Salad "Sunflower" ay isang napaka-maganda at hindi pangkaraniwang ulam, na kahawig ng isang bulaklak ng isang mirasol. Ang isang mahigpit na tinukoy na recipe ay hindi umiiral, kaya ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at imahinasyon. Maaari ka ring gumawa ng salad na "Sunflower" sa iba't ibang paraan: halimbawa, may mga olibo, de-latang mais o peeled na binhi ng mirasol. Sa gilid, laging pinalamutian ng chips. Ang nasabing isang di-pangkaraniwang at orihinal na anyo, ay kukuha siya ng isang karapat-dapat na lugar sa anumang mesa sa maligaya. Ang layered salad na "Sunflower" ay napakasarap, masustansiya at tiyak na magbibigay sa iyong mga bisita ng kasiyahan. Talakayin mo sa iyo kung paano ginawa ang masarap at masarap na ulam - isang salad na "Sunflower".
Salad "Sunflower" na may mga patatas at cucumber
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- red sibuyas - 150 g;
- canned cod liver - 200 g;
- hugis-itlog chips - 150 g;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- adobo mga pipino - 4 mga PC .;
- mayonesa - upang tikman;
- olibo na walang mga pits - 200 g.
Paghahanda
Kaya, unang kukunin namin ang mga patatas, minahan sa ilalim ng tubig, ilagay ito sa isang kasirola, punan ito ng tubig, asin at lutuin para sa katamtamang init. Pagkatapos ay maingat na gawin ang pinakuluang patatas, ilagay ang mga ito sa isang plato at maghintay hanggang ito ay ganap na pinalamig. Susunod, linisin namin ito mula sa alisan ng balat at kuskusin ito sa isang malaking kudkuran. Pagkatapos ay pakuluan ang mga itlog, malamig, malinis, ihiwalay ang mga protina mula sa mga yolks at kuskusin sa isang maliit na kaguran sa iba't ibang lalagyan. Habang niluluto ang mga itlog at patatas, kami, nang walang pag-aaksaya ng oras, buksan ang garapon na may atay ng bakalaw at maingat na ilipat ito sa isang piello, maingat na iuunat ito sa isang tinidor. Ngayon gawin ang sibuyas, malinis at tumaga makinis - makinis. Ang mga dawag ng mga pipino ay pinutol sa mga cube. Pagkatapos namin ilagay sa talahanayan ng isang magandang mangkok salad at simulan ang pagkalat ng salad layers, promazyvaya lahat na may mayonesa. Kaya, sa mismong ibaba inilalagay natin ang gadgad na patatas, isang maliit na inasnan at "mayonesa". Pagkatapos ay iwisik ang mga sibuyas, pagkatapos ay itabi ang bakal na atay, tuktok na mga punong atsara at pagkatapos ay isang ardilya ng mga itlog ng manok. Ang pinakamataas na layer ay natatakpan ng isang mahusay na gadgad na itlog ng manok. At ngayon isama namin ang lahat ng aming imahinasyon at imahinasyon, nagsisimula ang dekorasyon ng salad. Lubhang maingat na gumuhit sa ibabaw ng yolk mayonesa mata at sa bawat butas stack isang oliba. Sa mga gilid namin palamutihan ang ulam na may chips, panggagaya ang petals ng sunflower. Iyon lang, isang salad na "Sunflower" na may mga cucumber na handa!
Salad "Sunflower" na may mga fried mushrooms
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 300 g;
- champignons - 200 g;
- itlog - 3 piraso;
- olibo na walang mga pits - 200 g;
- keso ng matapang na varieties - 100 g;
- hugis-itlog chips - 150 g;
- dill - para sa dekorasyon;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Kaya, kung paano gumawa ng isang salad "Sunflower" na may champignons at patatas? Dalhin ang dibdib ng manok, pakuluan ito sa inasnan na tubig, cool at i-cut sa manipis fibers. Pagkatapos ay dalhin ang mga mushroom, minahan, i-cut sa plates at magprito hanggang handa sa kawali.
Kapag handa ang lahat ng sangkap, simulan upang mangolekta ng salad. Kumuha ng isang magandang malawak na ulam at kumalat ang mga layer ng produkto, promazyvaya lahat na may mayonesa. Sa ibaba, inilagay namin ang pinutol na karne ng manok, pagkatapos ay pinirito ang mga mushroom, pagkatapos ay itlog at gadgad ng keso. Sa itaas, ilagay ang mga olibo na gupitin sa 4 na bahagi, at sa sentro ng tatlo sa isang maliit na putik na yari sa kintsay. Handa na salad na "Sunflower" na may mga patatas na inilalagay sa ref para sa maraming oras, kaya't maayos itong babad na babad na babad na babad. Bago maghain sa mesa, iadorno ang mga gilid ng salad na may mga chip at iwiwisik ang makinis na tinadtad na dill. Gana sa pagkain!