Biskwit - isang unibersal na base para sa cake. Kung paano gumawa ng isang simpleng biskwit cake sa bahay, basahin sa ibaba.
Biskwit cake sa oven - isang simpleng recipe sa bahay
Mga sangkap:
- trigo harina ng pinakamataas na grado - 115 g;
- malaking itlog ng manok - 4 na mga pcs .;
- asukal vanilla - 1 kutsarita;
- asukal sa buhangin - 145 g.
Paghahanda
Ang form ay lubricated na may langis at sakop sa pergamino. Lubhang maingat naming hiwalay ang mga yolks mula sa mga protina. Sa mga yolks, idagdag ang kalahati ng asukal, vanilla sugar at kumusta hanggang sa pagpaputi ng masa. Ngayon talunin ang mga puti hanggang luntiang foam sa isang maliit na bilis ng taong magaling makisama. Pagkatapos ay dagdagan ang bilis, ibuhos ang isang maliit na asukal at matalo ito sa isang siksik na masa. Tinatayang 1/3 ng mga whipped protein ang idinagdag sa mga yolks at malumanay na iniangat sa itaas upang ihalo. Ang inalis na harina ay ipinakilala sa yolk mass at halo-halong. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga protina at ihalo ang kuwarta ng napaka maayos. Ilagay ang mga pagsubok sa form at i-level ang tuktok. Maghurno tungkol sa kalahating oras sa isang katamtamang temperatura. Pagkatapos ay dalhin ito sa hulma, palamig ito, i-cut ito sa mga cake at pahabain ito sa iyong paboritong cream .
Simple at mabilis na biscuit chocolate cake
Mga sangkap:
- harina - 95 g;
- granulated asukal - 185 g;
- kakaw - 25 g;
- mantikilya, natural - 25 g;
- itlog - 6 pcs.
Paghahanda
Pagsamahin ang harina na may tsokolate at i-double-suri. Matunaw ang langis. Sa isang malaking mangkok, buksan ang mga itlog, ibuhos sa asukal. Ilagay ang mangkok sa isang paliguan ng tubig at kumislap sa pinakamababang bilis. Kapag ang masa ay umabot sa isang temperatura ng halos 40 degrees at asukal sa halos lahat