Sa Japan, ang mga plantasyon ng tsaa ay matatagpuan sa Kyoto sa lugar ng Uji, sa paanan ng aktibong stratovolcano Fujiyama, sa Okinawa. Samakatuwid, ang mga halaman ng tsaa at naiiba sa kanilang panlasa at aroma. Ang lasa ng hinaharap na tsaa ay apektado din ng mga fertilizers na kumakain sa mga halaman, pati na rin ang steaming sa pamamagitan ng tubig ng dagat na may isang espesyal na grado ng algae sa simula ng pagproseso dahon ng tsaa. Ang pinaka-masarap at kapaki-pakinabang sa lahat ng varieties ng Japanese tea ay ang uri ng tugma.
Mga Katangian ng pagtutugma ng tsaa ng Hapon
Ito ay walang pagkakataon na ang tsaa ng tugma ay sikat para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Siya ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na inumin sa ating planeta. Ang tsaa ay nararapat tulad ng isang mataas na lugar salamat sa isang malaking halaga ng bitamina, antioxidants at bakas elemento sa komposisyon nito. Tinutukoy ng mga espesyalista ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian ng ganitong uri ng tsaa:
- Ang bitamina C - nagtataguyod ng pagpapalakas ng mga proteksiyon sa isang organismo;
- Ang Theophylline - nagpapataas ng konsentrasyon ng pansin, nagtataguyod ng mas mahusay na paglagom ng impormasyon;
- tumutulong sa pagpapalakas ng cardiovascular system;
- makabuluhang binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo , pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo;
- neutralizes ang negatibong epekto ng ultraviolet radiation sa balat ng isang tao;
- ang isang malaking halaga ng protina (289 mg protina sa 0.5 kutsarita tsaa tugma) slows down ang proseso ng pag-iipon.
Ginagamit ng mga mananaliksik ang tugma ng tsaa upang tandaan ang katotohanang ang mga isla ng Okinawa ay tahanan sa isang malaking bilang ng mga mahabang livers. Ang lahat ng ito ay gumagamit ng ganitong uri ng tsaa bilang panukalang pangontra laban sa iba't ibang sakit.
Paano gumawa ng tsaa tugma?
Ang pagiging natatangi ng ganitong uri ng tsaa ay nakasalalay sa natatanging teknolohiya ng pagproseso ng mga hilaw na materyales. Kaagad matapos ang pag-uukit ng tubig-dagat na may mga dahon ng algae
Ihanda ang inumin sa isang espesyal na mababa, ngunit isang malawak na tasa, na tinatawag na match-dzyavan. Para sa isang paghahatid ng tsaa, kailangan mo ng 4 spoons ng kawayan ng tinadtad na tsaa. Magdagdag ng tubig sa isang temperatura ng hindi hihigit sa 50-60 ยบ C. Magsimulang aktibong kumislap ng tsaa na may isang espesyal na palda. Ito ay tinatawag na tsenen.
Kung gayon, ang tugma ng tsaa ay lasing sa anyo ng foam na may mga dahon, at tinatanggap ng katawan ng tao ang lahat ng mga bitamina at trace elemento kung saan ang inumin ay mayaman.