Ang "Mistress" na salad ay isang maliwanag na kinatawan ng puff pastry na nagsilbi sa maligaya na mesa. Sa komposisyon - liwanag at mapupuntahan na mga bahagi: karot, beets, pinatuyong prutas, keso at mayonesa, na matatagpuan sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod, dahil sa kung saan, ang meryenda nakakakuha ng isang maliksi lasa at isang kaakit-akit hitsura, na tumutugma sa pangalan nito.
Paano maghanda ng salad na "Mistress"?
Ang salad na "Mistress", ang mga sangkap na maaaring mabago, ay hindi kapani-paniwala. Kaya, bilang karagdagan sa tradisyonal na komposisyon, nuts, manok, granada, at mga kabute ay idinagdag sa meryenda, at ang caloric mayonesa ay pinalitan ng kulay-gatas. Pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga napiling produkto ay durog, layered, ang bawat isa ay smeared na may sarsa at pinapayagan upang sumipsip para sa isang habang.
- Maghanda ng masarap na salad na "Mistress" ay maaari lamang sa tamang paggamot ng init ng lahat ng mga sangkap. Ang mga gulay ay maaaring lutuin o pinakuluan sa mga uniporme hanggang sa malambot.
- Ang mga gulay para sa salad ay kuskusin ang makinis at mag-iwan upang tumayo ng 10 minuto.
- Ang pinatuyong prutas bago ang pagputol ay ibinabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 30 minuto.
- Handa na salad ay ipinadala sa malamig para sa 30 minuto.
"Mistress" salad - klasikong recipe
Nagnanais na mapabilib ang sambahayan gamit ang isang bagong meryenda, inirerekomenda na ang "Mistress" na salad ay klasikong. Salamat sa recipe na ito, maaari mong tikman ang buong hanay ng pinakasimpleng sangkap: karot, beets, keso, pinatuyong prutas, nuts at bawang, halo-halong, para sa piquancy, may mayonesa - isang kailangang-kailangan na karagdagan sa klasikong dressing.
Mga sangkap:
- mga pasas - 20 g;
- mga walnuts - 40 g;
- pinakuluang beets - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- prunes - 40 g;
- mayonesa - 60 g;
- keso - 120 g;
- isang sibuyas ng bawang - 2 piraso;
- pine nuts - 20 g.
Paghahanda
- Pukawin ang mga pasas at pasas.
- Mga gulay na may keso.
- Sa mayonesa, idagdag ang bawang at panahon ng mga gulay.
- Sa beets, ilagay ang mga walnuts, at sa mga karot - mga pasas.
- Magtapon ng mga layer: karot, keso at beetroot.
- Palamutihan ang klasikong "Mistress" na salad na may mga pine nuts.
"Mistress" salad na may beets at karot
Ang recipe para sa isang salad "Mistress" na may beets ay may iba't ibang mga bersyon ng pagluluto. Ayon sa kaugalian, ang mga beets ay pinakuluang , at ang mga karot ay ginagamit raw. Walang mas kaakit-akit ang magmumukhang gulay. Bukod dito, sa panahon ng pagbe-bake sila ay caramelized, kaya sila ay makakuha ng dagdag na tamis, na kung saan ay ganap na sinamahan ng sarsa ng sour cream.
Mga sangkap:
- beet - 3 pcs .;
- karot - 2 piraso;
- keso - 150 g;
- mani - 40 g;
- mayonesa - 200 g;
- prunes - 80 g;
- isang sibuyas ng bawang - 4 piraso;
- kulay-gatas - 300 g.
Paghahanda
- Ang karne ng baka at karot ay maghurno sa hurno at lagyan ng rehas.
- Ang karot na panahon na may kulay-gatas at bawang.
- Beetroot - kulay-gatas at mani, keso - kulay-gatas.
- Ilagay ang karot na layer, keso at beetroot.
- Palamutihan ang salad na "Mistress" na may beet grated cheese.
"Mistress" salad na may prun at mga pasas
Ang salad na "Mistress" na may prun ay isang malinaw na halimbawa ng isang meryenda, pinong at mababang calorie. Ang ulam ay binubuo ng mga gulay at pinatuyong prutas, ang huli ay isang napakahalaga na lasa at pantay na pampuno: katangi-pahalang maasim na prun matagumpay na lilim ng matamis na mga beet, at mga pasas ay nagdaragdag ng tiyan.
Mga sangkap:
- beet - 3 pcs .;
- karot - 4 mga PC.
- mga pasas at prun - 100 g;
- kulay-gatas - 400 g;
- isang sibuyas ng bawang - 4 piraso;
- keso - 200 g;
- mga walnuts - 120 g.
Paghahanda
- Pinakuluang beets at karot.
- Paghaluin ang mga pasas na may mga karot, at prun - may mga beet at mani. Scrub ang keso.
- Sa kulay-gatas, idagdag ang bawang at season cheese at gulay.
- Maglatag sa mga layer: karot, keso, beetroot.
- Palamutihan ang salad na "Mistress" na may mga nuts at prunes.
Mulberry salad na may Korean carrots at manok
Ang salad na "Mistress" na may manok ay mapapakinabangan ng mga tagahanga ng malusog na meryenda. Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng mga produktong protina: mga itlog, mushroom, fillet ng manok, na kumikilos sa kaibahan sa malutong na karot ng Korea at pipino. Upang makumpleto ang lasa, ang salad ay dapat na brewed, kaya pagkatapos ng paghahanda ay dapat na ipadala sa ref para sa isang oras.
Mga sangkap:
- champignons - 300 g;
- fillet - 300 g;
- Korean carrots - 200 g;
- itlog - 3 piraso;
- mayonesa - 150 g;
- pipino - 2 pcs.
Paghahanda
- Fry ang mga mushroom, pakuluan ang mga fillet at itlog ng manok.
- Pinong tumaga Korean carrots at cucumber.
- Ilatag ang mga layer: manok, karot, mushroom, itlog, cucumber. Layer bawat layer na may mayonesa.
"Mistress" salad na may mga ubas at manok
Ang "Mistress" salad na may mga ubas at manok ay isang pambihirang meryenda, tulad ng maraming mga tao na natagpuan ang kumbinasyon ng karne at prutas hindi pangkaraniwang. Gayunpaman, ang mga hiwa ng manok ay perpektong tumutugma sa mga ubas, Peking repolyo, mani, at dressing ay pinagsasama ang lahat. Para sa isang ulam, mas mahusay na bumili ng ubas na walang mga hukay: ito ay magdagdag ng juiciness at i-save mula sa problema sa isang mahabang paglilinis.
Mga sangkap:
- fillet - 350 g;
- ubas - 200 g;
- Peking repolyo - 150 g;
- mga walnuts - 50 g;
- Litsugas dahon - 4 piraso;
- mayonesa - 90 g.
Paghahanda
- Fillets ng fillet fry.
- Pagputol ng repolyo, gupitin ang mga ubas.
- Pagsamahin ang mga mani at mayonesa.
- Ilabas ang maanghang na salad na "Mistress" na bahagi sa mga dahon ng salad.
"Mistress" na salad na may granada
Salad "Mistress" - isang recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang pag-iba-ibahin ang ulam na may mga bagong sangkap. Kadalasan sa pampagana magdagdag ng mga mansanas at granada. Ang huli ay hindi lamang isang maliwanag at kaakit-akit palamuti, ngunit din ng isang mahusay na lasa na, kasama ang isang masa ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian, gumagawa ng granada isang indispensable sahog sa malamig na appetizer.
Mga sangkap:
- karot - 2 piraso;
- pinakuluang beets - 2 pcs .;
- mani - 70 g;
- keso - 150 g;
- mga pasas - 60 g;
- mansanas - 1 piraso;
- mga butil ng granada - 80 g;
- mayonesa - 200 g;
- isang sibuyas ng bawang - 4 na mga pcs.
Paghahanda
- Mga gulay, mansanas at keso.
- Paghaluin ang mayonesa na may bawang.
- Ilagay ang mga layer: beets na may prun, karot na may mga pasas, keso, mansanas, beetroot.
- Ang lahat ng mayonesa, top - dekorasyon na may granada.
"Halik ng isang babaing punong-guro" salad - recipe
Salad "Halik ng isang maybahay" - isang maliwanag at kamangha-manghang miryenda, dekorasyon solemne kaganapan. Mula sa klasikong recipe ito ay nakikilala lamang sa pamamagitan ng orihinal na paraan ng pagtatanghal: ang mga layer ay inilatag sa isang malaking flat ulam sa hugis ng mga labi. Para sa higit na pagkakatulad, sa itaas na layer ng beet, sa tulong ng keso at mayonesa, inilalapat ang mga labi ng mga labi ng labi.
Mga sangkap:
- karot - 3 piraso;
- pinakuluang beets - 2 pcs .;
- mga pasas - 100 g;
- mani - 100 g;
- mayonesa - 150 g;
- pinrosesong keso - 80 g;
- sibuyas ng bawang - 5 piraso.
Paghahanda
- Mga gulay at keso.
- Magdagdag ng bawang sa mayonesa.
- Paghaluin ang bawat sangkap na may mayonesa. Idagdag ang mga mani sa beets.
- Maglagay ng ulam sa mga layer, sa itaas - gumuhit.
French lover salad - recipe
Ang salad na "French lover" ay tumutukoy sa isang bagong henerasyon ng mga pastry na puff, kung saan ang kumbinasyon ng matamis at maalat at maanghang ay ang pamantayan. Sa ulam na ito, ang manok, mani, sibuyas, pasas at mga dalandan ay ganap na umiiral. Ang mga bunga ng sitrus ay nagdaragdag ng sobrang juiciness, na ginagawang posible upang mabawasan ang dami ng mayonesa at gawing madali at di-caloric ang pagkain.
Mga sangkap:
- pinakuluang manok fillet - 300 g;
- sibuyas - 2 piraso;
- mga pasas - 250 g;
- orange - 2 piraso;
- keso - 80 g;
- mani - 200 g;
- karot - 2 piraso;
- mayonesa - 180 g.
Paghahanda
- Gupitin ang lahat ng mga sangkap.
- Maglatag sa mga layer: manok, sibuyas, pasas, karot, keso, mani, orange. Ang bawat tao'y mawalan.