Pie mula sa jelly

Ang Kissel ay isang tanyag na ulam na may mataas na nutritional qualities. Para sa maraming tao, kadalasang iniuugnay sa isang bata o pagkain na inumin. Samantala, ang mga sikat na chef ay gumagamit ng jelly bilang batayan para sa pagluluto ng cake at cake. Ang mga biscuit ng Kisel ay ginawang makinis, mataas at napakasarap.

Pie ng jelly - recipe

Mga sangkap:

• itlog - 5 pcs .;
• dry jelly - 250 g;
• tubig - 5 tbsp. kutsara;
• soda - 1 kutsarita;
• harina - 4 tbsp. kutsara;
• Presa - 300 g;
• Vanillin - tikman;
• may pulbos na asukal;
• soda - 1 kutsarita;
• asukal - 4 tbsp. kutsara.

Para sa cream:

• kulay-gatas - 2 item;
• itlog - 2 piraso;
• harina - 2 tbsp. kutsara;
• iwaksi ang gatas - 200 ML.

Paghahanda

Kaya, kunin ang mga itlog at maingat na paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks. Sa mga protina magdagdag ng asukal at maingat na matalo ang matamis na masa na may isang taong magaling makisama hanggang sa isang makapal, puti at makintab na mga bula na bumubuo. Susunod, kumuha ng briquette fruit-fruit dry jelly, maingat na masahin ito sa isang kutsara, upang walang mga bukol na natitira. Paghaluin ang pulbos sa mga yolks, magdagdag ng maraming maliit na baking soda, ibuhos sa tubig at ihalo ito nang mahusay hanggang makinis. Ang trigo harina ay sinipsip sa pamamagitan ng isang salaan at idinagdag sa kuwarta. Patuloy na malumanay na paghaluin ang masa, ipinakikilala natin sa mga ito ang mga protina na may asukal.

Form para sa baking cake baking sa ilang mga layer ng papel para sa pagluluto sa hurno, at pagkatapos ay malumanay ibuhos ang tapos na kuwarta sa ito at ilagay sa isang pre-heated oven para sa tungkol sa 25 minuto.

Nang walang pag-aaksaya anumang oras, lulutuin namin hanggang sa cream: hinahalo namin ang kulay-gatas, isang garapon ng condensed milk, itlog at harina sa isang kasirola. Pagdaragdag pakurot ng vanillin at ilagay ang pan sa isang mahina na apoy. Magluluto ng cream, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ang masa ay nagpapaputok. Susunod, alisin ang lalagyan mula sa apoy at ilagay ito sa malamig na tubig para sa paglamig.

Banlawan ang mga sariwang strawberry, at i-cut ito sa mga maliliit na hiwa. Ibuhos namin ang berries na may pulbos na asukal upang bigyan sila ng juice. Ang tapos na biskwit ay cooled at i-cut kasama sa 3 bahagi. Ngayon pinadulas namin ang mga cake na may cream at palamutihan ang pie mula sa dry jelly na may mga strawberry na hiwa mula sa itaas.

Ang isa pang madali at kaaya-ayang dessert para sa tsaa ay ang buns "Rosochki" at pie na may mga pinatuyong prutas . Masiyahan sa iyong tea party!