Ang sangkap na ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng organismo, kung hindi ito ang produksyon ng hemoglobin ay imposible. Ang kakulangan ng bakal ay maaaring maging sanhi ng mga sumusunod na problema: pagkapagod, pagkawasak, sakit sa thyroid, atbp. Upang ang lahat ay kailangang malaman kung saan nananatili ang bakal upang mapanatili ang dami nito sa pamantayan.
Ang pinakamahusay na bakal ay nasisipsip kung ito ay mula sa katawan mula sa pagkain, dahil nangangailangan ito ng iba pang mga sangkap, halimbawa, bitamina C at E.
Saan ang pinaka-bakal?
Ang sangkap na ito ay karaniwan, kaya makikita ito sa maraming mga produkto ng pagkain. Ang bakal ay nasa menu ng karamihan sa mga tao, ngunit kung, bigla, sa iyong katawan ito ay hindi sapat, ito ay nagkakahalaga upang madagdagan ang pagkonsumo ng mga pagkain kung saan may maraming bakal:
- Tinapay at pastry, na ginawa mula sa rye o harina sa trigo. Ang mga produktong ito ay nasa mesa ng halos bawat pamilya.
- Mas madalas magdagdag ng mga gulay sa mga salad at iba pang mga pinggan, dahil ito ay dill, perehil, kastanyo at iba pang mga gulay na naglalaman ng bakal na kinakailangan para sa katawan ng tao.
- Subukan hangga't maaari upang kumain ng sariwang gulay, dahil naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at bakas elemento, kabilang ang bakal. Halimbawa: repolyo, kamatis, pipino, karot.
- Mayaman din sa mga beans ng bakal, halimbawa, mga gisantes o beans. Maaari silang magamit sa paghahanda ng mga salad, pati na rin ang una at pangalawang kurso. Bilang karagdagan, ang mga legumes ay maaaring maging isang kahanga-hangang magkakahiwalay na ulam.
- Kung ang iyong pang-araw-araw na menu ay may mga berries at prutas , ang katawan ay hindi kailangan ng bakal. Bukod pa rito, ang mga produktong ito ay naglalaman ng bitamina C, na nakakatulong na makilala ang sangkap na ito. Regular na kumain ng mga milokoton, raspberry, mansanas at iba pang mga berries at prutas.
Ang iba pang mga produkto na naglalaman ng bakal ay ipinapakita sa talahanayan: