Inaanyayahan ka naming malaman ngayon kung paano maghanda ng mga patatas at palakasin ang mga bisita na may orihinal at kamangha-manghang masarap na pagkain.
Patatas pinalamanan na may minced karne
Mga sangkap:
- Mga patatas - 20 piraso;
- tinadtad na karne - 400 g;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- cream - 200 ML;
- mantikilya;
- pampalasa;
- tubig pinakuluang - 50 ML;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Hugasan natin ang mga patatas, linisin ang mga ito, gupitin ang gitna at ilagay ang mga ito sa amag gamit ang pambungad na pataas. Ang pagpupuno na inilagay namin sa isang mangkok, binabali namin ang itlog sa loob nito, idagdag ang mga pampalasa, idagdag ang asin at paminta. Ang bombilya ay nalinis, ginutay-gutay sa maliit na cubes at idinagdag sa karne. Lubusan na ihalo ang pagpupuno at pinupunan ang kanyang mga patatas. Sa isang pan ng kawali, unti-unting mawala ang mantikilya, ibuhos sa cream, ihalo at mainit-init, hindi magdadala sa isang pigsa. Sa kawali na may pinalamanan na patatas, ibubuhos namin ang isang maliit na tubig at isang langis-cream na timpla. Ipinadala namin ang ulam sa preheated oven para sa mga 40 minuto.
Patatas pinalamanan na may ham at keso
Mga sangkap:
- ang mga patatas ay malaki - 4 na mga pcs .;
- ham pinausukan - 100 g;
- keso ng matapang na varieties - 150 g;
- mantikilya - 50 g;
- bawang - 2 cloves;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, kumukuha kami ng malalaking patatas ng pantay na hugis, lubusan hugasan ang mga ito at tuyo ang mga ito. Pagkatapos ay binalot ang bawat isa sa foil at ipinadala sa loob ng 50-60 minuto sa isang preheated oven. Kapag ang patatas ay malambot, inaalis namin ito sa oven, palamig ito ng kaunti at i-cut ito sa kalahati. Maingat na alisin ng kutsarita ang gitna, iiwan ang mga manipis na panig. Magdagdag ng isang malambot na mantikilya at mash na rin sa isang tinidor.
Ang ham ay ginutay-gutay sa maliit na cubes. Keso sa gasolina sa isang maliit na kawaling malanday, at bawang kinatas sa pamamagitan ng pindutin. Pagkatapos ay idagdag ang ham, keso at bawang sa mga niligis na patatas . Hinahapis namin ang lahat ng bagay, ilagay ang kulay-gatas at idagdag ang asin sa panlasa. Tapos na pagpuno punan ang mga halves ng patatas at ipadala ang mga ito para sa 15 minuto sa oven. Pagkatapos ay kumuha ng, magwiwisik ng gadgad na keso, alisin ang palara at ihain ito sa mesa.
Patatas pinalamanan na may mushroom
Mga sangkap:
- Mga patatas malaki - 3 mga PC .;
- sariwang champignons - 3 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- kulay-gatas - 0.5 bagay;
- sariwang gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga patatas ay hugasan, pinatuyo ng tuwalya, pinutol sa dalawang halves at maingat na nakuha ang loob, na iniiwan ang buong alisan ng balat. Ang mga Champignons ay naproseso, tinadtad at pinuno ng mga billet ng patatas. Hiwain ang bawang sa 6 na bahagi at ilagay ang bawat isa sa patatas na halves, podsalivaya sa panlasa. Punan ang mga nilalaman ng bawat "bangka" na may kulay-gatas at maghurno sa isang fireproof form, sa isang preheated oven, mga 30-40 minuto. Inihanda ang ulam na handa sa sariwang perehil, at nagsilbi sa mesa.
Patatas pinalamanan na may gulay
Mga sangkap:
- patatas - 6 pcs .;
- keso ng matapang na varieties - 100 g;
- karot - 2 piraso;
- kulay-gatas - 150 ML;
- bombilya - 2 piraso;
- canned corn - 150 g;
- sariwang haras;
- pampalasa.
Paghahanda
Patatas ay hugasan at pinakuluang sa isang uniporme hanggang kalahating handa. Pagkatapos ay palamig namin ito, linisin ito at i-cut ang bawat isa sa dalawang pantay na halves. Sa tulong ng isang kutsarita, kumuha nang maayos sa gitna, na gumagawa ng "mga bangka". Pinaputol namin ang mga karot sa mga maliit na cubes, pinutol ang mga sibuyas sa mga hiwa, at hayaan ang mga gulay na bihisan sa langis ng halaman. Susunod, inililipat namin ang litson sa isang lalagyan, idagdag ang canned corn, durog patatas at tinadtad na mga gulay. Salt ang pagpuno upang tikman at ihalo lubusan. Ngayon punan ang patatas na "mga bangka" na may mga gulay, maglagay ng isang maliit na kulay-gatas sa tuktok at maghurno ang ulam sa isang preheated oven para sa tungkol sa 20 minuto.