Isda cutlets sa isang pares sa isang multi-store

Ngayon ay maghahanda kami ng isang masarap na hiwa ng isda para sa ilang beses sa isang multivark. Ang mga ipinanukalang mga recipe ay perpekto para sa pandiyeta pagkain, pati na rin ang pag-iba-ibahin ang karaniwang araw-araw na menu.

Paano magluto ng cutlets ng isda para sa isang mag-asawa sa isang multivark - recipe mula sa Alaska pollack

Mga sangkap:

• mga fillet ng pollock - 750 g;
• gatas - 70 ML;
• manok malaking itlog - 1 piraso;
• puting tinapay na tinapay o tinapay - 110 g;
• sibuyas bombilya - 95 g;
• karaniwang asin - 1 pakurot;
• puting tinapay crumbs - 35 g;
• Freshly ground black pepper - 1 pinch.

Paghahanda

Paghahanda para sa pagluluto ng mga cutlet ng isda, tinapay na natatamis ay magbabad sa gatas para sa isang sandali. Ang mga fillet ng isda ay pinutol at, kasama ang na-clear at gupitin ang bombilya ng sibuyas at binabad at kinatas mula sa labis na kahalumigmigan, hinayaan natin ang tinapay na dumaan sa gilingan ng karne. Pinagmasdan namin ang mass na may asin at sariwang lupa na itim na paminta, idagdag ang mga itlog at tinapay na mumo at ihalo nang maingat ang tinadtad na karne. Mayroon kaming lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawampung minuto.

Pagkatapos nito, bumubuo kami ng mga bilangging cutlet na may moistened na mga kamay at ilagay ito sa langis na ihaw ng multi-device para sa steaming. Sa mangkok ng aparato, ibubuhos namin ang tubig at i-on ito sa pamamagitan ng pagtatakda ng function na "Steam". Sa loob ng dalawampu't limang minuto ang mga cutlet ng isda ay magiging handa na.

Tinadtad na cutlets ng isda para sa isang pares sa isang multi-bowl - isang recipe mula sa pink na salmon

Mga sangkap:

• salmon fillet - 650 g;
• buong gatas - 45 ML;
• baboy taba - 40 g;
• manok malaking itlog - 1 piraso;
• Hiwain (mumo) ng puting tinapay - 65 g;
• bawang cloves - 1 pc .;
• sibuyas bombilya - 80 g;
• sariwang karot - 45 g;
• toyo - 20 ml;
• sariwang damo - 3-4 sprigs;
• karaniwang asin - 1 pakurot;
• black pepper freshly ground - 1 pinch;
• linga buto at lupa paprika para sa dekorasyon.

Paghahanda

Sa kasong ito, para sa paghahanda ng mga cutlet, gagamitin namin ang salmon fillet, kung saan, hindi katulad ng nakaraang recipe, ay pinutol sa maliit na cubes sa halip na maproseso sa isang gilingan ng karne. Kasabay nito, ang mga tinapay na tinapay, ibinabad sa gatas, peeled sibuyas at bawang sibuyas giling sa lalagyan ng blender, at kuskusin ang mga karot sa pinakamaliit na kudkuran. Pinuputol din namin ang mga sariwang damo. Ikinonekta namin ang lahat ng mga sangkap na inihanda sa isang malalim na lalagyan, magmaneho sa parehong malaking itlog ng manok, idagdag ang toyo, asin at sariwa na paminta sa lasa at lubusan ihalo ang masa gamit ang mga kamay. Pagkatapos ay binubuo namin ang cutlets ng isda ng bilog o hugis na hugis, inilalagay namin ang mga ito sa isang multivark sa isang sala-sala, binabalot namin ang isang maliit na lupa na may pulang paprika at pritong buto ng linga at maghanda sa mode na "Steam" para sa dalawampu't limang minuto.