Ang karne sa Pranses mula sa fillet ng manok ay isang hindi kapani-paniwalang simple at masarap na ulam na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya talahanayan. Tingnan natin ang ilang mga recipe sa iyo.
Karne sa Pranses mula sa isang manok sa oven
Mga sangkap:
- buto ng manok - 800 g;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- langis ng gulay;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- keso - 100 g;
- pampalasa .
Paghahanda
Bago kami magsimula ng pagluluto karne sa Pranses mula sa isang manok, liwanag namin ang oven. Ang mga patatas ay nalinis, tinadtad na manipis na mga hiwa at pinirito sa langis ng halaman sa isang kawali. Hinahain ang fillet ng manok, isang maliit na towel ng promaksyon at pinutol ang hiwa. Namin kayumanggi ang karne sa ibang pan hanggang lumilitaw ang crust. Ang mga kamatis ay banlawan, ulitin sa tubig na kumukulo at alisin ang malumanay na balat. Pagkatapos nito, gupitin ang mga kamatis sa bilog. Ang kawali ay natatakpan ng palara, kumakalat tayo ng patatas, kamatis, mga fillet at sagana ng maraming may keso. Nagluluto kami ng karne sa Pranses na may fillet ng manok sa isang preheated oven hanggang sa isang ruddy golden crust.
Meat sa Pranses mula sa manok sa isang multivariate
Mga sangkap:
- fillet ng breast milk - 4 pcs .;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- tubig 50 ML;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- keso - 100 g;
- 15% sorbetes - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- malamig na tubig - 50 ML.
Paghahanda
Ang kuwelyo ng dibdib ay hugasan, inilatag sa talahanayan, nalubog kami ng isang tuwalya at nang basta-basta na pinalo. Pagkatapos ay kuskusin ang karne upang tikman na may pampalasa at mag-ipon sa isang mangkok multivarka, ibuhos ng kaunting tubig. Sa itaas, iwisik ang mga sibuyas, tinadtad na kalahating singsing, at para sa bawat piraso ng manok inilalagay namin ang isang kutsarang puno ng kulay-gatas at isang pulang kamatis. Isara ang aparato, ilagay ang programa na "Pag-iwas" at markahan ang mga minuto 30. Pagkatapos ng signal, iwisik ang masaganang gadgad na keso. Bago maghatid, pinalamutian namin ang karne sa Pranses mula sa mga fillet ng manok na punongkahit.
Recipe ng karne sa Pranses mula sa fillet ng manok
Mga sangkap:
- fillet ng dibdib ng manok - 500 g;
- de-latang pineapples - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- keso - 200 g;
- mayonesa - upang tikman;
- langis ng gulay - 10 ml;
- pampalasa.
Paghahanda
Iproseso namin ang bombilya mula sa husk, gupitin ang mga semirings at ipasa ito sa pinainit na langis ng gulay, at pagkatapos ay ipamahagi ito sa ilalim ng amag. Hugasan ng manok hugasan, gupitin sa maliliit na piraso, tumangay ng kaunti at ipadala sa isang kawali, sumasabik na may pampalasa. Kumalat bahagyang may mayonesa at masakop ang karne na may ringlets ng pinya. Ngayon magwiwisik ng lahat ng keso at ipadala ito sa isang preheated oven. Pagkatapos ng kalahating oras, ang karne sa Pranses mula sa isang manok na may pinya ay magiging handa upang maglingkod.