Ang Karamihan sa Mga Kapaki-pakinabang na Pagkain

Ang kalikasan sa lahat ng oras ay matalino nang nagmamalasakit sa isang tao. Maingat niyang naisip ang tungkol sa kanyang kalusugan at lubusang nakakalat sa paligid sa kanya treasures na hindi lamang feed sa kanya, ngunit din gamutin siya. Ang pagkain na ito ngayon ay tinatawag naming "superfoods" - dahil naglalaman ito ng 100 hanggang 200 nutrients ng hindi kapani-paniwalang biological value. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto, na napakahusay para sa aming katawan, ay nasa aming mga daliri. Ilista namin ang ilan sa kanila.

Bawang. Ang bawang ay palaging kasama sa listahan ng 10 pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain. Bukod dito, maraming mga eksperto ang nagbibigay sa bawang ang pamagat ng pinaka-kapaki-pakinabang na produkto sa mundo. Kapag ang pagputol ng bawang ay gumagawa ng mga malagkit na compound, ang pangunahing isa ay allicin. Ang isang malakas na antioxidant, allicin ay may malakas na antimicrobial properties, at pinoprotektahan ang katawan mula sa mga impeksiyon, virus, mikrobyo, bakterya at ilang uri ng kanser. Ang Allicin ay nagpapatibay sa immune system, dahil pinasisigla nito ang produksyon ng mga leukocytes. Dahil sa allicin, ang bawang ay nasa pangkat ng mga pinaka-pangkalusugan na produkto, na lubhang kailangan sa nutrisyon ng tao. Pinoprotektahan ng bawang ang puso, binabawasan ang nilalaman ng masamang kolesterol at triglycerides sa dugo, pinabababa ang presyon. Gayunpaman, dahil ang mga bawal na gamot ay likas na anticoagulant, at kung minsan ay maaaring magdulot ito ng alerdyi, hindi lahat. Para sa mga kumain, ang tamang dosis ay magiging isang denticle kada araw.

Mga walnut. Marahil ang pinaka kapaki-pakinabang ng mga mani. Kabilang sa mga produktong pagkain - isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng mga protina ng gulay. Ang mga walnuts ay mayaman sa natural fibers, antioxidant substances, magnesium at B vitamins. Tulad ng karamihan sa mga mani, naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng sterols ng halaman, pati na rin ang polyunsaturated at monounsaturated mataba acids. Ang mga sikat na Ω-3 na mga acids sa mga walnuts ay mas malaki kaysa sa anumang iba pang. Bukod pa rito, pinoprotektahan nila ang isang tao mula sa sakit sa puso, bato sa pagbuo ng bato, at bawasan ang panganib ng pagkakaroon ng kanser. Kasama ng bawang, ang mga eksperto ay palaging naglalagay ng mga walnuts sa listahan ng 10 pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain para sa amin.

Mga kamatis. Sa pangkat ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto ng pagkain, inilagay ng mga kamatis ang lycopene na nakapaloob sa kanila - isang sangkap na may malakas na antioxidant properties, na nag-aalis ng malagkit na epekto ng mga libreng radikal. Ang lycopene ay maaaring maprotektahan ang katawan ng tao mula sa ilang mga uri ng kanser - tulad ng kanser sa suso, prosteyt, may isang ina mucosa, baga at pancreas. Ang mga kamatis ay isa ring natatanging source ng bitamina A, C, E at K, mga metal at microelements. Tandaan na ang pagsipsip at konsentrasyon ng lycopene sa katawan ay mas mataas kung ang mga kamatis ay nasa pormang inihanda.

Brokuli. Ang brokuli ay hindi lamang isa sa pinakamahalagang gulay. Sa mga produktong pagkain, ito rin ang pinakamagandang mapagkukunan ng bitamina, tulad ng C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 at A. Sa karagdagan, ang brokuli ay naglalaman ng kaltsyum, iron, magnesium, phosphorus, potassium at zinc - mahusay na konsentrasyon. Ang produktong ito, mayaman sa mga sangkap at mahihirap na calories, ay makabuluhang nagpapalakas sa immune system, at ang ilan sa mga nasasakupan nito - tulad ng sulforaphane at indole-3 - ay may malubhang epekto sa anti-kanser.

Royal jelly. Para sa nutritional value nito, inilagay ito sa listahan ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na produkto para sa mga tao mula noong sinaunang panahon. Ang Royal jelly ay may napakaraming bitamina, riles, microelements at mga amino acids na kukuha ng kalahating pahina upang ilista ang mga ito. Ang sobrang produkto, na nag-uugnay at nagpapanatili ng balanse sa lahat ng mga function ng katawan, at alin, kahit sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na produkto, ay itinuturing na isang panlunas sa lahat para sa kalusugan ng tao. Nagiging sanhi ito ng gana, nagpapalakas ng memorya, pagtitiis, libido, pinatitibay ang mga proteksiyon sa pag-andar ng katawan. Ang pag-alis ng insomnia at depresyon ay kapaki-pakinabang para sa balat at tiyan. Inirerekumenda na dalhin ito sa menopos, arthritis at almuranas ... Ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto sa mundo? Marahil! Sa anumang kaso, ang nutritional halaga ng royal jelly ay nananatiling hindi maunahan.

Kiwi. Pakikipag-usap tungkol sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto, hindi mo maaaring lampasan ito. Sa kiwi nutrisyon ay hindi maaaring palitan: ang maliit na berdeng prutas ay naglalaman ng higit pang bitamina C kaysa isang kulay kahel, at higit pa potasa kaysa sa isang saging! Kiwi ay mayaman sa beta-carotene, magnesium, phosphorus at trace elements, at ang mga natural na fibers na naglalaman nito ay tiyakin ang tuluy-tuloy na operasyon ng intestinal tract. Pinipigilan ng Kiwi ang pagsisimula ng hika (lalo na ang pagkabata), ang hitsura ng clots ng dugo, at nagpapabuti ng pangitain.

Granada. Sa rating ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na produkto, ang garnet ay tumatagal ng isang karapat-dapat na lugar. Naglalaman ito ng ilang calories, ngunit napakalakas sa natural fibers, pati na rin ang mga bitamina C, A, E, bakal, potasa. Sa isang granada, nakakakita kami ng tatlong beses na higit pang mga antioxidant na substance kaysa sa red wine. Kapag naririnig mo ang salitang "antioxidant", tandaan ang mga benepisyo na ibinibigay nila sa aming puso, utak, balat - pati na rin ang kanilang malakas na anti-cancer properties.

Gatas ng kambing. Sa nakalipas na mga taon, ang gatas ng kambing ay lalong tinatawag na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ng pagawaan ng gatas. Kung ihahambing sa gatas ng baka, ang gatas ng kambing ay mas dalisay: halos walang residues ng droga at mga hormone sa loob nito. Ang gatas ng kambing ay may mas mababa na lactose, na kung saan maraming mga tao ay hindi tumutugon, at napakadaling hinihigop ng katawan. Ang mga protina ng gatas ng kambing ay hindi pinalalaki ang mga umiiral na alerdyi o mga problema sa paghinga, ang mga taba nito ay halos walang epekto sa nilalaman ng kolesterol sa dugo, at Ang mga enzyme, na naglalaman ng gatas ng kambing, ay nakakatulong sa mas kumpletong pagsipsip ng kaltsyum. Sa kasalukuyan ang gatas ng kambing ay madalas na inireseta para sa paggamot at pag-iwas sa kanser.

Sa listahan na ito ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ay hindi nagtatapos - nakalista lamang namin ang ilan sa mga ito. Ano ang iba pang mga produkto ay maaaring maiugnay sa mga pinaka-kapaki-pakinabang? Lahat ng mga produkto na madaling digested sa pamamagitan ng aming katawan. Huwag maging masigasig sa culinary excellence pagdating sa mga planta ng pagkain - na may napakakaunting mga eksepsiyon, ang pinaka-kapaki-pakinabang ay eksaktong mga pagkain na kinakain natin sa hilaw na pagkain.