Ang mga bahay ng tinapay mula sa luya ay matagal nang naging isang klasikong dekorasyon ng Pasko. Malawak na sikat matapos ang paglalathala ng sikat na gawain ng Brothers Grimm na "Hansel and Gretel", ang mga pinalamuti na pinalamutian na delicacy ay hindi iniiwan ang mga fairs ng fairs at hindi mawawala ang kanilang kaugnayan mula sa simula ng XIX century hanggang sa ating mga araw.
Sa artikulong ito, susubukan naming kopyahin ang pinakamahusay na recipe ng gingerbread house, na makakatulong sa iyo na madaling gumawa ng sikat na tamis sa bahay.
Ang recipe para sa isang tinapay mula sa luya bahay
Ang tinapay mula sa luya bahay - ang napakasarap na pagkain ay hindi simple, dahil kasama dito ang maraming sangkap na kailangan para sa gingerbread na gingerbread at dekorasyon. Ang recipe para sa pagsubok at ang magpakinang para sa gingerbread house ay makikita mo sa ibaba.
Mga sangkap:
Para sa luya i-paste:
- harina - 500 g;
- itlog - 2 piraso;
- kulay-gatas - 150 g;
- kanela - 1 kutsarita;
- luya tuyo lupa - 1 kutsarita;
- asukal - ½ item;
- asin - 1 kutsarita;
- mantikilya - 100 g;
- honey - 70 g.
Para magpakinang:
- itlog - 3 piraso;
- may pulbos na asukal - 100 g.
Para sa dekorasyon:
- anumang sweets: sweets, jellies, confectionery powders, coconut shavings, atbp.
Paghahanda
- Bago ka gumawa ng tinapay mula sa gingerbread house, kailangan mong ihanda ang base nito, iyon ay, ang tinapay mula sa luya. Ang ilang mga supermarket ay nagbebenta ng mga ginawang handa na mga detalye ng mga bahay ng gingerbread, ngunit kung mayroon kang oras at pagnanais, maaari mong lutuin ang iyong sarili. Upang magsimula, dapat mong matunaw ang mantikilya, asukal at pulot sa isang paliguan ng tubig. Kapag ang masa ay nagiging homogenous at karamelo-kayumanggi, maaari itong idagdag sa dry ingredients: sifted harina, kanela at luya. Upang ang halo ay dapat ding idagdag itlog at kulay-gatas, at pagkatapos ay maaari mong masahihin ang kuwarta. Upang ang aming gingerbread dough ay madali upang bumuo, dapat itong iwan sa refrigerator o freezer para sa isang oras o dalawa, at sa pansamantala simulan ang paggawa ng isang cream para sa gingerbread house. Sa isang malalim na mangkok, palagpasin ang tatlong itlog na may asukal na pulbos, hanggang sa mga puting talampakan, samakatuwid, hanggang sa ang masa ay magiging mag-creamy-viscous. Kung gayon kailangan mong ihanda ang mga layout ng mga dingding at bubong ng aming bahay. Ang laki ng mga detalye ay di-makatwirang, depende sa kung gaano kalaki ang gusto mong gawin ang iyong dessert.
- Ang mga modelong nakahanda na makagawa ng kola sa isang piraso ng karton at magpatuloy sa pinakamahirap na bahagi - ilunsad ang kuwarta at i-cut ito sa mga template ng karton.
- Ang mga biscuit para sa bahay ay maghurno sa hurno sa 200 degrees, 15 minuto. Sa dulo ng pagluluto, pinababayaan natin ang mga bahagi nang ganap ...
- ... at simulan ang konstruksiyon: isang maliit na glaze inilagay namin sa bag ng confectioner at kinatas sa mga gilid ng front wall, na kung saan isama namin ang dalawang panig. Iwanan ang konstruksiyon para sa 15 minuto, pag-aanak sa mga dingding sa gilid upang maayos ang pagkinang.
- Maglakip ng back wall.
- At, sa wakas, bumuo kami ng isang bubong. Kapag itatabi ang mga bubong-bahagi ng bubong, suportahan ang mga ito mula sa ibaba ng isang bagay upang pigilan ang mga ito sa paglipat at maayos na naayos sa bahay ng gingerbread.
- Sa dulo ng luya bahay maaari mong tapusin ang tubo, bagaman ito ay hindi kinakailangan.
- Ang pinaka-masayang bahagi ng pagluluto ay palamuti. Gamitin ang iyong sariling imahinasyon sa kumbinasyon na may sapat na bilang ng mga makukulay na Matamis at, siyempre, isang hindi maaaring palitan magpakinang.
- At ngayon handa na ang aming tinapay mula sa gingerbread!
Gingerbread house - ito ay isang simpleng recipe, sa parehong oras na nangangailangan ng ilang oras ng maingat na gawain, pagtitiis at nagtatrabaho imahinasyon. Kung sa tingin mo na ang recipe para sa isang tinapay mula sa luya bahay hindi mo maaaring gawin ito sa pamamagitan ng iyong sarili, pagkatapos ay subukan na nagsisimula sa mga yari na mga pangunahing kaalaman sa pagbili at pagkakaroon ng pambihirang kakayahan ng pag-secure ng mga bahagi, at pagkatapos ay simulan ang pagbuo ng iyong sariling mga kamangha-manghang mga gusali.