Ang recipe para sa gluten-free bread para sa isang maker ng tinapay ay maaaring mukhang hindi pangkaraniwang sa unang sulyap, gayunpaman ito ay napakadaling ihanda ang ulam na ito. Bilang karagdagan, ang gluten-free bread ay mas kapaki-pakinabang kaysa karaniwan, lalo na para sa mga taong may mga sintomas ng sakit na celiac at katulad na sakit.
Gluten-free bread sa maker ng tinapay
Mga sangkap:
- gluten-free mixture (rice flour) - 500 g;
- lebadura - 1 tsp;
- langis ng gulay - 1.5 tbsp. kutsara;
- tubig ay mainit-init - 420 ML;
- asin - 1 kutsarita;
- asukal - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Upang maghanda ng tinapay, na nais mong kumain sa ibang pagkakataon, mahalagang sundin ang pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga sangkap. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang i-install ng isang spatula sa aparato, pagkatapos ibuhos tubig, asin at langis sa ito. Pagkatapos nito, dahan-dahang ibuhos ang gluten-free na halo o kanin na harina sa balde, pagkatapos ay iwisik ito ng tuyo na lebadura at asukal.
Ilagay ang bucket sa maker ng tinapay, itakda ang isang espesyal na mode, o ang "Sweet tinapay" mode (3 oras 20 minuto), ang crust ay liwanag. Maaaring ihain ang handa na tinapay na malamig at kaagad mula sa hurno, ngunit mahalagang tandaan na ang shelf life ng gluten-free na produkto ay mas mababa kaysa karaniwan.
Kung wala kang gumagawa ng tinapay, maaari kang magluto ng gluten-free bread sa oven.
Gluten-free bread sa oven
Mga sangkap:
- lebadura - 1 tsp;
- langis ng gulay - 1.5 tbsp. kutsara;
- tubig 400 ML;
- gluten-free mixture - 500 g.
Paghahanda
Sa mga pinggan kung saan ikaw ay maghurno ng tinapay, ibuhos ang tubig, magsala sa kanyang gluten-free na halo na may lebadura at, sa wakas, magdagdag ng mantikilya. Pukawin ang mga sangkap nang husto at masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na medyo manipis, ngunit hindi ito dapat manatili sa iyong mga kamay.
Ipadala ang mga pinggan sa hinaharap na tinapay sa isang preheated sa 180 - 190 degree oven at maghurno para sa 40 - 50 minuto. Bago maghatid, hayaan ang tinapay na lumamig ng kaunti.
Kung nag-aalaga ka tungkol sa kalidad ng mga inihurnong kalakal, pagkatapos ay subukan ang mga recipe para sa kapaki-pakinabang na buong tinapay na butil at bran na tinapay .