Apple jam - isang simpleng recipe para sa pinaka-masarap na sweet billet

Apple jam - isang simpleng recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang lagyang muli ang istante na may masarap na gamutin. Ang katotohanan na ang prutas sa hardin ay mabilis na umaabot sa kinakailangang pagkakapare-pareho sa proseso ng pagluluto, ganap na sinamahan ng mga dalandan, lemon, plum at pampalasa, na humahantong sa paglikha ng mga orihinal na confitures, sari-sari, angkop bilang isang dessert, at bilang pagpuno para sa pagluluto sa hurno.

Paano magluto ng apple jam?

Ang simpleng mansanas ay madali at hindi mapagpanggap sa pagluluto, ang buong proseso ay ang mga mansanas ay nalinis, makinis na tinadtad, ibinuhos ng isang maliit na halaga ng tubig, tinatakpan ng asukal na may isang pakurot na sitriko acid at luto ng 40 minuto bago ang pampalapot. Pagkatapos nito, ang mainit na jam ay ibinuhos sa mga lata at tinatakan.

1. Ayon sa kaugalian, ang apple apple para sa taglamig sa bahay ay brewed mula sa 20 minuto sa isang oras. Ang mga nais makakuha ng mas matinding kulay ng amber at lasa ng karamelo ay maaaring dagdagan ang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng isa pang 15 minuto.
2. Para sa jam ang anumang mga mansanas ay paparating: mula sa puting paglo-load sa huli na grado. Ang mas makapal na jam ay nakuha mula sa maasim na prutas tulad ng antonovki.
3. Apple jam - isang simpleng recipe, na kinasasangkutan ng paggawa ng serbesa ng mansanas na may o walang balat. Ang mga pulang varieties ng mga mansanas, na nilutong may alisan ng balat, ay magbibigay ng napakasarap na kulay ng luntian.
4. Ang halaga ng asukal kapag ang oras ng pagluluto ay nag-iiba mula sa 1 kg hanggang 700 g bawat kg ng prutas.

Apple jam - isang recipe para sa taglamig sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Ang pinakahiyas mula sa mga mansanas para sa taglamig ay isang mahusay na paraan upang muling magamit ang ani ng prutas. Dahil sa abala ng proseso, mas mainam na gumamit ng gilingan ng karne. Ang oras na nasubok na ito ay nag-aalis ng nakakapagod na paglilinis, mabilis na nagpapatakbo ng mga mansanas kasama ang pag-alis sa isang homogenous mass ng prutas, na dapat ibabad sa syrup sa loob ng 40 minuto.

Mga sangkap:

• peeled apples - 2 kg;
• asukal 750 g;
• tubig - 200 ML.

Paghahanda

1. Ang mga mansanas ay nagtutulak sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
2. Ang asukal ay magbuhos ng tubig at magluto ng 7 minuto.
3. Ilagay ang mga mansanas sa syrup at kumulo, pagpapakilos, para sa 40 minuto.
4. Ibuhos sa mga sterile na garapon at ukuporite.

Apple jam na may orange - recipe

Ang isang jam ng mga mansanas na may orange ay isang popular na kumbinasyon. Kahit na ang katotohanan na ang mansanas ay perpektong gel at hindi nagdudulot ng problema sa pagluluto, hindi sila laging may kinakailangang lasa, na matagumpay na binabayaran ng mga dalandan, ang balat na nagbibigay ng lasa at kulay sa kakumpitensya, at pinipigilan ng juice ang labis na pampalapot, na nagiging mas malinaw at malambot ang masa.

Mga sangkap:

• mansanas - 1.5 kg;
• orange - 1 piraso;
• tubig - 300 ML;
• asukal - 850 g.

Paghahanda

1. Ang mga peeled na mansanas ay gupitin sa mga cube, ibinuhos ng tubig at pinatuyo sa ilalim ng talukap ng mata para sa 30 minuto.
2. Sa pamamagitan ng isang orange, mag-alis ng peel, at i-cut ang laman sa cubes.
3. Patain ang kalahati ng likido mula sa pinalambot na mansanas, magdagdag ng kasiyahan, asukal, mga dalandan at kumulo sa loob ng 20 minuto.
4. Ipagkalat ang jam apple para sa taglamig sa sterile garapon at ipadala ito sa malamig para sa imbakan.

Kalabasa kalabasa na may mansanas

Ang simpleng siksikan mula sa mga mansanas sa bahay ay madaling mapakikinabangan kung pinakuluang may kalabasa. Ang kumbinasyon na ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga gulay at prutas, dahil ang isang rich sa bitamina, ngunit kulang ang mga aromas ng kalabasa, ay puno ng isang nakakapreskong matamis at maasim na lasa ng mansanas, at ang jam nakakakuha ng isang maliwanag na kulay at karagdagang density.

Mga sangkap:

• mansanas - 1 kg;
• sapal sapal - 1 kg;
• asukal - 900 g;
• tubig - 500 ML;
• sitriko acid - 10 g.

Paghahanda

1. Gupitin ang mansanas at kalabasa ng pulp na may parehong cubes, punuin ng tubig at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 20 minuto.
2. Magdagdag ng asukal, sitriko acid at magluto hanggang ang likido ay humuhugos, 30 minuto.
3. Apple kalabasa kalas ay isang simpleng recipe kung saan ang masa ay inilatag sa baog na lalagyan at ipinadala para sa imbakan.

Apple-plum jam

Ang mga nais na makakuha ng hindi lamang lasa, ngunit din aesthetic kasiyahan, dapat kinakailangang gumawa ng jam mula sa mansanas at mga plum. Bukod pa rito, madaling magluto: plums, tulad ng mga mansanas, naglalaman ng pektin reserba, na tumutulong sa masa upang mapapadali mas mabilis, at sa pagdagdag ng isang kaakit-akit uri "Hungarian" upang bumili sa halip ng isang kupas - isang maliwanag na asul na kulay.

Mga sangkap:

• mansanas - 2 kg;
• plum - 1.5 kg;
• asukal - 2.3 kg;
• tubig - 550 ML;
• lemon juice - 60 ML;
• lemon alisan ng balat - 20 g.

Paghahanda

1. Alisin ang mga buto mula sa lababo, mag-alis at gupitin ang mga mansanas.
2. Punan ang prutas gamit ang tubig, iwisik ang asukal at kumulo sa isang maliit na apoy para sa 45 minuto.
3. Magdagdag ng lemon juice, zest at magluto sa mataas na init para sa 5 minuto.
4. Malalamig at malapit sa isang baitang na lalagyan.

Apple jam na may limon para sa taglamig - recipe

Ang Apple jam na may limon ay may maraming mga pakinabang. Sa sitrus, ang dainty ay pinayaman sa ascorbic acid, na ginagawang ang billet ay isang napakamahalaga na lunas para sa pana-panahong karamdaman, nakakakuha ng isang banayad na nakakapreskong aroma, isang masigla na lasa, pinapanatili ang transparency at kaakit-akit na kulay, dahil hindi ito nakapagpakita ng oxidize sa panahon ng matagal na pagluluto.

Mga sangkap:

• mansanas - 1 kg;
• asukal - 1 kg;
• limon - 1 pc.

Paghahanda

1. Gamit ang lemon peel off, pisilin ang sapal.
2. Ipahid ang mga mansanas na may asukal, idagdag ang lemon juice at magluto sa isang mababang init para sa 30 minuto.
3. 5 minuto bago ang katapusan, ibuhos ang kasiyahan, pukawin at manatili sa loob ng 10 oras.
4. Pagkatapos nito, ilagay sa mga sterile na lalagyan.

Apple-peras jam

Ang isang jam ng mga mansanas at peras ay isang panalong piraso. Kapag ang pagluluto ng mga delicacy mula sa mga peras ay nag-iisa, ang masa ay siksik, mabigat at hindi sapat na malambot, at sa kumbinasyon ng mga mansanas ay nakakakuha ng kagaanan at pinong lasa. Bilang karagdagan, ang sobrang tamis ng mga peras ay nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng mas mababang asukal, na mas maginhawang pinansyal at mas malusog.

Mga sangkap:

• peras - 600 g;
• mansanas - 1.5 kg;
• asukal - 1 kg;
• tubig - 500 ML.

Paghahanda

1. Gupitin ang prutas sa parehong mga piraso.
2. Sugar pour water, magluto ng 10 minuto.
3. Ilagay sa mga piraso ng mainit na mga piraso ng syrup ng prutas at kumulo sa mababang init ng 50 minuto.

Apple jam na may kanela

Ang pinakahiyas mula sa mga mansanas na may kanela ay isang klasikong delicacy. Ang kanela ay makakapaghatid ng matamis na lasa at tasang lasa sa parehong tag-init na mga mansanas at siksik na mga varieties ng taglagas, na tumutulong upang mabilis at madaling pagwilayan ang workpiece sa anumang oras ng taon. Na may tulad na isang pampalasa, ang jam ay nagiging makapal at magkakatulad, kaya madalas itong ginagamit bilang pagpuno.

Mga sangkap:

• mansanas - 2 kg;
• asukal - 800 g;
• 1 kanela stick;
• tubig - 500 ML;
• limon - 1 pc.

Paghahanda

1. Ang mga mansanas ay bubuya at i-cut sa mga hiwa.
2. Takpan ang balat sa tubig at magluto ng 20 minuto.
3. Ang nagreresultang sabaw na strain, idagdag ang mga mansanas, kanela stick, asukal, zest at lemon juice.
4. Magluto para sa 1 oras at 45 minuto.

Mga perlas mula sa mga mansanas sa isang breadmaker - recipe

Ang jam jam sa tinapay maker ay may mahusay na pare-pareho at madaling maghanda. Ang proseso ay binubuo ng ilang mga yugto: ang mga piraso ng mansanas ay inilalagay sa isang timba ng mga breadmaker na may mga layer ng lemon juice at asukal, na nahuhulog sa yunit at isama ang function na "Jam", kung saan ang masa ay halo-halong may isang mahusay na pag-init, bilang isang resulta, brews sa isang banayad na mode at hindi sumunog.

Mga sangkap:

• peeled apples - 500 g;
• asukal - 150 g;
• lemon juice - 40 ML.

Paghahanda

1. Ang hiwa ng mga mansanas ay inilalagay sa isang timba ng mga layer sa pagluluto ng tinapay, paglalaba ng bawat juice at asukal.
2. Iling, ilagay ang balde sa appliance at itakda ang "Gem" na mode sa 1 oras at 20 minuto.

Apple jam sa multivark

Ang isang jam ng mga mansanas sa isang multivark ay isa sa mga maginhawang paraan upang makakuha ng isang kalidad na itinuturing. Ang lahat ng ito ay tungkol sa makabagong makina, na garantisadong kumpletong proteksyon mula sa pagkasunog dahil sa panunumbalik sa mangkok, na ang espesyal na patong at ang paggamit ng isang maliit na halaga ng tubig ay nakakapagpahinga ng nakakapagod na pagpapakilos at hindi nangangailangan ng pansin.

Mga sangkap:

• mansanas - 1 kg;
• tubig - 200 ML;
• asukal - 700 g.

Paghahanda

1. Ang mga mansanas ay gupitin at gupitin sa mga cube.
2. Ilagay ang balat sa mangkok ng multivarquet, ibuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo at maglinis sa steam-cooking mode para sa 10 minuto.
3. Alisin ang alisan ng balat, iwiwisik ang mga mansanas at asukal at lutuin sa oras ng "pagsusubo".
4. Gumalaw at i-on ang "Paghurno" sa loob ng 40 minuto.