Mahirap na isipin ang isang bagay na mas magaan, pandiyeta, ngunit sa parehong oras masustansiya, kaysa sa isang sabaw mula sa isang fillet ng manok, ang calorie na nilalaman ay mababa, ngunit ang halaga ng nutrisyon nito ay mataas na kasama sa halos lahat ng medikal na pagkain. Ito ay kilala na ang sabaw mula sa karne ng manok ay lubos na nagpapalakas sa katawan, nagbabalik ng lakas, nakakatulong upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng sakit, ay nasisiyahan at walang mga kontraindiksiyon. At sa mga malusog na tao, ang sabaw ng manok ay lubos na inirerekomenda na isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Hindi nito mapinsala ang figure, saturates ang katawan na may kapaki-pakinabang na mga sangkap, ito ay angkop bilang isang batayan para sa isang malaking bilang ng mga pinggan, simula sa soups, at pagtatapos sa karne casseroles at pie.
Sangkap ng sabaw ng manok at calories
Ang sabaw, na inihanda mula sa natural na karne ng manok, nagpapatibay ng lahat ng mga katangian ng orihinal na produkto. At, tulad ng nalalaman, ang manok ay mayaman sa protina at naglalaman ng medyo maliit na taba, samakatuwid ito ay itinuturing na pandiyeta. Samakatuwid, sa sabaw ng kanyang mataba compounds ay hindi magkano: sa isang daang gramo ng sabaw - 3.6-5.8 gramo ng taba. Ang protina dito ay isang order ng magnitude mas malaki, ngunit karbohidrat compounds ay napakaliit - mas mababa kaysa sa isang gramo. Salamat sa ito, at calories sa purong manok sabaw ay naroroon ng kaunti, ngunit ang nutritional halaga, ang lahat ng mga parehong, ay mahusay. Matapos ang lahat, ito ay naglalaman ng isang halos kumpletong hanay ng mga aktibong sangkap: almirol, pandiyeta fibers, amino acids, choline, B bitamina, bitamina A , E, C, D, posporus, potasa, magnesiyo, bakal, yodo at ang gusto. Ang ulam na ito ay isang tunay na kamalig ng mga sangkap na kinakailangan para sa kalusugan.
Caloric na nilalaman ng sabaw ng manok
Ang mga malapit na subaybayan ang kanilang nutrisyon, kalkulahin ang nilalaman nito ng calorie at kailangang makipaglaban sa labis na timbang, dapat malaman na ang caloric na nilalaman ng sabaw ng manok ay maaaring iba. At ito ay hindi palaging sapat na mababa. Madalas na mga housewives na luto ng isang sabaw ng karne ng manok, pagkatapos nito paglamig, mapansin na ang isang siksikan mataba crust bumubuo sa ibabaw ng likido o ang taba swims sa anyo ng mga hiwalay na plaka. Ang gayong sopas, siyempre, ay hindi maaaring ituring na isang mababang calorie, ang halaga ng enerhiya ay malapit sa mga indeks ng sabaw mula sa karne ng karne ng baboy at karne. Samakatuwid, dapat itong tandaan na ang isang sabaw na may iba't ibang calorie na nilalaman ay nakuha mula sa iba't ibang bahagi ng isang carcass ng manok.
Ang pinakamataas na figure ay isang decoction na ginawa mula sa buong manok. Ito ay ginawa sa kaganapan na ang pagkain ay dinisenyo para sa maraming mga tao, halimbawa, isang malaking pamilya. Ang sopas mula sa gayong sabaw ay mas masustansiya at nakapagpapalusog, at ang pinakuluang karne ay maaaring gamitin muli para sa paghahanda ng pangalawang ulam, halimbawa, mga cutlet, casseroles, pâté. O maaari itong idagdag sa isang baluktot na form sa pasta, sinigang, pie, atbp. Ang ganitong mga pamamaraan ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng pera sa pagkain, nang walang pag-save sa kalidad nito.
Ang pinakamababang halaga ng caloric para sa sabaw mula sa dibdib ng manok ay 50 kcal lamang sa isang daang gramo. Sa loob nito, halos