Saging - isang kapaki-pakinabang at masustansyang prutas na may katangian na amoy at masarap na lasa, sikat, at sa maraming mga bansa at ang pangunahing pananim na agrikultura. Ang malusog na pagkain ng mga saging ay nagpapabuti sa mood dahil sa mga espesyal na sangkap na nasa mga prutas na ito. Bilang karagdagan, ang mga saging ay isang mahusay na pinagkukunan ng carbohydrates, hibla, bitamina at mahalagang microelements. Ang mga saging ay kinakain raw at inihanda sa pinaka banal at lubos na sopistikadong mga paraan na ang isang European tao ay maaaring bahagya hulaan.
Mula sa saging, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan, halimbawa, maghurno ng mga pie. Ang mga pie na dessert pie ay napakabuti bilang bahagi ng almusal o tanghalian.
Pie na may saging sa yogurt - isang simpleng recipe
Mga sangkap:
- saging ng normal na pagkahinog - 2 piraso;
- limon - 0,5 piraso;
- trigo harina - 2 tasa;
- Itlog ng manok - 2 pcs .;
- Kefir - 1 salamin;
- soda - 1 pinch;
- asukal - 3-5 tbsp. kutsara;
- cognac - 1 tbsp. kutsara;
- kanela - 2-3 pakurot;
- mantikilya.
Paghahanda
Mula sa sifted harina, kefir, asukal at itlog, masahin ang kuwarta sa pagdaragdag ng soda, cognac at kanela. Ang kuwarta ay maaaring ma-kneaded na may isang taong magaling makisama.
Ang mga saging ay nalinis at pinaghalo sa isang blender o tinadtad na puthaw sa maliliit na piraso, pagkatapos ay mabilis na iniislap ng lemon juice. Ipinapakilala namin ang mass ng saging sa kuwarta.
Lubricates ang form na may langis (maaari mong kumalat sa ibaba sa pagbe-bake na may langis papel). Punan ang form na may isang pagsubok para sa 1/2 o 2/3 ng volume. Gumawa kami ng cake ng saging sa oven para sa mga 50 minuto. Pagkatapos makuha ang pie mula sa magkaroon ng amag, maaari mong ibuhos ang tsokolate o prutas sa ibabaw nito o i-cut ito sa gilid sa 2 cake at takpan ang tsokolate at yoghurt cream (tinadtad na mga mani ay hindi rin makagambala). Sa pamamagitan ng paraan, sa iba na ito sa pagitan ng ilalim at itaas na cake maaari kang mag-ipon ng isang layer ng manipis na hiwa ng saging, huwag kalimutan na iwisik ang juice ng limon na may hiwa hiwa.
Ang simpleng recipe para sa saging pie ay angkop din para sa pagluluto sa isang multivariate.
Paghahanda
Ang silicone na amag na puno ng pagsubok ay inilagay sa multivark. Itakda ang mode na "Paghurno" (ang pinakamainam na temperatura ay 180 ° C) sa loob ng 50 minuto.
Naghahatid kami ng keyk na may kape, tsaa, rooibos, mate, karkade, natural na sariwang prutas na juices, sinipsip ng tubig sa kalahati.
Banana pie na may kiwi - simpleng recipe
Mga sangkap:
- trigo harina - 1 tasa;
- gatas - 0.5 tasa;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- mantikilya - 100 g;
Para sa pagpuno:
- saging - 2 piraso;
- Kiwi prutas - 2 pcs .;
- limon - 0,5 piraso;
Upang punan:
- itlog ng manok - 1 piraso;
- asukal - hindi hihigit sa 100 g;
- cream o yogurt unsweet - tungkol sa 100 ML, depende sa density;
- Trigo harina - hindi hihigit sa 0.5 tasa;
- rum - 1 tbsp. kutsara;
- vanilla - 1 pinch.
Paghahanda
Ang pangkalahatang ideya ng pie ay ang mga sumusunod: sa inilibing na substrate mula sa mas makapal na kuwarta na hindi natutunaw na pinupuno namin ang palaman mula sa saging at kiwi, ibuhos ito sa isang mas likidong matamis na kuwarta, pagkatapos ay maghurno.
Masahin namin ang kuwarta para sa substrate sa gatas na may pagdaragdag ng itlog at mantikilya. Kung ang density ay hindi sapat, maaari mo itong iwasto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina o gawgaw.
Ilabas ang kuwarta na hindi masyadong manipis na cake at ilagay ito sa isang mababang, greased na may mantikilya. Paghaluin ang pagbuhos ng likidong kuwarta mula sa cream, asukal, itlog, at harina sa pagdaragdag ng rum at banilya (o cognac na may kanela). Ayon sa pagkakapare-pareho, ang pagbuhos ay dapat na tulad ng isang makapal, ngunit dumadaloy na cream.
Sa itaas ng substrate itabi ang hiwa saging at kiwi. Magpahid ng lemon juice at mabilis na ibuhos ang likidong pagsubok.
Gumawa kami ng isang pie para sa mga 50 minuto (plus o minus 10), depende sa disenyo ng partikular na oven at lalim ng amag. Ang ginustong temperatura ay tungkol sa 200 ° C. Ang isang handa na pie ay maaaring ibuhos sa banana-yoghurt cream sa gelatin.