Ang Shaurma ay isang manipis na lavash , kung saan ang karne, gulay, sarsa at pampalasa ay nakabalot. Kung ang shawarma ay handa mula sa pandiyeta karne alinsunod sa lahat ng mga patakaran at mga pamantayan, pagkatapos ulam na ito ay hindi gumawa ng pinsala, at ang calorie nilalaman ng naturang shawarma ay hindi masyadong mataas. Upang kontrolin ang mga calories sa shawarma, mas mahusay na lutuin ito sa iyong sarili sa bahay.
Calorie Shawarma na may manok
Sa shawarma ilagay ang iba't ibang karne. Ito ay higit na nakasalalay sa mga tradisyon ng iba't ibang bansa. Halimbawa, sa mga bansang Arab - ito ang karne ng isang kamelyo o isang tupa. Maaari naming matugunan shawarma sa manok, karne ng baka at baboy. Ang pinaka-pandiyeta na opsyon para sa ulam na ito ay ang paggamit ng fillet ng manok. Ang caloric na nilalaman ng chowma na may chicken na niluto ayon sa klasikong recipe ay 260 kcal. Hindi kaya mag-isip kung ano ang mga alingawngaw ay nagpapalabas tungkol sa pinsala ng naturang kinatawan ng fast food para sa isang figure. Kalkulahin ang calorie na nilalaman ng 1 pcs shaurma ay medyo mahirap. Kadalasan sa isang kalye shawarma maaari mong mahanap ang mayonesa at ketsap, na hindi dapat sa ulam na ito. Ang mga walang prinsipyong nagbebenta ay pinapalitan ang sarsa ng bawang. Ang karne ay maaari ring maging mas mataba. Kaya ang resulta: ang halaga ng kcal tulad ng isang shawarma maaaring ilang beses na lumampas sa calories sa isang qualitatively ginawa home ulam.
Ang Karahasan ng Shawarma
Ito ay higit sa lahat tungkol sa shawarma, luto sa kalye sa mga kondisyon na hindi malinis. Paglipat mula sa mga klasikong mga recipe ng pagluluto at mas mura shaurma, maraming mga nagbebenta ang naghahamak sa kanilang mga customer hindi lamang upang bumili ng dagdag na pounds, kundi pati na rin para sa mga posibleng sakit. Ang ulam na ito ay maaaring maglaman ng isang malaking halaga ng asin at taba, nag-aambag sa timbang makakuha. Kadalasan, dahil sa mga hindi malinis na kondisyon, ang shahurma na ginawa sa kalye ay maaaring gantimpalaan ang isang tao na may impeksyon sa gastrointestinal, hindi pagkatunaw ng pagkain at maraming iba pang mga hindi kasiya-siyang problema. Ang nasabing isang ulam ay maaaring kahit na pukawin ang hitsura ng cardiovascular sakit.