Kahit na sa mga modernong produkto sausage (ginawa, sayang, hindi sa lahat ng Soviet Mikoyan GOST) maaari kang makahanap ng mga sausages ng lubos na disente kalidad, sa bagay na ito kailangan mong mag-focus sa presyo at maingat na pag-aralan ang mga label, at maaaring maging kalakalan ng mga sertipiko.
Sa pangkalahatan, ang mga sausages ay tulad at kumakain ng halos lahat, dahil ang produktong ito ay inihanda nang napakabilis (at ang ilang mga species ay hindi maaaring lutuin sa lahat).
Sabihin nating kailangan mong magluto ng isang bagay na nagbibigay-kasiyahan at masarap, ngunit ayaw mong pumunta sa tindahan (o imposible). Kapag binabago ang kusina sa iyong palamigan, may mga sosis at isang piraso ng keso, mahusay, at may ilang simpleng mga produkto sa bukid - mabuti iyan. Tiyak na hindi ka lamang mamamatay ng gutom, ngunit maaari mo ring magluto ng iba't ibang, ganap na orihinal na pagkain.
Ang mga Bavarian sausage na inihurnong may keso sa oven
Mga sangkap:
- sarsa Bavarian (o anumang iba pang mga karne ng karne ng kalidad, na rin, o sausages);
- keso ay mahirap;
- bawang;
- isang maliit na langis ng halaman o hayop.
Paghahanda
Gupitin ang mga clove ng bawang tuwing 2-4 bahagi kasama, kung ang bawang ay malaki, maaari mo at sa kabuuan, upang ang mga piraso ay hindi masyadong mahaba. Sa parehong mga piraso, gupitin ang ilang keso. Sa tulong ng isang talamak na manipis na kutsilyo, pinapalamig natin ang mga sausages na may keso at bawang.
Lubricate ang hugis ng langis o taba at ilagay sa ito sausages (maaari din sila ay lubricated na may isang brush o kamay). Nagluluto kami ng pinalamanan na mga sarsa sa oven sa isang temperatura ng tungkol sa 180 degrees C para sa mga 20-25 minuto (hanggang sa mga blush na ito, na madaling matukoy ang biswal). Iyon lang - makatarungan at masarap. Kung mayroon ka pa ring berde na mga de-latang mga gisantes at isang bote ng light house beer , kung gayon, sa pangkalahatan, ito ay sobrang sobra. Para sa kung sino ang hindi gusto sausages para sa serbesa? At kung hindi mo sinubukan ang ulam na ito, siguraduhing subukan.
Kahit na mas mahusay, kung ang isang piraso ng pinausukang tusino ay natagpuan sa palamigan, maaari kang magluto ng inihurnong mga sausages na may keso sa bacon. Ang natitirang bahagi ng sangkap ay nangangailangan ng parehong mga tulad ng sa nakaraang recipe (tingnan sa itaas). Pinutol namin ang bacon sa mahabang mga manipis na piraso at ibalot ang mga pre-packed sausages sa mga piraso, maaaring pinagsama sa thread ng chef o kinapos na may wet wooden toothpicks, ilagay sa tray ng baking at maghurno hanggang browning ng bacon (ito ay umaabot ng mga 20 minuto). Thread, siyempre, dapat mong alisin.
Buweno, kung gusto mo ng maraming pagkain at hindi ka tamad, magagawa mo
Masarap na mga sausage na may keso sa kuwarta
Paghahanda
Pre-sausages sausages (tingnan sa itaas) na nakabalot sa manipis na piraso ng kuwarta sa isang spiral, kumalat sa isang greased baking sheet at maghurno sa oven hanggang sa normal na pagluluto ng masa para sa mga 35-40 minuto. Ang kuwarta ay dapat na rosy (maaari mong gamitin ang mga sariwang lebadura o puff, ibinebenta handa sa mga tindahan). Well, na ang lahat ng mga sausages sa kuwarta ay handa na, maaari mong maglingkod sa kanila sa mesa.