Ang inihaw ay isang tradisyonal na, primordially Russian dish. Mayroong maraming mga pagpipilian sa pagluluto, mula sa inihaw na inihurnong sa oven. At sasabihin namin sa iyo ngayon kung paano magluto ng masarap na inihaw na baboy sa isang multivariate.
Inihaw na baboy na may mushroom sa isang multivark
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- sariwang champignons - 500 g;
- baboy pulp - 500 g;
- tubig - 200 ML;
- cream - 100 ML;
- kulay-gatas ay mababa - taba - 100 ML;
- bombilya - 1 piraso;
- pampalasa ;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang karne ay naproseso, tinadtad na mga hiwa at binagong para sa mga 20 minuto sa langis sa mangkok ng multivark, na pinipili ang programang "Maghain". Pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom, tinadtad na hiwa, at pumasa kami ng isa pang 15 minuto. Sa pagkakataong ito ay linisin natin ang patatas, pinutol ito sa malalaking cubes at itapon sa mga gulay. Nagdaragdag kami ng isang ulam at ibuhos ang halo, na inihanda mula sa kulay-gatas, cream at tubig. Lahat ng pagpapakilos ay tinimbang ang fries sa parehong rehimen para sa isang oras. Bago maghain, palamutihan namin ang ulam na may tinadtad na sariwang damo.
Inihaw na baboy na may mga mushroom at patatas
Mga sangkap:
- baboy - 500 g;
- sariwang champignons - 400 g;
- Mga patatas - 10 pcs .;
- bawang - 3 cloves;
- pulang matamis na paminta - 1 pc .;
- berde na de-latang mga gisantes - 150 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Upang ihanda ang inihaw sa bahay sa multivark meat, bombilya, karot, matamis na paminta at patatas ay naproseso at pinutol sa mga cube. Ang bawang ay naproseso at pinipigilan sa pamamagitan ng pindutin, at ang mga kabute ay ginunting mga hiwa. Sa ilalim ng mangkok, ibuhos ang isang maliit na langis at kayumanggi ang baboy, na pinili ang programang "Maghain" para sa mga 10 minuto. Pagkatapos ay itapon namin ang bawang, gaanong magprito kasama ang karne, at pagkatapos ay idagdag ang karot at paminta. Hinawakan namin ang lahat nang lubusan, pumasa ng 5 minuto at ilatag ang mga mushroom. Para sa isa pang 5 minuto, at pagkatapos ay patayin ang aparato. Nagdagdag kami ng patatas, berdeng mga gisantes, podsalivaem at itinakda ang rehimen na "Pag-iwas".
Inihaw sa bahay na may keso kabute
Mga sangkap:
- baboy - 1 kg;
- patatas - 5 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 3 piraso;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- kamatis - 3 pcs .;
- kulay-gatas - 150 ML;
- keso - 200 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Kumain ang karne at magprito sa mode na "Paghurno" sa loob ng 20 minuto. Ang bombilya, karot, peppers at patatas ay nalinis at pinutol na mga cubes, at ang mga kamatis ay may lupa na may hiwa. Pagkatapos ng tunog signal, magdagdag ng mga sibuyas, pagkatapos karot, pagkatapos ay i-lay out ng isang patong ng patatas, ipamahagi ang mga kamatis na may paminta. Ang bawat layer ay ibinuhos at ibinuhos ng kaunting tubig na may kulay-gatas. Magpahid ng nilagang na may gadgad na keso, piliin ang "Quenching" na programa at markahan ito ng 1.5 oras.