Tag-init, dagat, araw, prutas - kung papaano mo gustong ang mga sandaling ito ay hindi kailanman magtapos. Ngunit, sayang, ang katotohanan ay mas malala. Ang holiday ay tapos na, ang lamig ay dumating. Ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi mo maaaring magnakaw ng isang piraso ng tag-init sa isang malamig na taglagas gabi at plunge sa kanyang mainit na yakapin muli. Ngayon ay tutulungan ka namin dito. Bibigyan ka namin ng ilang mga kagiliw-giliw na ideya para sa paggawa ng salad na "Tropical". Hayaan ang isang maliit, ngunit ikaw ay bumalik sa tag-init muli!
Salad "Tropical" na may shrimps
Ingredients para sa 2 servings:
- cube ng pinya - 100 g;
- kiwi - 1 piraso;
- orange - 1.5 pcs .;
- canned corn - 70 g;
- red currant - 30 g;
- Litsugas dahon - 4 piraso;
- ketsap - 2 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- sarsa "Tabasco" - upang tikman;
- bawang - 2 cloves;
- royal prawns - 6 piraso;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang hipon ay nalinis sa isang paraan na ang buntot at ulo ay naiwan. Itinulak ang mga clove ng bawang at pinirito sa langis ng gulay. Pagkatapos ay alisin namin ito, at sa parehong langis magprito ng hipon para sa 2 minuto mula sa bawat panig. Pagkatapos nito, ipinakalat namin sila sa isang tuwalya ng papel, kaya nawala ang labis na taba. Half isang orange na hiwa sa hiwa, alisin ang alisan ng balat, at i-cut ang laman sa maliit na cubes. Katulad nito, pinutol namin ang pinya at kiwi. Ang dahon ng litsugas (2 piraso.) Puksain ang aming mga kamay sa maliliit na piraso, magdagdag ng mga pulang currant at mais. Ang lahat ng ito ay isang mahusay na halo. Ngayon ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang mayonesa, ketsap at Tabasco sauce. Ngayon ang natitirang kulay kahel sa kalahati at maingat na alisin ang sapal, upang hindi makapinsala sa balat. Pag-ilid sa aming orange salad bowl ng litsugas, ipagkalat ang prutas sa tuktok at ilagay ang hipon. Hinahain ng sarsa ang hiwalay. Ang orihinal, maganda at masarap na salad ay handa na!
Salad "Sweet tropical paradise"
Mga sangkap:
- Strawberry - 0.5 kg;
- Kiwi prutas - 3 piraso;
- saging - 2 piraso;
- pinya - 1 piraso;
- Red currant (may twigs) - 200 g;
- Condensed milk - 100 g.
Paghahanda
Pinutol namin ang mga strawberry sa mga halves. Kung malaki ang mga ito, posible na 3 o 4 na bahagi. Pineapple alisan ng balat at i-cut ang laman sa cubes. Sa katulad na paraan ginagawa namin ang kiwi, saging at mangga. Sa isang malalim na mangkok ng salad binubuklod namin ang mga bunga sa mga patong sa ganitong pagkakasunud-sunod: mga pineapples, strawberry, saging, kiwi, mangga. Inihayag namin ang mga sanga ng kurant mula sa itaas. At ngayon ibubuhos namin ang salad na may condensed milk. Ipinadala namin ito sa isang cool na lugar para sa 15-20 minuto - ang prutas ay bibigyan ng juice, at ang salad ay nagiging masarap. Sa prinsipyo, hindi mo maaaring ilagay ang mga sangkap sa mga layer, ngunit ihalo lamang ang lahat, ito ay hindi mas masarap. Gayundin maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga prutas na gusto mo.
Salad "Tropical" na may abukado at kahel
Mga sangkap:
- grapefruits - 2 piraso;
- limon - 1 piraso;
- mga avocado - 1 piraso;
- crab sticks - 350 g;
- perehang gulay - 40 g;
- mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - 3 piraso;
- pine nuts - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- asin, sariwang paminta sa lupa - tikman.
Paghahanda
Sa grapefruits, alisan ng balat, at pagkatapos ay alisin ang panloob na pelikula at mga buto. Ito ay mas maginhawa upang gawin ito sa isang mangkok, upang ang juice drains sa ito. Ang avocado ay nalinis din at gupitin sa pulp na may medium-sized na piraso. Ibuhos namin ito ng lemon juice upang mapanatili ang kulay. Ang green perehil at berdeng mga sibuyas ay makinis na tinadtad. Ang crab sticks ay pinutol sa mga pahaba. Pinagsama namin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok, idagdag ang mga cedar nuts, langis ng oliba, asin at paminta upang tikman, at pagkatapos ay ihalo ito ng maayos. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng tungkol sa kalahati ng isang kutsarita gadgad mag-alis ng balat sa isang masarap na kudkuran. Gayundin, sa halip na langis ng oliba, ang salad na may abukado ay maaaring punuin ng natural na yogurt na yari sa bahay o kulay-gatas.