Pinalamanan pasta-shell - masarap at orihinal na mga recipe para sa pasta

Pinalamanan pasta-shell - isa sa mga pinaka masarap at kaakit-akit na uri ng Italyano pasta. Ang mga variant ng pagluluto higanteng conquelion (ito ang pangalan ng ganitong uri ng pasta) ay isang mahusay na pagkakaiba-iba. Ang mga ito ay pinalamanan ng tinadtad na karne, mga mix ng gulay at kahit matamis tagapuno, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang kasiya-siya main course, appetizing meryenda at orihinal na dessert.

Paano magluto ng malaking pasta na may molusko?

Pinalampas na mga shell - isang hindi pangkaraniwang masarap, kasiya-siya at pinalamutian na pagkain. Ang napakalaking pasta ay maaaring pinalamanan ng tuyo at lutong sa ilalim ng sarsa sa hurno, o pinalamanan, pre-kumukulo sa inasnan na tubig sa estado ng pera. Kadalasan ang pagpo-paste ay puno ng kabute, karne, keso, tambalan o gulay na gulay.

1. Ang malalaking pinalamig na mga kabibi ay mananatiling isang pampagana na hitsura kung sila ay luto nang luto.
2. Upang ang mga shell ay hindi nasira, dapat mong lutuin ang mga ito sa maraming tubig. Ang handa na pasta ay dapat makuha at hayaan silang matuyo.
3. Kung ang recipe ay nagsasangkot ng baking dry pinalamanan pasta na may sarsa, kailangan mong subaybayan ang halaga ng sarsa. Dapat niyang lubusang masira ang pasta, kung hindi man ay matutuyo sila sa oven.

Pinalamanan pasta na may seashells

Ang mga shell ay pinalamanan ng minced meat - isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap at ganap na nakabubusog na ulam. Ang kumbinasyon ng pasta at minced meat ay kinikilala bilang klasikal at malawak na kinakatawan sa pagluluto. Para sa paghahanda ng pagpuno ay mas mahusay na gamitin ang dalawang uri ng karne: karne ng baka at baboy. Ang pininturahan na karne ay dapat na tinadtad - pagkatapos sa panahon ng pagluluto ay mananatiling makatas.

Mga sangkap:

• mga seashells - 15 pcs .;
• lupa karne ng baka - 200 g;
• tinadtad na baboy - 100 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• mozzarella - 50 g;
• cream - 50 ML;
• sariwang perehil - isang dakot.

Paghahanda

1. Mga sibuyas, bawang at pagpupuno ng pritong.
2. Magluto ng mga seashell.
3. Punan ang mga ito sa karne palaman, keso at cream.
4. Ang mga kabibi ay pinalamanan ng karne, maghurno para sa 7 minuto sa 220 degrees.
5. Palamuti sa berde at maglingkod.

Pinalamig na mga seashell na pinalamanan sa sarsa ng sorbetes

Ang pinalamig na mga seashell sa oven ay isa sa mga pinaka-popular na paraan ng paggawa ng ganitong uri ng pasta. Ang isang espesyal na tampok ng recipe ay ang mga shell ay puno sa isang dry form na may minced karne at inihurnong may sarsa. Sour cream sauce dito ay lalong naaangkop: magbibigay ito ng juiciness, tenderness at light acidity. Upang gumawa ng ulam na magtagumpay, ang mga shell ay dapat na ganap na nakatago sa ilalim ng sarsa.

Mga sangkap:

• mga seashells - 350 g;
• tinadtad na karne - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• itlog - 1 piraso;
• keso - 100 g;
• manga - 100 g;
• kulay-gatas - 300 g;
• tubig - 150 ML.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang forcemeat, gadgad na keso, mangga at itlog.
2. Punan ang mga kabibi.
3. Para sa sour cream sarsa, lababo sibuyas sa kulay-gatas at tubig.
4. Ang pinalamanan na tinadtad na mga macaroni-shell ay inilagay sa isang amag at ibuhos ang sarsa.
5. Maghurno sa ilalim ng foil sa 230 degrees sa loob ng 30 minuto.

Pinalamanan ng mga seashells ng pasta na may minced karne at paminta

Ang mga makaroni-shell na may karne na tinadtad ay magiging mas masarap at mas malinis kung idagdag mo ang Bulgarian pepper sa pagpuno. Ang huli ay magbibigay sa ulam kasariwaan, aroma, gana at i-save ka mula sa pagluluto ng halaman palamuti. Pepper ay perpektong pinagsama sa baboy at pinagsasama ang matamis na panlasa, kaya kapag pumipili ng pagpupuno, mas mainam na gumamit ng baboy.

Mga sangkap:

• Mga seashell - 12 piraso;
• paminta - 1 piraso;
• tinadtad na baboy - 250 g;
• cream - 80 ML;
• sibuyas - 1 piraso;
• keso - 150 g.

Paghahanda

1. Pepper, mga sibuyas at minced meat fry.
2. Idagdag ang cream at 100 gramo ng gadgad na keso sa halo.
3. Nakaigting ang mga seashells palaman at budburan ang natitirang keso.
4. Ang mga pinalamanan na pasta-shell ay maghurno sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees.

Pinalamig na mga seashells na may béchamel sauce

Ang pinalamig na mga seashell na may bechamel sauce ay isang halimbawa ng tamang supply ng isang klasikong pasta casserole. Ang sarsa na ito ay kadalasang ginagamit sa mga pagkaing pasta, na nagbibigay ng mga produkto na lambing at paggawa ng ulam nang higit na pampalusog at mag-atas. Sa beshamel posible na gumamit ng praktikal na anumang toppings, dahil ang sarsa ay pandaigdigan.

Mga sangkap:

• shells - 250 g;
• lupa karne ng baka - 500 g;
• nutmeg - 5 g;
• langis - 120 g;
• harina - 80 g;
• gatas - 750 ML;
• mga sibuyas - 1 pc.

Paghahanda

1. Ibahin ang mga sibuyas at magprito ng sibuyas.
2. Magluto ng mga seashell.
3. Punan ang mga seashells sa pagpupuno.
4. Para sa sarsa, matunaw ang mantikilya at ibuhos sa harina.
5. Gumalaw, idagdag ang gatas.
6. Maghintay para sa isang homogenous na pagbabago at panahon.
7. Ang mga pinalamanan na pasta-shell ay magbuhos ng sarsa at maghurno sa 180 degrees 25 minuto.

Ang mga shell ay pinalamanan ng mushroom

Ang mga kabibi na pinalamanan na may manok at mushroom ay isang simple at masarap na ulam na hindi nangangailangan ng maraming oras at paggawa. Kailangan mo lamang magprito ng tinadtad na fillet at mushroom ng manok, at punan ang mga ito gamit ang isang i-paste. Dahil ang tinadtad na karne mula sa mushroom at manok ay makatas sa sarili nito, ang mga shell ay niluto nang walang sarsa, na may mantikilya at keso. Bago pumunta sa oven, ang pasta ay natatakpan ng foil.

Paghahanda

• shells - 250 g;
• buto ng manok - 150 g;
• champignons - 150 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• langis - 50 g;
• keso - 100 g.

Paghahanda

1. Fillets, sibuyas at champignons magprito.
2. Magluto ng mga seashell.
3. Ilagay ang pagpuno, mantikilya at keso.
4. Maghurno sa 220 degrees para sa 15 minuto sa ilalim ng palara.

Vegetarian Stuffed Shellfish Pasta

Ang recipe para sa pinalamanan shell ay maaaring mabago alinsunod sa lasa at pamumuhay. Ang mga tagasunod ng vegetarian na pagkain ay mabilis na makakabaligtad ng isang pinggan, kung ang mga ito ay naglalaman ng pasta ng mga gulay. Para sa pagpuno ito ay mas mahusay na pumili ng makatas at mataba gulay, tulad ng mga kamatis at talong. Magbabad sila ng pasta na may juice at hindi "inalis ang tubig" sa panahon ng pagluluto.

Mga sangkap:

• shells - 250 g;
• isang sibuyas ng bawang - 2 piraso;
• kamatis - 2 pcs .;
• talong - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• keso - 60 g;
• kamatis juice - 350 ML.

Paghahanda

1. Ang mga gulay ay tumaga at magprito ng 5 minuto.
2. Simulan ang halo ng halaman na may pinakuluang mga kabibi.
3. Pinalamanan ng vegan pasta-shell na puno ng tomato juice, budburan ng keso at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Pinalamanan seashells sa isang kawali

Ang pinalamig na mga seashell sa isang kawali sa sorbetes ay simple, badyet at mabilis na mga recipe. Ang bentahe ng opsyon na ito ay ang dry pasta ay pinalamanan na may raw na karne ng baka at nilaga sa sarsa ng sorbetes sa ilalim ng takip sa isang maginoo na kawali. Sa paraan ng paghahanda, ang pinalamanan na pasta ay maaaring ihain sa mesa pagkatapos ng 20 minuto.

Mga sangkap:

• Mga seashell - 10 pcs .;
• tinadtad na karne - 250 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga kamatis - 1 piraso;
• sabaw - 500 ML;
• kulay-gatas - 250 g;
• keso - 60 g.

Paghahanda

1. Idagdag ang sibuyas at mga kamatis sa minced meat.
2. Simulan ang dry shell na may minced meat at ilagay ang mga ito sa isang kawali.
3. Igisa ang ulam sa kulay-gatas at sabaw sa loob ng 20 minuto.
4. Budburan ng keso kapag naghahatid.

Pinalampas na mga seashell sa isang multivark

Ang pinalamig na mga seashell ng pasta na may minced meat sa isang multivarque ay sorpresahin ang sambahayan hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa bilis ng pagluluto. Salamat sa modernong gadget maaari kang makakuha ng masarap na pasta sa isang makapal na sarsa ng kamatis sa loob lamang ng 40 minuto. Ang mga mistresses ay nangangailangan lamang ng mga bagay-bagay seashells palaman at, punan ang kulay-gatas, i-paste at tubig, itakda ang "Quenching" mode.

Mga sangkap:

• shells - 250 g;
• tinadtad na karne - 500 g;
• tomato paste - 60 g;
• cream - 100 ML;
• tubig 350 ML.

Paghahanda

1. Punan ang mga seashells sa pagpupuno.
2. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at idagdag ang pasta, cream at tubig.
3. Magluto ng 40 minuto.