Mga recipe mula sa Ducane diyeta ay mahaba ang nakakalat sa buong mundo at maging bahagi ng hindi lamang pandiyeta, ngunit simpleng araw-araw na mga menu. Ang isa sa mga pagkaing ito ay manok sa kefir - isang simple at abot-kayang ulam, ang mga recipe na ibabahagi namin sa iyo sa artikulong ito.
Braised na dibdib ng manok sa kefir
Ang isa sa mga pinaka-pandiyeta paraan ng pagluluto ay pagsusubo, sa kaso ng aming mga recipe upang ilabas ang karne ay namin sa kefir na may pampalasa, bagaman, tungkol sa lahat ng bagay upang ...
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 500 g;
- kefir (low-fat) - 1 item;
- bawang - 2 cloves;
- tuyo perehil - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga suso ng manok ay pinaghihiwalay mula sa taba at pelikula, at pinutol sa manipis na piraso. Ang isang baso ng mababang-taba na homemade kefir ay halo-halong asin, paminta, tuyo na perehil at tinadtad na bawang. Isinabuhay namin ang fillet ng manok sa kefir marinade at iwanan ito sa ref para sa isang oras.
Ang dibdib ng manok, adobo sa kefir na ipinadala namin sa isang plato kasama ang atsara. Palayok sa ilalim ng closed lid hanggang ang isang maliit na juice ay naiwan sa kawali. Ngayon ang karne ay maaaring ihain ng mga sariwang damo, at nagsilbi sa iyong mga paboritong bahagi ng ulam.
Chicken Breast sa Kefir sa isang Multivariate
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 500 g;
- kefir - 2 item;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- Curry - 1 kutsarita;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Mga sibuyas na pino ang tinadtad at pinirito sa langis ng gulay. Sa sandaling ang sibuyas ay lumiliko ng ginto, kumakalat kami sa mga ito ng tinadtad na mga fillet ng manok at magprito hangga't ito ay nakakagising. Solim at paminta sa ulam, idagdag ang kari, at ibuhos ang karne na may kefir upang ganap na masakop ang manok.
Ang paghahanda ng karne ay aabutin ng 1.5 oras sa "Quenching" mode, o 1 oras sa mode na "Multipoor" sa temperatura ng 150 degrees.
Ang aromatikong manok nagsilbi pinalamutian ng mga damo na may gulay na gulay.