Ang mga sumusunod na mga recipe ay makakatulong sagutin ang tila baga simpleng tanong kung paano magluto ng compote mula sa cherries. Ito ay lumiliko out na tulad ng isang simpleng inumin, na kung saan lahat kami ay ginagamit mula sa pagkabata, ay may sarili nuances sa pagluluto, kung saan ang lasa ng compote higit sa lahat depende. Ito ay tungkol sa kung magkano ang lutuin ang compote mula sa cherry, sa kung anong temperatura at kung ano ang mga sangkap, sasabihin namin sa ibaba.
Compote ng cherry frozen
Kung paano magluto ng cherry compote ng frozen berries, maaari mong sabihin sa ilang minuto. Walang mahirap sa recipe na ito, at ang kalamangan nito ay nakasalalay sa katunayan na ang tulad ng isang inumin ay maaaring luto sa anumang oras ng taon, dahil ang isang frozen seresa ay palaging ibinebenta sa mga tindahan.
Mga sangkap:
- cherry frozen - 500 g;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- tubig - 3 liters.
Paghahanda
Una sa lahat, kailangan mong ibuhos ang tubig sa isang malalim na pan, agad na idagdag ang frozen berries, asukal at ilagay ang mga pinggan sa apoy. Kapag ang tubig ay umuusok, magluto ng compote para sa 5-7 minuto sa mababang init, pagkatapos ay ipaalam ito ganap na cool.
Compote ng cherries at mansanas
Ang pagtuturo sa kung paano magluto ng compote mula sa cherries at mansanas ay masyadong maikli. Sa ganitong recipe, maaari mong gamitin ang parehong mga sariwang at frozen cherries.
Mga sangkap:
- seresa - 300 g;
- mansanas - 2 piraso;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 3 liters.
Paghahanda
Ang unang hakbang ay upang banlawan ang mga mansanas at i-cut ito sa mga maliit na hiwa. Ang mga seresa, kung sariwa, ay pinakamahusay na nakahiwalay sa mga buto, ngunit maaari ka agad bumili ng isang pakete ng mga frozen na berry na naranasan na ng operasyon.
Susunod, kailangan mong magpadala ng mga seresa at mga mansanas sa mga pinggan na may tubig at asukal at ilagay ito sa apoy. Habang ang bulaklak ay kumukulo, hindi kinakailangan upang masakop ang kawali na may takip, ngunit kapag ang tubig ay umuusbong, ang apoy ay dapat mabawasan at itatakip ng isang takip, pagkatapos nito ang prutas ay luto ng isa pang 15-20 minuto.
Sa ganitong recipe, oras ng pagluluto ay nadagdagan, dahil ang mga mansanas ay luto na mas mahaba kaysa sa mga seresa. Ang nakahandang inumin ay dapat na palamig bago ihahatid.
Sour cherry compote - recipe na may mint
Ang paghahanda ng compote ng cherries at mint ay bahagyang naiiba mula sa mga nakaraang recipe. Ngunit ang lasa nito, sa kabaligtaran, ay hindi mukhang anuman, dahil mayroon itong kaasiman at kasariwaan sa parehong oras.
Mga sangkap:
- cherry frozen - 200 g;
- asukal - ½ item;
- lemon alisan ng balat - 2 tbsp. kutsara;
- sariwang mint - 2 sprigs;
- tubig - 2 liters.
Paghahanda
Tulad ng dati, ang unang bagay na dapat gawin ay upang ipadala ang lahat ng mga sangkap sa pan, tanging ang minty twigs ay dapat iwanang.
Kapag bumubukal ang tubig, kailangan mong bawasan ang init at idagdag ang mint sa inumin, pagkatapos ay lutuin ito sa loob ng isa pang 5 minuto. Maaari kang maglingkod tulad ng isang compote na may hiwa ng sariwang limon at mint, ngunit kinakailangan sa isang cooled form.
Compote ng cherries at strawberries
Ang cooking cherry compote na may mga strawberry ay kasing simple ng mga nakaraang inumin. Ang bentahe ng kumpol na ito ay maaari itong lutuin sa taglamig, kung gusto mong matandaan ang tungkol sa tag-init, dahil ang mga frozen na berry ay sapat na upang mapanatili sa freezer sa buong taon.
Kung paano maghanda ng isang cherry compote na may di-pangkaraniwang lasa, sasabihin sa sumusunod na recipe.
Mga sangkap:
- seresa (frozen o sariwang) - 200 g;
- Presa - 100 g;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 2.5 liters.
Paghahanda
Sa isang malaking palayok kailangan mong ibuhos ang tubig, magdagdag ng asukal, cherry at strawberry dito at ilagay ang mga pinggan sa apoy. Habang ang tubig ay pinainit, kailangan mong regular na ihalo ang prutas, upang ang asukal ay ganap na mawawalan.
Kapag bumubulusok ang kompote, kinakailangan upang pakuluan ito ng ilang minuto, o sa halip - 5-7, pagkatapos ay patayin ang apoy, takpan ang pan na may takip at maghintay hanggang sa ganap na palamig ang inumin. Maaari mong i-serve ito sa yelo at sprigs ng mint, o maaari mong inumin ito sa isang mainit-init na form, lalo na sa taglamig.
Ang hustong compote ay maaaring lasing tulad nito, ngunit maaari mo itong gamitin upang gumawa ng halaya , at idagdag ang natitirang berries sa cherry pie .