Ito ay kaaya-aya para sa maligaya talahanayan upang makakuha ng isang pino at eleganteng bahagi ng deliciously masarap na salad, na sa ilang mga lawak reminds sa lahat ng mga habitual salad "Herring sa ilalim ng fur coat . " Gayunpaman, sa ulam na ito, ang hanay ng lasa ay mas malawak. Inirerekumenda namin sa iyo na ihanda ang chic salad na ito, na tinatawag na "Delusion".
Classic recipe para sa salad "Delusion"
Upang ihanda ang kamangha-manghang at magagandang salad kakailanganin mo ang tungkol sa 2 oras ng libreng oras. Ang ulam ay hindi masyadong madaling upang maghanda, ngunit ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo, ngunit ang lasa ay tiyak mangyaring. Kaya, magsimula tayo!
Mga sangkap:
Para sa salad:
- patatas - 3 mga PC .;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- itim na paminta at asin - upang tikman;
- salted herring - 200 g;
- bawang - 1 sibuyas;
- lilang sibuyas - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- beet - 2 pcs .;
- keso mahirap - 100 g;
- isang halo ng peppers - sa panlasa.
Para sa dekorasyon:
- sariwang cranberries - 30 g;
- lila mga sibuyas - 0.5 pcs .;
- berde na mga sibuyas - 20 g.
Paghahanda
Kaya, sabihin sa iyo kung paano maghanda nang tama ang "Delusion". Una, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap nang isa-isa. Naka-proseso ang salted herring, inaalis namin ang mga buto, mga kaliskis at pinutol ang maliit na butil sa maliit na cubes. Ang mga gulay ay lubusan na nalinis, inilagay sa kawali, ibinuhos ng tubig, ilagay sa daluyan ng init at pakuluan hanggang luto, kaunti, podsoliv.
Gayundin kailangan namin para sa salad lilang mga sibuyas, keso, mayonesa at sibuyas bawang. Susunod, inaalis namin ang sibuyas mula sa mga husks at maliit na ginunting. Ang pinakuluang karot ay nililinis at, kasama ang keso, ay pinutol sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na mayonesa, budburan ng isang halo ng mga peppers at ihalo lubusan. Nililinis din namin ang beet, kuskusin ito sa isang kudkuran na may malalaking butas, pisilin ng bawang sibuyas sa pamamagitan ng isang garlick, ilagay ang mayonesa at ihalo. Pinausukan na pinakuluang patatas na inihahain sa isang magaspang na grater, magdagdag ng isang kutsara ng mayonesa, isang pakurot ng asin na may mga damo at black pepper ng lupa.
Ngayon pumunta nang direkta sa kapulungan ng aming salad. Sa isang patag na plato, i-install ang isang metal na singsing at ilagay ang inihanda na pinaghalong patatas dito. Bahagyang tamp ang masa, at pagkatapos ay ilagay ang isang layer ng makinis tinadtad mga lilang mga sibuyas. Pagkatapos masakop ang lahat ng hiwa fillets, isang layer ng beet sapal at tapusin ang layer na may karot at keso. Pagkatapos nito, maingat na alisin ang metal na singsing at palamutihan ang yari na salad sa iyong panlasa. Halimbawa, kalahating singsing ng lilang sibuyas, durog na berdeng sibuyas o sariwang cranberry.
Recipe para sa salad "Delusion" na may raw karot
Mga sangkap:
- gaanong inasnan na herring - 1 pc .;
- patatas - 3 mga PC .;
- bombilya - 1 piraso;
- beet - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- keso ng matapang na varieties - 150 g;
- mayonesa - upang tikman;
- asin - upang tikman;
- bawang - 2 cloves;
- sariwang gulay - kung ninanais.
Paghahanda
Patatas at aking beets at pakuluan hanggang luto. Pagkatapos ay ang mga gulay ay pinalamig at pinalabas. Pinoproseso namin ang herring at i-cut ang fillet sa manipis na maliit na piraso.
Keso tatlong sa isang average na kudkuran, at ang raw karot ay malinis, minahan at tatlo sa isang masarap na kudkuran. Solim, halo sa mayonesa. Ngayon ay nakolekta namin ang salad na "Delusion" sa mga layer: unang patatas, pagkatapos beets, pagkatapos herring. Sa itaas, ilagay ang mga peeled sibuyas at tinadtad mga sibuyas na may kalahating singsing at ilagay ang huling layer ng karot na may keso. Palamutihan namin ang salad sa kalooban na may mga olibo, berries ng tuka, kalahating singsing ng mga lilang sibuyas o mga balahibo ng berdeng sibuyas, gupitin pahilis.