Para sa marami, ang mga avocado ay isang napakaliit na prutas, bagama't ito ay matatagpuan sa anumang merkado o sa mga pinasadyang mga tindahan. Ngunit ang mahusay na panlasa at maraming kapaki-pakinabang na katangian nito ay karapat-dapat sa pansin ng lahat at kung hindi ka pa pamilyar sa lasa ng kahanga-hangang prutas na ito at hindi alam kung paano ito pipiliin nang tama, inirerekumenda namin na basahin mo ang impormasyon sa ibaba at punan ang puwang na ito.
Paano piliin ang tamang avocado?
Sa istante ng mga tindahan maaari mong matugunan ang mga avocado ng iba't ibang mga varieties. Kadalasan ang mga ito ay mga bunga ng berde na kulay, na may makinis o pimply na balat. Ang mga huli ay mas lalong kanais-nais para sa pagbili at pagkonsumo, dahil mayroon silang isang mas maliit na buto laki, at ang balat ng hinog prutas ay maaaring malinis sa pamamagitan lamang ng pagsuntok ito ng isang bahagyang matalim kutsilyo, nang walang pagpindot sa laman.
Ang makinis na bunga ng abukado ay may mas magaan na kulay, ang buto ay mas malaki at sumasakop sa mas maraming lakas ng loob sa loob, at ang alisan ng balat ay nalilinis lamang ng isang kutsilyo kasama ang ilang bahagi ng panloob na sapal. Sa lasa ng abukado na ito ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa mga pimples, na kung saan ay lumalampas lamang sa mga tuntunin ng mga benepisyo at sa mas dalisay na sapal na nakuha.
Paano pumili ng tamang prutas sa avocado sa tindahan?
Kapag pumipili ng isang abukado, una-una ay binibigyang pansin natin ang lambot ng sanggol. Kapag pinindot mo ito, ang laman ay dapat liko nang bahagya at agad na bumalik sa orihinal na hitsura nito. Kung ang dent ay nananatiling, pagkatapos ay hindi nagkakahalaga ng pagbili ng mga tulad na mga avocado - malamang na ito ay overripe at mas malamang na maging bulok sa loob.
Kung sobra ang abukado, maaari mo itong bilhin, ngunit sa kasong ito ay kinakailangan upang pahintulutan siyang maghigop sa bahay sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto sa isang bag na pang-papel para sa dalawa hanggang limang araw upang ang prutas ay ripens.
Bigyang pansin din ang kulay ng prutas. Ang mas madidilim na ito, ang mas malambot na laman ay nasa loob, at ang abukado ay hinog na. Ang isang mahusay na abukado, kung ikaw ay mag-ahit, maaari mong marinig ang isang kakatok na buto sa loob. Kung walang katok - ang abukado ay luntian pa at kakailanganin ng panahon na pahinahin.
Paano pumili ng avocado para sa salad?
Kung nais mong bumili ng isang abukado para sa layunin ng paggawa ng isang salad mula sa ito, pagkatapos ay ang iyong pinili ay dapat na tumigil sa isang ispesimen na may isang pa rin bayuhan buto, ngunit isang bahagyang malambot na istraktura, na maaaring maayos na sinusuri sa pamamagitan ng pagpindot sa alisan ng balat. Ito ay dapat lamang magbigay ng isang maliit na presyon at agad na tagsibol. Kung pinili mo ang isang napakahusay na prutas, ang pulpya ay magiging madulas at malambot. Ang abukado na ito ay maaaring magamit upang gumawa ng mga sarsa , smoothie, dessert, o kumain ito tulad ng na, smeared sa isang slice ng toast o tinapay. Para sa isang salad, ang butil ng prutas ay dapat na bahagyang mas siksik.