Batat sa mga tao na tinatawag na "kamote", dahil ang ugat na ito ay katulad ng mga nakakain na bahagi nito. Gayunpaman, bilang karagdagan sa panlabas na pagkakapareho sa pagitan ng dalawang halaman na ito, walang kamag-anak, ang masarap na patatas ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga ordinaryong patatas, ngunit ang panlasa ay mas katulad ng isang kalabasa. Kaya, isaalang-alang namin, kung ano ang kapaki-pakinabang para sa kamote at kung ano ang komposisyon nito.
Mga benepisyo ng kamote
Ang Batat ay isang mala-damo na planta na mukhang isang puno ng ubas, kung saan ang mga extension ng mga lateral na ugat ay nabuo. Ang mga ito ay ilang mga extension at ginagamit para sa pagkain, ngunit sa hitsura sila ay katulad ng patatas. Ang pulp ng tuber ay maaaring puti, rosas, orange o pula, at ang timbang ay maaaring mula sa 200 g hanggang 3 kg.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng "patatas" ay nagmumula sa komposisyon nito. Sa mga ugat ng mala-damo na halaman na ito ay naglalaman ng mga bitamina B, C, PP, A. Sa karagdagan, ang mga ito ay mayaman sa carbohydrates at mga protina ng gulay na may maliit na calorie na nilalaman: 61kcal lamang sa 100 g. Ang matamis na patatas ay naglalaman din ng calcium, iron, phosphorus, at kapaki-pakinabang din sangkap tulad ng: carotene, riboflavin, thiamine, niacin.
Ito ay nagkakahalaga na ang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na katangian ng kamote ay ang kakayahang maimpluwensyahan ang libido, sapagkat naglalaman ito ng isang natural female hormone progesterone. Samakatuwid, ito ay lalong kapaki-pakinabang upang ubusin ang root gulay ng halaman na ito sa mga kababaihan sa panahon ng menopos, dahil maaari silang makabuluhang mapawi ang mga sintomas.
Ang mga halaman ng almirol ay malawak na ginagamit bilang isang enveloping at malambot para sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Inirerekomenda din na gamitin ito bilang pagkain para sa isang pangkalahatang pagpapalakas ng katawan, pagdaragdag ng kaligtasan sa sakit.
Batat ay isang mahusay na pinagkukunan ng sugars at isang pinagmumulan ng mabilis carbohydrates, kaya maaari itong agad matapos ang isang pulutong ng pisikal na bigay, tulad ng lakas ng pagsasanay, upang mabilis na punan nutrient deficiencies. Lalo na kapaki-pakinabang
Pinsala sa kamote
Ang mga benepisyo at kapansanan ng kamote ay lubos na nauugnay. Kaya, kung inirerekomenda na gamitin ito para sa mga taong may mga gastrointestinal na sakit, halimbawa, ang gastritis at ulser, kung gayon sa kaso ng paglala ng mga sakit na ito, sa kabaligtaran, ito ay nagkakahalaga upang bigyan nang lubusan ang ugat na ito. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang yam juice ay nanggagalit sa tiyan at bituka mucosa.
Gayundin, hindi dapat kumain ng matamis na patatas sa mga buntis at sa mga nagpapasuso.
At, natural, ang ugat na ito ay kontraindikado sa mga may indibidwal na hindi pagpaparaan ng mga sangkap na bumubuo sa kamote.