamit, salamat sa kung saan ang produkto ay lumalabas pagmultahin.

Mga sangkap:

• rye harina - 500 g;
• asukal - 10 g;
• gatas baka - 300 ML;
• mabilis na kumikilos lebadura - 10 g.

Paghahanda

1. Idagdag ang gatas sa maluwag na mga nasasakupan, ihalo hanggang magkatulad.
2. Malinis sa init para sa pag-aangat.
3. Ilagay ang masa sa lalagyan at itakda ang "Pagpainit" na mode sa isang kapat ng isang oras.
4. Kapag ang masa ay tumindig nang mabuti, ilagay ang ninanais na programa, maghanda para sa 1 oras. Pagkatapos ng 40 minuto, binuksan ang appliance, ang tinapay ay nakabukas at inihurnong sa isang multivarker hanggang sa narinig ang isang pugak.

White bread sa isang multivariate

Ang homemade bread sa isang multivariate ay isang kasiyahan sa pagluluto. Ang isang tao na minsan ay sinubukang lutuan ito mismo, ay hindi na ito bilhin sa tindahan, dahil ang lasa ng produkto, na inihanda sa kanyang sariling mga kamay na may pag-ibig, ay maraming beses na mas kawili-wili kaysa sa isang tindahan.

Mga sangkap:

• harina ng pinakamataas na grado na sinala - 550 g;
• yeasts of rapid action - 15 g;
• gatas baka - 325 ML;
• asukal - 25 g;
• pinong langis ng gulay - 30 ML.

Paghahanda

1. Sa banayad na pinainit na gatas, idagdag ang maluwag na sangkap at ihalo. Malinis para sa kalahati ng isang oras sa init upang taasan ang lakas ng tunog.
2. Ang langis ay ibinuhos sa kutsara at hinalo. Ang nagreresultang timpla ay ipinakilala sa harina at ang kuwelyo ay nabuo. Nilinis sa pagtaas ng init para sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay nagmasa. Ilipat sa isang pan at mag-iwan doon para sa pag-aangat.
3. Ilantad ang programa na "Paghurno" para sa 1.5 oras at maghintay hanggang ang produkto ay handa na.

Quick tinapay sa multivariate

Kung ang isang tao ay nag-iisip na napakahirap maghurno ng tinapay sa bahay, dapat niyang pamilyarin ang kanyang sarili sa impormasyong ipinakita sa ibaba. Ang masarap na tinapay sa isang multivariate ay madaling maghanda. Ito ay lumalabas na mahalimuyak, malambot at luntiang, at bukod sa hindi ito luma nang mahabang panahon.

Mga sangkap:

• inuming tubig - 200 ML;
• asukal - 50 g;
• trigo harina - 500 g;
• langis - 3 tbsp. kutsara;
• dry yeast - 10 g;
• asin.

Paghahanda

1. Ang aparato ay inililipat para sa "Pag-init".
2. Paghaluin ang mga tuyo na sangkap, idagdag ang mga likido at ihalo.
3. Ang multivariate form ay lubricated, ang inihanda na timpla ay inilagay at pinapayagan na tumaas.
4. I-on ang pamamaraan, maghurno ang produkto sa loob ng isang oras, at pagkatapos ay buksan at maghurno sa likod ng isa pang quarter ng isang oras.

Tinapay sa starter sa isang multivariate

Minsan para sa ilang kadahilanan ang mga tao ay hindi gumagamit ng mga lebadura na produkto, kung hindi sila kapaki-pakinabang. Kung paano gumawa ng tinapay sa isang multivark sa lebadura , alamin na ngayon. Sa batayan nito, ang mga inihurnong bagay ay hindi mas masahol kaysa sa lebadura.

Mga sangkap:

• sinala tubig - 400 ML;
• lebadura - 100 g;
• granulated asukal - 15 g;
• kulantro - 10 g;
• rye harina, barley, buckwheat, trigo - 150 g;
• asin.

Paghahanda

1. Ang maluwag na sangkap na may lebadura ay pinalalakas sa tubig.
2. Ang lahat ng timpla ng harina ay sinipsip at ibinuhos sa kuwarta, lubusan itong pinaghahalo.
3. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang mangkok sa magdamag.
4. Sa umaga, itakda ang programa na "Multipurpose", ang temperatura ay 140 degrees at ang oras ay 80 minuto. Pagkatapos nito, handa na ang tinapay sa multivarque!

Tinapay mula sa buong-butil na harina sa isang multi-

Ang pagpapakain mula sa wholemeal harina ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang at mas mababa ang pagkainit. Ito ay angkop para sa mga taong sumunod sa pandiyeta nutrisyon. Ang pagkakaroon ng modernong katulong sa kusina, ang proseso ng pagluluto ng mabangong bahay na tinapay ay magiging tunay na kasiyahan.

Mga sangkap:

• dry yeast - 10 g;
• tubig - 300 ML;
• buong-butil harina - 500 g;
• asin - 10 g;
• asukal sa buhangin - 15 g;
• Langis ng sunflower - 60 ML.

Paghahanda

1. Sa isang mangkok, paghaluin ang lahat ng mga dumadaloy na konstituents, unti-unti kitang ipakilala ang mga likidong sangkap at masahin sa homogeneity. Iwanan ang kuwarta upang madagdagan ang lakas ng tunog.
2. Matapos itong madoble, muli itong pinahiran, inilagay sa isang mangkok at sa mode na "Heat" sa loob ng apat na bahagi ng isang oras na natitira.
3. Ang paggawa ng tinapay sa isang multi-store ay tumatagal ng isang oras. Half isang oras ay lutong mula sa isang gilid, pagkatapos ay maingat na pinalitan at dinala sa pagiging handa sa ikalawang bahagi.

Onion bread sa isang multivariate

Ang mga produkto ng klasikong tinapay ay madalas na inihurnong walang iba't ibang mga additibo. Ngunit kung gusto mo ng isang bagay na espesyal, ang recipe na ito ay tiyak na gagana. Paano maghurno ng tinapay sa isang multivark na may pagdaragdag ng mga sibuyas, basahin sa ibaba. Ang tinapay ay lumabas na luntiang, mahalimuyak at maanghang sa panlasa.

Mga sangkap:

• mabilis na kumikilos lebadura - 10 g;
• purified water - 500 ML;
• asin - 10 g;
• granulated asukal - 1 tbsp. kutsara;
• sibuyas - 300 g;
• high-grade sifted flour - 1 kg;
• pampalasa "Provencal herbs" - 10 g.

Paghahanda

1. Ang mga sibuyas ay malungkot na natatakbuhan at nag-browned hanggang sa brown sa isang kawali.
2. Dry constituents at isang kapat ng halo harina ay poured sa tubig.
3. Dagdagan din ang natitirang harina, sibuyas, pampalasa at ilan pang piraso. Pagkatapos nito, natatakpan ang kuwarta at kalahating oras ay inalis sa init.
4. Pagkatapos ay lumipat sila sa isang multi-cooked saucepan at sa "Warm-up" hinayaan nilang tumayo sila ng kalahating oras.
5. Ilantad ang angkop na programa at ihanda ang tinapay sa multivark 60 minuto.
6. Lumiko ang tinapay at magluto ng mas maraming.