Narinig ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng karaniwang puting mga sibuyas. Ngunit higit na mas kaunti ang nalalaman tungkol sa asul o kulay-lila. Kahit na mukhang medyo hindi karaniwan, ang gulay na ito ay may maraming mahalagang pagkain at kahit nakapagpapagaling na mga katangian. Gayunpaman, maaaring hindi lamang ang mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala mula sa asul na mga sibuyas. At dapat na ito ay tiyak na makitid ang isip sa pamamagitan ng mga nagpasya na isama ito sa kanilang diyeta.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa asul na mga sibuyas?
Ang bombilya, na may kulay-asul na kulay-lila o kulay-lila-kulay-pula, ay lubhang mayaman sa biologically active substances. Kabilang sa mga bitamina (A, C, PP, grupo B), mineral, mahahalagang langis, phytoncides. Tinutukoy nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng asul na mga sibuyas. Mahalagang tandaan na mula sa puti ito ay naiiba hindi lamang sa kulay, ngunit din sa isang sweeter, mas malupit na lasa, na nagbibigay-daan ito upang maging malawak na ginagamit sa pagluluto. Ito ay idinagdag sa maasim na matamis na mga sarsa, hiwalay na inihurno at bilang isang bahagi ng mga tao ng karne at gulay, nilaga, idinagdag sa mga salad.
Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga asul na sibuyas ay maaaring makilala bilang mga sumusunod:
- Magaling makayanan ang pag-iwas sa avitaminosis at sipon.
- Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
- Tinatanggal ang mga pangunahing sintomas ng trangkaso: ilong kasikipan at runny nose - kailangan mo lang uminom ng sariwang hiwa ng mga hiwa ng sibuyas.
- Maaari itong maging isang pinagmumulan ng naturang elemento ng bakas gaya ng bakal sa kaso ng anemya.
- Tumutulong sa mga pathological cardiovascular, salamat sa nilalaman ng potasa.
- Binabawasan ang mga proseso ng pagtunaw, inaalis ang paninigas ng dumi at nililinis ang mga bituka.
- Normalizes ang komposisyon ng dugo, lowers kolesterol .
- Ang mga kamakailang pag-aaral ay nakumpirma na makakatulong ito na mabawasan ang panganib ng oncology.
Kanino ang produkto ay kontraindikado?
Bilang karagdagan sa mga benepisyo at pinsala mula sa asul na mga sibuyas ay maaari ding maging. Hindi ito maaaring kainin ng mga taong naghihirap sa mga ulcers sa tiyan, sakit sa bato at atay, kabag na may mataas na kaasiman. Hindi rin inirerekumenda na kumain ng asul na mga sibuyas para sa mga taong may alerhiya, mga asthmatika at hypertensive.