Kung nais mong magluto ng isang bagay na mabilis at masarap, ang isda sa microwave ay isang mahusay na pagpipilian. Pagkatapos ng lahat, ang proseso ng pagluluto ay magdadala sa iyo ng maximum na 15 minuto.
Paano magluto ng isda sa microwave oven?
Maaari mong lutuin ang parehong sariwang at naka-defrost na isda. Ang mga piraso ng pagkain ay dapat na pareho sa laki. Kung ang mga ito ay naiiba, pagkatapos ay malaki ay dapat na kumalat sa paligid ng mga gilid, maliit na sa gitna. Sa proseso ng pagluluto ng isda sa isang microwave ito ay mas mahusay na upang masakop ito sa isang pelikula o takip. Kailangan mo lamang mag-asin ng ulam kapag handa na ito. Kung gagawin mo ito bago ang pagproseso, ang isda ay magbibigay ng maraming juice, ito ay matuyo nang labis at maging walang lasa. Upang suriin ang isda sa pagiging handa lamang: ang handa na isda karne na rin ay stratified, at mga natuklap kung sila ay, maging matte.
Isda sa microwave sa grill
Ang mga mahilig sa ruddy crust ay malamang na gusto magluto ng isda sa microwave sa ganitong paraan.
Mga sangkap:
- fillet ng isda - 500 g;
- mayonesa - 150 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- isang halo ng mga seasonings para sa isda at asin - upang tikman.
Paghahanda
Una kailangan mong maghanda ng pag-atsara. Upang gawin ito, ihalo ang mayonesa, panimpla para sa isda at lemon juice. Ang mga fillet ng isda ay mahusay na pinahiran sa mga nagresultang timpla at umalis para sa 1 oras. Pagkatapos ay ipalaganap namin ang isda sa isang espesyal na mataas na rehas na bakal at ilagay ito sa microwave. Sa ilalim ng rehas na bakal huwag kalimutang ilagay ang mga pinggan, na kung saan ay maubos ang juice ng isda. Magluto ng 4 minuto sa buong lakas, pagkatapos ay 5 minuto sa grill mode. Maglingkod sa isda na mas mahusay sa dahon ng litsugas.
Red na isda sa microwave
Sa microwave maaari kang magluto ng anumang isda, ngunit kung maghurno ka ng isang pulang isda sa loob nito, ang ulam ay magiging hindi kapani-paniwala na masarap.
Mga sangkap:
Paghahanda
Hugasan ang isda, magbabad sa isang tuwalya ng papel. Gupitin sa mga bahagi, luya at ilagay sa isang mangkok para sa pagluluto sa hurno. Tuktok na may isang karaniwang pelikula ng pagkain, kaya ang mga isda ay hindi tuyo at pinapanatili ang lahat ng mga juice. Ihanda ang ulam sa microwave sa buong lakas para sa 3-5 minuto - depende sa laki ng mga piraso. Habang nagluluto ang isda, maaari kang maghanda ng refueling. Upang gawin ito, ihalo ang kulay ng nuwes at linga ng langis, init, idagdag ang cilantro. Sa inihurnong isda, alisin ang juice na inilabas sa panahon ng pagluluto, pagkatapos ay iwisik ito ng toyo. Bago maghain, siguraduhing ibuhos ang isda sa nakahanda na sarsa.
Isda sa isang sobre
Ang isda, na niluto sa sobre, ay laging namumula sa masarap at mukhang maligaya. At ang lasa ng ulam na ito ay malambot at makatas.
Mga sangkap:
- fillet ng tilapia - 500 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- karot - 2 piraso;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- paminta, asin - upang tikman.
Paghahanda
Nilagyan namin ang baking tray na may papel na parchment. Fillets ng isda langis at kumalat sa gitna. Pinutol namin ang mga sibuyas na may manipis na mga singsing at tinatakpan sila ng isda. Ang mga karot ay kuskusin sa isang maliit na kuduran at ilagay ito sa ibabaw.
Ang pinakamadaling recipe para sa pagluluto isda sa microwave oven
Hindi mo nais na gumulo sa kusina sa loob ng mahabang panahon? Kunin ang mga fillet ng anumang isda at langis sa magkabilang panig na may langis ng oliba. Nangunguna sa ilang manipis na singsing na lemon. Magdagdag ng isang maliit na puting alak, sapat lamang upang gaanong magbasa-basa ang lahat ng mga piraso ng isda. Magluto ng 6 minuto sa buong lakas, pagkatapos ay bigyan ng isa pang 2 minuto upang tumayo. Voilà! Ang iyong isda ay handa na. Gana sa pagkain.