Chicken sa bote - mga kagiliw-giliw na paraan ng pagluluto ng ibon sa oven

Sumunod sa kasabihang: "Lahat ay bago, nakalimutan nang luma" at tumutukoy sa panahon ng Sobyet - isang manok sa bote, isang tanyag na ulam ng nakaraan, ay may kaugnayan pa rin. Dahil sa pagiging simple at puspos ng mga mamimili ng gastronomy sa ibang bansa, naalala ng isang kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na pagkain, na halos mas mababa sa lasa ng mamahaling mga delicacy.

Chicken sa bote sa oven - recipe

Kahit na ito ay inihurnong sa isang manggas o pinoprotektahan ito ng palara, manok sa isang bote sa oven, isang pagpipilian na manalo-manalo na lumalampas sa mga tradisyunal na diskarte. Sapat na mga pagkaing matatag, puno ng likido para sa 2/3 at adobo na mga ibon, upang ang isang mahusay na ulam ay pinalamutian ng mesa. Tampok: lalagyan ang lalagyan sa isang malamig na oven at pinainit nito.

Mga sangkap:

• bangkay - 1 piraso;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• langis ng gulay - 30 ML.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang tinadtad na bawang na may mantikilya at panahon na may manok, nakapagsining sa lahat ng panig.
2. Ilagay ito sa isang baso na lalagyan ng tubig, itatakda sa isang baking sheet at maghurno para sa isang oras sa isang temperatura ng 180.

Chicken sa hurno sa isang bote ng tubig

Chicken sa isang bote ng tubig - isang pangako ng makatas at malambot na laman sa loob at namumulaklak alisan ng balat mula sa labas. Dahil sa pagsingaw ng likido, ang karne ay bukas din at pinapanatili ang texture na malambot at malambot. Ang pamamaraang ito ay nagdaragdag sa mga pandiyeta sa produkto at binabawasan ang pagkakaroon ng mapaminsalang taba, at maanghang na mga damo at mga hiwa ng lemon ay nagbibigay ng isang masayang lasa.

Mga sangkap:

• manok - 1 pc .;
• lemon wedges - 3 piraso;
• itim na lupa paminta - pakurot;
• pinatuyong basil at perehil - para sa isang dakot.

Paghahanda

1. Magluto ng manok na may pampalasa at ipadala sa malamig na marinate.
2. Sa mga pinggan na may likido, magdagdag ng hiwa ng lemon, mga pampalasa. Ang manok sa isang bote ng init na lumalaban ay inihurnong para sa 45 minuto sa isang temperatura ng 180 mula sa oras-oras, pagbuhos ng grasa.

Chicken sa isang bote na may beer sa oven

Ang manok sa isang bote ng serbesa ay isang popular na variant ng isang ulam na may aroma ng mga hops at herbs, kung saan ang isang abot-kayang at murang bahagi ay nakakakuha ng orihinal na panlasa. Ang produkto ay makakarating sa mga bagong culinary heights na may honey-mustard marinade , na nagbibigay ng karne tamis, pampalasa at lambot, at nutmeg na nagbibigay-diin sa maanghang na mga tala sa anumang pagkain.

Mga sangkap:

• bangkay - 1 piraso;
• kapasidad na may maitim na serbesa - 1 pc .;
• French mustard - 1 tbsp. kutsara;
• honey - 1 tbsp. kutsara;
• duguan - isang pakurot.

Paghahanda

1. Paghaluin ang honey, mustard at nutmeg, langis ang ibon na may sauce at chill.
2. Iwan ang 1/4 ng serbesa sa isang lalagyan, ilagay ang ibon dito. Ang inihaw na manok sa isang bote ng salamin ay nanghihina para sa isang oras sa 200 degrees, na may tubig na may juice at taba.

Chicken sa bote sa hurno na may patatas

Ang manok sa isang bote na may patatas ay isang ulam kung saan ang dalawang mga bahagi ay perpektong umakma sa isa't isa. Kumain ng malusog at maligaya na hapunan sa loob ng isang oras at kalahati - isang simpleng pagkain: panahon ng makatas na bangkay, ilagay ito sa isang kilalang paraan, pagtatakda ng istraktura sa isang baking sheet na may mga gulay, at hintayin ang daloy ng daloy ng kayumanggi.

Mga sangkap:

• manok - 1 pc .;
• patatas - 8 pcs .;
• sibuyas - 2 piraso;
• itim na lupa paminta - pakurot;
• tuyo na haras - dakot.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang mga pampalasa at langis ang ibon sa pag-atsara.
2. Ilagay sa isang lalagyan ng likido at ilagay sa isang heat-resistant sheet. Sa ito, ikalat ang tinadtad na mga gulay.
3. Ang manok sa bote ay lulutuin ng mga gulay para sa hindi bababa sa 90 minuto sa 180.

Chicken sa isang bote na may toyo

Ang manok na inihurnong sa hurno sa bote ay kukuha ng iba't ibang kulay, kung gumamit ka ng mga marinade, ang pagpili na hindi limitado. Ang paghahalo ng Asian ay ihahatid ng isang klasikong kumbinasyon ng toyo, chili at lemon juice. Sa isang maikling panahon, ang karne ng adobo ay kukuha ng malambot, makintab na texture at isang matamis at maasim na lasa.

Mga sangkap:

• chili - 1/2 pcs .;
• toyo - 100 ML;
• Rosemary, oregano - sa pamamagitan ng pakurot;
• lemon juice - 30 ML;
• manok - 1 pc.

Paghahanda

1. Paghaluin ang pampalasa gamit ang lemon juice at lasa ang manok.
2. Ilagay ito sa isang lalagyan na may pampalasa at likido, na nagtatakda ng disenyo sa isang baking sheet.
3. Ang manok sa bote ay lutong sa 180 degrees para sa isang oras bago ang kabastusan.

Chicken sa mayonesa sa bote

Ang masarap na manok sa isang bote ay ang pangarap ng bawat maybahay, na hindi magiging mahirap ipatupad. Ang mga mamahaling pampalasa at panlasa ay palitan ang magagamit na hanay ng mga produkto ng panahon ng Sobyet: isang pakete ng mayonesa, ilang dahon ng laurel at isang pares ng mga peppercorns. Ang mga simpleng additives ay nagpoprotekta sa karne mula sa pagpapatayo at pagpapabalik sa mga nakalimutan na aroma.

Mga sangkap:

• mayonesa - 100 g;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• bay dahon - 3 mga pcs .;
• itim na peppercorns - 5 pcs .;
• bangkay - 1 pc.

Paghahanda

1. Bawang bawang, pagsamahin ang mayonesa at maayos na maglinis ng manok.
2. Sa isang lalagyan na may likidong magdagdag ng laurel, paminta at umupo dito ang pangunahing produkto.
3. Ang inihaw na manok sa isang bote ay mangangailangan ng 90 minuto at temperatura ng 170 degrees.

Chicken sa isang bote ng bigas sa oven

Ang manok sa bote ay isang recipe, salamat sa kung saan posible upang maghanda makatas at maanghang palamuti nang sabay-sabay sa pangunahing sangkap. Ang pamamaraang ito ay perpekto para sa cereal at legumes. Kinakailangang piliin ang iyong paboritong produkto, ilagay ito sa isang baking tray, ibuhos sa isang maliit na tubig, panahon at magdagdag ng mga gulay, maghurno, protektahan mula sa nasusunog sa pamamagitan ng pagpapakilos.

Mga sangkap:

• bangkay - 1 piraso;
• adzhika - 70 g;
• bigas - 200 g;
• karot - 1 piraso;
• zucchini - 1 pc .;
• tubig - 500 ML.

Paghahanda

1. Kunin ang bangkay na may Adzhika at umupo sa naghanda na mga pinggan.
2. Ilagay ang konstruksiyon sa sheet, ilagay ang bigas, ibuhos sa tubig.
3. Ang buong manok sa oven sa bote ay inihurnong para sa 90 minuto sa 180 degrees.
4. Half isang oras bago ang katapusan, ilagay ang napapanahong gulay sa bigas at magluto hanggang malambot.

Inihaw na manok sa hurno sa bote

Ang hen sa oven ganap sa bote ay isang abot-kayang bersyon ng isang gawang bahay na hapunan. Kapag tulad ng isang ulam ay itinuturing na maligaya at maluho, at ngayon - isang nakabubusog, masustansiya at araw-araw. Bumalik sa nakaraan ay makakatulong sa isang simple at murang paraan ng pagluluto sa hurno sa grill. Ang tradisyonal na pamamaraan ng panahon ng Sobyet ay may kaugnayan pa rin at kaaya-ayang hindi isang mahirap na pagluluto.

Mga sangkap:

• bangkay - 1 piraso;
• langis ng gulay - 40 ML;
• tuyo basil at mint - sa isang pakurot.

Paghahanda

1. Ikonekta ang dry seasonings at ibuhos ang mga ito sa bangkay.
2. Ilagay ito sa isang lalagyan ng tubig at kumulo para sa isang oras sa 180 degrees.
3. Suriin ang availability at dagdagan ang temperatura sa 200 para sa crispy crust.