Ang Grog ay isang inuming nakalalasing na ginawa mula sa rum o cognac, na pagkatapos ay sinipsip ng mainit na tubig na may pagdaragdag ng asukal, lemon juice, kanela at iba pang pampalasa. Talakayin mo sa iyo kung paano magluto ng lungga sa bahay.
Ang klasikong recipe ng Grog
Mga sangkap:
- pinakuluang tubig - 400 ML;
- madilim na rum - 200 ML;
- asukal - 4 tsp.
- limon - 2 mga PC.
Paghahanda
Tingnan natin kung paano gumawa ng isang palaka. Ibuhos sa pan ng tubig, ilagay ito sa kalan at dalhin ito sa isang pigsa. Lubusan ang juice mula sa lemons, bawasan ang init, ibuhos ang rum sa isang manipis na patak at ilagay ang asukal. Pakuluan ang pinaghalong para sa isa pang 2-3 minuto upang lubos na matunaw ang mga kristal ng asukal, patuloy na pagpapakilos sa isang spatula. Pagkatapos ay alisin ang pan mula sa plato at ibuhos sa baso. Upang uminom ng grog sa rum ay kinakailangan lamang sa isang mainit na uri sa pamamagitan ng mabagal na sips na hindi upang sumunog sa isang lalamunan.
Grog recipe na may pampalasa
Mga sangkap:
- cognac - 60 ML;
- lemon juice - 40 ML;
- mainit na tsaa - 60 ML;
- asukal - 1 kutsarita;
- cloves - 2 pcs .;
- kanela - 1 stick.
Paghahanda
Upang gumawa ng isang inumin kumuha kami ng sariwang brewed tea, ibuhos ito sa isang bucket at dalhin ito sa isang pigsa. Pagkatapos ay itapon namin ang asukal, cloves, isang kanela stick, ibuhos ng isang maliit na konyeta, dalhin ito sa isang pigsa at agad na alisin ito mula sa apoy. Pagkatapos nito, takpan ang inumin na may talukap ng mata, hayaan itong maghalo ng 10-15 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa isang baso at ihain ito sa mesa.
Citrus grog
Mga sangkap:
- light rum - 90 ML;
- lemon juice - 50 ML;
- granada syrup - 45 ML;
- orange juice - 30 ML;
- yelo - para sa paghaharap;
- Lemon o de-latang seresa - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Ang ram ay ibuhos sa isang nagkakalog, magdagdag ng granada syrup, limon at orange juices, iling mabuti. Sa ilalim ng baso ibubuhos namin ang durog yelo at malumanay ibuhos ang nagreresultang inumin, gamit ang isang funnel. Bahagyang kalugin ito upang pantay-pantay ipamahagi ang yelo sa salamin, at pagkatapos ay dahan-dahang alisin ito nang walang matulis na mga jerks. Naglilingkod kami sa handa na grog na may dayami na tinusok sa pamamagitan ng singsing na lemon o dalawang de-latang seresa.
Paano magluto ng isang grog na gawa sa red wine?
Mga sangkap:
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- tubig 40 ML;
- red wine - 20 ml;
- madilim na rum - 40 ML;
- nutmeg - 1 pinch;
- limon.
Paghahanda
Kaya, ang asukal ay natutunaw sa mainit na tubig, nagbuhos ng red wine, ram at pinainit ang halo sa isang maliit na apoy, ngunit huwag dalhin ito sa isang pigsa. Ngayon ibubuhos namin ang bara sa isang baso, magdagdag ng isang maliit na duguan at palamutihan ang inumin na may isang lupon ng limon.