Ang ganitong masigla at masarap, mga salad ng karne na may batutay ay napakamahal ng minamahal ng buong lalaki na bahagi ng populasyon! Ang mga kinatawan ng mas malakas na sex ay handa na upang makuha ang mga ito sa tons sa anumang oras ng taon, sa araw at kahit sa gabi. Kahit na ang mga salad na may sarsa ay mas malamang na mga recipe para sa lutuing taglamig, kapag ang mga sobrang kaloriya ay ginugol sa pagpainit ng pinalamig na organismo. At, dahil ang mga frosts ay hindi malayo, ito ay kapaki-pakinabang upang maghanda para sa kanila nang maaga at matugunan ang buong armadong!
Recipe para sa pancake salad na may sausage
Mga sangkap:
- sausage - 150 g;
- bigas ng bigas - 150 g;
- cherry tomatoes - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- gulay (dill, perehil) - 1/2 beam;
- balsamic vinegar - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ang bawat itlog ay hinaplot ng hiwalay sa isang pakurot ng asin at ibinuhos sa isang pinainit na kawali na dati ay pinahiran ng langis. Fry itlog pancake sa magkabilang panig. At kapag nagyeyelo sila, gupitin ang mga piraso, pati na rin ang sausage. Mga kamatis gupitin sa maliit na cube. Pinong tumaga ang mga gulay.
Ang mga noodle ng palay ay nasira sa maraming piraso at niluto, alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Banlawan ng malamig na tubig at mag-flush sa isang colander. Paghaluin ang mga noodles kasama ang lahat ng sangkap ng salad. Solim, paminta sa panlasa. Season na may kutsarang langis ng oliba at magwiwisik ng balsamic vinegar.
Recipe para sa salad "Stolichny" na may mga gisantes at sausage
Mga sangkap:
- sausage pinakuluang - 400 g;
- patatas - 5 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- adobo mga pipino - 3 mga PC .;
- mga sibuyas - 1/2 piraso;
- mansanas (berde) - 2 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- berde mga gisantes (naka-kahong) - 4 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 200 g;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga patatas at karot ay pinakuluan sa mga uniporme sa inasnan na tubig. Malinis at i-cut sa maliit na cubes. Gayundin, mince namin ang sausage, cucumber, mansanas, sibuyas at luto sa matarik na mga itlog. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga gisantes. Season ang salad na may mayonesa. Solim, paminta sa panlasa. Palamutihan namin ang salad na "Stolichny" na may mga gulay at itabi ito sa mesa.
Recipe para sa salad na may pinausukang sausage
Mga sangkap:
- sausage na pinausukan - 500 g;
- tinapay itim - 1/2 tinapay;
- kidney beans, red canned - 1 b.
- bawang - 2 ngipin;
- mayonesa - 100 g;
- perehil - 1/2 sinag.
Paghahanda
Mula sa tinapay alisin namin ang tinapay, gupitin sa maliliit na cubes at tuyo sa oven. Ang sarsa ay pinutol sa mga piraso. Pinong damo ang mga gulay. Bawang na kinatas sa pamamagitan ng pindutin at halo-halong may mayonesa. Inilalagay namin ang beans sa isang colander, pagsamahin ang mga ito sa rusks, sausage at mga gulay. Pinupuno namin ito ng sarsa ng bawang at itabi sa isang ulam na may dahon ng lettuce.
Salad «Objorka» na may mga kamatis at sausage
Mga sangkap:
- sausage pinakuluan-pinausukan - 300 g;
- itlog - 3 mga PC.
- mga butil ng trigo - 100 g;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- perehil kulot - 3 sangay.
Paghahanda
Ang sarsa at kamatis ay pinutol sa mga cube. Ang malinis na itlog ay hinuhugas sa isang malaking kudkuran. Iniwan namin ang isang yolk para sa dekorasyon. Sa mangkok ng salad inilatag namin ang mga layer, bawat pantakip sa isang net ng mayonesa: sausage, mga kamatis at mga crouton. Ang huling layer ay mga itlog, na babad na may mayonesa. Tuktok na may makinis na tinadtad na yolk at palamutihan ng mga sprigs ng perehil.
Recipe para sa salad "Bakhor" na may sausage
Mga sangkap:
- sausage - 300 g;
- keso mahirap - 100 g;
- itlog - 3 piraso;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- sariwang mga pipino - 3 pcs .;
- sibuyas green - 1 bungkos;
- bawang - 1 sibuyas;
- dill, perehil, kulantro - 1/2 ng grupo;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ang pangalan ng pampalusog na karne na ito ng Uzbek ay isinasalin bilang "spring". Ang recipe ng "Bahor" na may sausage ay ang pinasimple na bersyon nito (karaniwan ay isang salad ang inihanda sa batayan ng tupa o karne ng baka), na kung saan, gayunpaman, ay hindi ginagawang mas masarap. Kaya, maghanda tayo!
Diced sausage at pinakuluang itlog. Mula sa kamatis ay aalisin natin ang mga buto at gupitin ang mga straw, pati na rin ang mga pipino. Pinong tumaga ang bawang at damo. Pinong tumaga ang sibuyas. Upang bahagyang alisin ang kapaitan, maaari mong bahagyang iwisik ito ng suka. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may mayonesa. Ang mga manlalaro ng malusog na pagkain ay maaaring palitan ito ng mababang-taba na yogurt o iba pang sarsa. Solim, paminta at maglingkod sa mesa.