Ang malunggay ay isang hindi mapagpanggap at napaka-karaniwang halaman, na ang mga kamag-anak ay repolyo, mustasa , labanos. Ang isang makabuluhang bentahe ng mga kinakailangang at kapaki-pakinabang na mga katangian ng malunggay sa mga kontraindikasyon ay nakatulong sa paglago ng katanyagan ng pampalasa mula sa ugat nito, hindi lamang sa mga naninirahan sa ating latitude, kundi sa buong mundo.
Mga benepisyo, pinsala at contraindications ng malunggay ugat
Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na elemento at mga sangkap sa malunggay ay hindi puro sa mga dahon, na kung saan, gayunpaman, ay ginagamit para sa canning, ngunit sa ugat. Ang makatas na tisyu ng ugat ng sikat na halaman na ito ay puspos ng mahahalagang langis, phytoncides, bitamina, elemento ng mineral at mga organic compound.
Ang pinakasikat na pampalasa na pampalasa ay isang grated na ugat, na halo-halong mga tinadtad na mga kamatis, o beetroot. Naghahatid ito sa mga pagkaing karne at isda. Ang pampalasa mula sa ugat ng malunggay ay kapaki-pakinabang para sa beriberi (bitamina C sa malunggay ay higit pa sa sitrus prutas), kakulangan ng gana sa pagkain, tamad metabolismo, colds, tonsilitis. Ang pabagu-bago ng isip na mga sangkap ng malunggay na ugat ay may pagkilos na bactericidal, at ang allylic mustard oil ay isang mahusay na epekto sa pagpainit, lalong mahalaga sa radiculitis, neuralgia at sakit sa kalamnan.
Contraindicated horseradish na may intolerance ng mga aktibong bahagi nito, sakit sa bato at atay, sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Para sa iba pang mga tao, ang lasa ng malunggay ay nakakapinsala lamang sa sobra. Kung nakuha mo na rin ang dala nito, ang pag-ubo at pag-ubo ay maaaring magsimula, ang mga sakit sa tiyan ay lilitaw, ang pagtaas ng presyon. Ang mahabang exposure sa horsemeat root pulp sa balat ay maaaring maging sanhi ng malubhang pagkasunog.
Ang paggamit ng malunggay para sa mga kababaihan
Dahil ang malunggay ay nagpapabuti sa bituka na likha, ang paggamit ng pampalasa ay tumutulong sa mga kababaihan na mapanatili ang pagkakaisa at kagandahan. Mayroong kahit mga recipe para sa pagbaba ng timbang sa paggamit ng ugat ng kapaki-pakinabang na halaman na ito.
Upang mabawasan ang ganang kumain, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang tiyan mula sa ugat ng malunggay na may pulot. Upang magluto ito ay kailangan mo ng 200 g grated malunggay ugat, na dapat ilipat sa isang termos at ibuhos 1 litro ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng 24 oras na malambot ay dapat na nasala, ibuhos sa ito 100 g ng likas na likas na likido at ihalo. Panatilihin ang tool na ito na kailangan mo
Subukan at i-peeled salad na may malunggay: gumiling 200 gr ng kintsay, isang malaking mansanas at 50 g ng kabayo na labanos, ibuhos ang salad na may kefir o curdled milk. Mayroong tulad ng isang salad na kailangan mo para sa hapunan, nang walang pagdaragdag ng iba pang mga produkto.
Ang malunggay ay makakatulong din sa malubhang cellulite . 100 g ng grated malunggay ihalo sa isang baso ng likido otmil at isang kutsara ng kulay-gatas. Ang nagreresultang timpla ay ginagamit para sa mga pambalot na anti-cellulite, ngunit tandaan na hindi mo maaaring panatilihin ang timpla sa balat ng higit sa 20 minuto. Ang pamamaraang ito ay kontraindikado para sa mga ugat ng varicose.